作者yamahabbs (老ㄟ)
看板C_Chat
標題Re: [問題] 拉麵是敲竹槓的不入流料理嗎
時間Thu Dec 14 18:09:35 2023
如題
其實一直想體驗....
這幾年看那麼多討論
但實際上沒遇過拉麵規矩
先不論好不好吃
這幾年在台北吃過很多拉麵店
倒掉的 新開的 連鎖不連鎖
印象中沒有遇過態度不好的捏
我遇到的對客人都很友善阿...
規矩真的有很普遍嗎
還是是帶有區域因素？
像中山區那邊我就很少吃
--
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1F：推 SweetRice: 懂釣 12/14 18:11
2F：→ starsheep013: 要改戰南北了嗎 12/14 18:12
3F：推 morichi: 台北拉麵店很乖 都南部拉麵店帶壞我們的 12/14 18:12
4F：推 f536392: 本來就是 大概十間拉麵店才會有一間那種規矩很多的 12/14 18:14
5F：→ ilikeroc: 我吃的也沒啥規矩 只是平均來說貴了一些 12/14 18:14
價格這點同意 就不會太常吃 自己最常吃的店應該是永和的辰
6F：→ f536392: 台灣網友跟記者就愛用那一間來以偏概全 12/14 18:14
7F：推 owo0204: 雲黑居多 而且規矩很多不代表會執行 實際上你不要太誇張 12/14 18:14
8F：→ owo0204: 根本沒人理你 12/14 18:14
9F：→ yamahabbs: 沒有要戰南北啦 像中山區拉麵店聽說很多 但我很少去 12/14 18:14
10F：→ ilikeroc: 那種看到店門口一堆要求的直接略過 12/14 18:14
11F：→ owo0204: 中山區拉麵店你仔細去看那些規矩不都是要你當一個正常人 12/14 18:15
12F：→ owo0204: 而已 12/14 18:15
13F：推 vancepeng: 一定是南北的問題啊 12/14 18:15
14F：→ web946719: 最近半年台中台南高雄剛好都吃一家 還沒碰過 12/14 18:15
15F：→ web946719: 還是要上什麼拉麵社團的才算名店 12/14 18:15
16F：推 belmontc: 陽春麵才是敲竹槓，根本沒料也超貴 12/14 18:16
17F：推 allenvenus: 有些規矩是寫給消保官看的，碰到奧客才能自保。 12/14 18:17
18F：→ s210125: 拉麵社團的話 豚將也有上過 那次的評價好像是正面 12/14 18:17
19F：→ s210125: 的 麻辣味增口味的樣子 12/14 18:17
20F：→ howard1997: 有些店吃法建議寫一大堆結果被當規矩店我覺得比較好笑 12/14 18:17
21F：→ minoru04: 1/10算高估了 我覺得毛很多的大概1/30吧 12/14 18:17
22F：→ yoyun10121: 要說貼規矩的話, 吃到飽那種吃剩要罰多少錢才叫扯吧 12/14 18:18
23F：推 llabc1000: 我也沒碰過啥要一堆規矩的...或是感覺到被拉麵店規矩 12/14 18:19
24F：→ llabc1000: 銃康過導致我吃的不開心 12/14 18:19
25F：推 ARzggH: 有看過一間把規矩寫在門口的 在中山區附近 不過我沒去吃 12/14 18:19
26F：推 henry1234562: 吃到飽要你不要浪費食物我覺得不要太嚴格或是出餐 12/14 18:20
27F：→ henry1234562: 真的太慢 都還算是合理的吧 12/14 18:20
28F：→ llabc1000: 頂多就按機器不要蔥了還給我灑滿蔥花下次就不去而已 12/14 18:20
29F：→ minoru04: 饗食跟漢來晚餐能吃滿四小時真的蠻爽的 不過都是燒肉吃 12/14 18:21
30F：→ minoru04: 到飽那種問題特別多 12/14 18:21
31F：推 YoruHentai: 我也沒遇過就是了 12/14 18:22
32F：推 zizc06719: 連鎖的都不會有吧? 12/14 18:22
