作者dog41125 (TL)
看板C_Chat
标题Re: [闲聊] 炸鱼薯条很好吃吗？
时间Wed Dec 17 18:56:50 2025
吃过纽西兰的
这家店因为我看他直接把生鱼亮在橱窗给客人看
我就觉得这家店对鲜度（鲜冻退冰也可，不臭就行）大概很有自信
果真是非常好吃
其实就是裹粉炸鱼
然後搭配店家的自制酱料
或者是可以只撒胡椒盐
英国的炸鱼名声会不好
可能是那边的烹饪问题吗？
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1F：→ jpnldvh: 炸鱼被嘴又不是因为难吃 是只有炸鱼能说嘴 12/17 18:57
2F：→ bamama56: 用炸的还能难吃的厨师应该转行 12/17 18:58
3F：→ poz93: 伦敦好吃的餐厅其实不少 但那些都不是便宜可以常常吃英国 12/17 19:01
4F：→ poz93: 菜 12/17 19:01
5F：推 ThousandSnow: 要便宜就自己煮啦！超市牛肉很便宜！ 12/17 19:03
6F：→ i4303348: 炸鱼名声有不好吗 反而是评价好的了吧 12/17 19:04
7F：→ brmelon: 我就住纽西兰 好吃的炸鱼真的好吃 鱼应该都是没冻过的 12/17 19:05
8F：推 P2: 要泡过啤酒 然後用报纸装 12/17 19:06
9F：→ Pochafun: 是笑英国食物难吃 只能吃炸鱼薯条 不过这只是刻板印象 12/17 19:07
10F：推 likeaprayer: 那些被拿来嘲笑英国的菜肴 很多都只是地方特殊料理 12/17 19:10
11F：→ likeaprayer: 根本不是普遍常见的 像池塘布丁 之前英国烘焙大赛 12/17 19:10
12F：→ likeaprayer: 技术挑战中评审曾经出过这道题 结果所有选手傻眼 12/17 19:11
13F：→ likeaprayer: 根本没听过也没吃过 12/17 19:11
14F：→ likeaprayer: 但池塘布丁之前就被一些人拿来黑英国料理 12/17 19:11
15F：→ xBox1Pro: 主要是法国人在笑 12/17 19:23
16F：推 raider01: 布丁那个我查了一下我觉得比较像是现代人不懂布丁的辞源 12/17 19:26
17F：→ raider01: 了，他本来就没限定是要统一布丁那种形式 12/17 19:26
18F：推 P2: 应该和不懂词源无关吧 英国一直有约克夏布丁 12/17 19:28
19F：→ raider01: 去查一下就知道布丁的原义涵盖的料理范围超广 12/17 19:31
20F：→ mouscat: 是没有 血肠就叫Black Pudding 12/17 19:31
21F：→ raider01: 只是现代常见的都是布蕾那一类的，地区性料理就少见 12/17 19:32
22F：→ mouscat: a hot dish made with pastry or flour that contains or 12/17 19:33
23F：→ mouscat: is eaten with meat 12/17 19:33
24F：→ mouscat: 油酥+面粉+肉=pudding 12/17 19:34
25F：推 raider01: 简单来说就是「将各种材料混合而成的软食物」 12/17 19:36
26F：推 greenzero: 这世上任何食材，只要裹上面糊去炸，起过後洒盐+胡椒， 12/17 21:35
27F：→ greenzero: 怎样都是60分起跳 12/17 21:35
28F：→ ainamk: 楼上我有异议 草莓再加盐跟胡椒反而会扣分 12/17 23:00