作者dog41125 (TL)
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標題Re: [閒聊] 炸魚薯條很好吃嗎？
時間Wed Dec 17 18:56:50 2025
吃過紐西蘭的
這家店因為我看他直接把生魚亮在櫥窗給客人看
我就覺得這家店對鮮度（鮮凍退冰也可，不臭就行）大概很有自信
果真是非常好吃
其實就是裹粉炸魚
然後搭配店家的自製醬料
或者是可以只撒胡椒鹽
英國的炸魚名聲會不好
可能是那邊的烹飪問題嗎？
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1F：→ jpnldvh: 炸魚被嘴又不是因為難吃 是只有炸魚能說嘴 12/17 18:57
2F：→ bamama56: 用炸的還能難吃的廚師應該轉行 12/17 18:58
3F：→ poz93: 倫敦好吃的餐廳其實不少 但那些都不是便宜可以常常吃英國 12/17 19:01
4F：→ poz93: 菜 12/17 19:01
5F：推 ThousandSnow: 要便宜就自己煮啦！超市牛肉很便宜！ 12/17 19:03
6F：→ i4303348: 炸魚名聲有不好嗎 反而是評價好的了吧 12/17 19:04
7F：→ brmelon: 我就住紐西蘭 好吃的炸魚真的好吃 魚應該都是沒凍過的 12/17 19:05
8F：推 P2: 要泡過啤酒 然後用報紙裝 12/17 19:06
9F：→ Pochafun: 是笑英國食物難吃 只能吃炸魚薯條 不過這只是刻板印象 12/17 19:07
10F：推 likeaprayer: 那些被拿來嘲笑英國的菜餚 很多都只是地方特殊料理 12/17 19:10
11F：→ likeaprayer: 根本不是普遍常見的 像池塘布丁 之前英國烘焙大賽 12/17 19:10
12F：→ likeaprayer: 技術挑戰中評審曾經出過這道題 結果所有選手傻眼 12/17 19:11
13F：→ likeaprayer: 根本沒聽過也沒吃過 12/17 19:11
14F：→ likeaprayer: 但池塘布丁之前就被一些人拿來黑英國料理 12/17 19:11
15F：→ xBox1Pro: 主要是法國人在笑 12/17 19:23
16F：推 raider01: 布丁那個我查了一下我覺得比較像是現代人不懂布丁的辭源 12/17 19:26
17F：→ raider01: 了，他本來就沒限定是要統一布丁那種形式 12/17 19:26
18F：推 P2: 應該和不懂詞源無關吧 英國一直有約克夏布丁 12/17 19:28
19F：→ raider01: 去查一下就知道布丁的原義涵蓋的料理範圍超廣 12/17 19:31
20F：→ mouscat: 是沒有 血腸就叫Black Pudding 12/17 19:31
21F：→ raider01: 只是現代常見的都是布蕾那一類的，地區性料理就少見 12/17 19:32
22F：→ mouscat: a hot dish made with pastry or flour that contains or 12/17 19:33
23F：→ mouscat: is eaten with meat 12/17 19:33
24F：→ mouscat: 油酥+麵粉+肉=pudding 12/17 19:34
25F：推 raider01: 簡單來說就是「將各種材料混合而成的軟食物」 12/17 19:36
26F：推 greenzero: 這世上任何食材，只要裹上麵糊去炸，起過後灑鹽+胡椒， 12/17 21:35
27F：→ greenzero: 怎樣都是60分起跳 12/17 21:35
28F：→ ainamk: 樓上我有異議 草莓再加鹽跟胡椒反而會扣分 12/17 23:00