33F：推 qaz95677: 有些人就喜歡不出門把網路見聞當成親身體會 12/14 18:23
34F：推 x8031452: 南部也沒遇到過啊 12/14 18:24
35F：→ yamahabbs: 公館這邊頂多就把碗放到櫃檯上 但文字口氣也都很誠懇 12/14 18:25
36F：推 jeff666: 不戰南北 好 一定是天龍國的問題(反串要註明 12/14 18:26
37F：推 wl00669773: 南部規矩才少吧 12/14 18:27
38F：推 ARCHER2234: 至少高雄幾家被控訴規矩很多的店我去了都沒什麼問題 12/14 18:27
39F：推 rochiou28: 台中山下公園確實要人吃完把碗盤放上檯面+擦桌，但我 12/14 18:28
40F：→ rochiou28: 覺得這就小事而已，要排太久才是讓我不想去吃的主因== 12/14 18:28
41F：→ ARCHER2234: 我覺得有些是顧客自己的問題XD 12/14 18:29
42F：推 bill03027: 一定是少數吧 不過被報導出來就是這樣啊 12/14 18:29
43F：→ bill03027: 任何事情不都這樣 12/14 18:29
44F：推 wl00669773: 台灣看到店家跟顧客吵架 十有八久顧客的問題吧 12/14 18:29
45F：→ AirPenguin: 講真的也不只拉麵 餐飲生意好的很多都規矩一堆 12/14 18:29
46F：→ wl00669773: 因為可以排除問題客人，對一般客人來說很開心啊 12/14 18:30
47F：推 s8018572: 沒吃過很多規矩的 12/14 18:30
48F：→ yamahabbs: 現在感覺變成大眾對拉麵的印象阿哈哈 譬如客人很奴之類 12/14 18:30
49F：推 maple2378: 我在大安跟信義吃過一堆 什麼規矩都沒有 12/14 18:30
50F：→ wl00669773: 畢竟規定比較的，我全高雄吃過也就一家吧 12/14 18:31
51F：推 ig49999: 要客人擦桌子還不夠奴嗎 12/14 18:31
52F：→ maple2378: 就是排隊進去點餐吃完離開，連要自己把碗放到檯子上都 12/14 18:31
53F：→ maple2378: 不用，店家幫你收 12/14 18:31
54F：→ maple2378: 現在一堆小吃店吃完還要你把東西拿到回收區咧 12/14 18:31
55F：推 WHOKNOW4: 很多寫規矩的你不要太誇張根本不會執行 12/14 18:31
56F：推 rochiou28: 擦個桌子也要喊奴那你的人生肯定是很自由的對吧 12/14 18:32
57F：推 ken0927ken: 台北人從小端午節只能吃3D油飯 這麼可憐欸 12/14 18:33
58F：→ ken0927ken: 拉麵店家抱著悲天憫人的心情對客人好一點又怎麼了? 12/14 18:33
59F：推 maple2378: 台灣一堆小吃店的服務態度比拉麵店爛多了 12/14 18:33
60F：噓 yniori: 隨便查都有鬼金棒~難道鬼金棒不算在台北？還是沒吃過 12/14 18:33
鬼金棒那個新聞確實很有名 阿每次都只看到提這家
61F：→ yoyun10121: 某店不只要客人拿到回收去, 還要幫他分類分廚餘的, 怎 12/14 18:34
62F：→ yoyun10121: 麼就沒多少人罵奴 12/14 18:34
63F：→ yamahabbs: 公館這邊有擦的 我記得都寫建議或有餘力的話擦 我自己 12/14 18:34
64F：→ yamahabbs: 沒擦過也沒怎樣 12/14 18:34
65F：推 llabc1000: 擦桌子還好吧 我常去的我要擦老闆還會叫我不用擦 12/14 18:34
66F：推 wl00669773: 我上次去火山湯海，還會看我穿的衣服比較好，問我要 12/14 18:34
67F：→ wl00669773: 不要紙圍裙 12/14 18:34
68F：→ llabc1000: 可是我自己吃的桌面有湯湯水水的會影響下一個客人 12/14 18:35
69F：推 devan35783: 擦老闆真的不行耶 12/14 18:35
70F：推 astinky: 查的跟雲的有什麼差別 12/14 18:35
※ 編輯: yamahabbs (223.137.220.37 臺灣), 12/14/2023 18:35:31
71F：→ llabc1000: 覺得會影響下一個座我位子的評價 所以我還是會順手擦掉 12/14 18:35
72F：推 epidemic000: 有啊 拉麵店位子不能隨便坐 哭 12/14 18:35
73F：推 maple2378: 南部一堆小吃店要你分類、要你倒廚餘 不說我還以為在 12/14 18:36
74F：→ maple2378: 吃營養午餐 12/14 18:36
75F：→ maple2378: 然後店家桌子也沒在清的 他媽超級噁心 12/14 18:36
76F：推 Lizus: 我也沒遇過什麼誇張店家 單純吃麵 一直都沒事 12/14 18:36
77F：推 minoru04: 自助餐都要分類廚餘餐具碗盤了 12/14 18:37
78F：推 wl00669773: 我吃東西至今也就超商要我垃圾分類... 12/14 18:37
79F：推 rochiou28: 自助餐都這樣吧，紙碗紙盤、湯碗、垃圾、廚餘要你分四 12/14 18:37
80F：→ rochiou28: 種欸 12/14 18:37
81F：→ minoru04: 擦老闆笑死 12/14 18:37
82F：→ rochiou28: 雖然我每次都一定會看到有人把紙盤那些全丟在垃圾啦， 12/14 18:38
83F：→ rochiou28: 肯定是覺得這應很奴吧 12/14 18:38
84F：推 ARCHER2234: 自己擦我不接受，但端個盤子小事，一堆小吃早餐店還 12/14 18:38
85F：→ ARCHER2234: 不是也要 12/14 18:38
86F：推 s921619: 有要求幫忙洗碗的嗎 12/14 18:39
87F：推 chuckni: 中山區我也沒遇過什麼規矩，應該是說我根本沒在看規矩也 12/14 18:39
88F：→ chuckni: 沒被告誡過不要犯什麼，店員跟我講最多的幾乎都是怎麼點 12/14 18:39
89F：→ chuckni: 餐 12/14 18:39
90F：→ bluejark: 一碗麵賺你100塊你要幫他擦桌子一碗麵賺你五塊被你用髒 12/14 18:40
91F：→ r02182828: 當個正常人本來就不會犯到什麼 12/14 18:41
92F：推 moneyz: 一碗二三百還要自己擦桌子== 12/14 18:41
93F：推 arnus: 反過來思考，覺得店家沒有毛很多，很可能表示店家的要求完 12/14 18:43
94F：→ arnus: 全就在正常人合理行為範圍內XDDDD 12/14 18:43
95F：推 angryfatball: 從來沒擦過桌子我也沒出事過，難道是倖存者偏差？ 12/14 18:43
96F：推 rochiou28: 你有內幕消息知道山下公園那樣子一碗能賺一百？ 12/14 18:44
97F：推 wl00669773: 我高雄都吃，麵屋趣、麵屋竈、ichi、中村、一本、小 12/14 18:44
98F：→ wl00669773: 林、火山湯海、貳水、沐瀧家、研田、誠拉麵、鹿鳴商 12/14 18:44
99F：→ wl00669773: 店、初代花山、小船、栄一，沒遇過什麼規矩煩人的問 12/14 18:44
100F：→ wl00669773: 題 12/14 18:44
101F：→ ARCHER2234: 叢林也還行，你可以試試 12/14 18:44
102F：→ wl00669773: 我就正常的點麵 拍照ig打卡 吃 吃完喝水 上廁所 走人 12/14 18:44
103F：→ minoru04: 火山湯海真的有鬼金棒味嗎 好奇 12/14 18:45
104F：→ yoyun10121: 就很多平行世界來的囉, 下面那篇推文還直接喊什麼每家 12/14 18:45
105F：→ yoyun10121: 都有貼規矩, 怎麼就我沒看過 12/14 18:46
106F：→ zaq1xsw21212: 本來絕大部分就沒什麼規矩 一直引戰的就秀優越感瞎 12/14 18:46
107F：→ zaq1xsw21212: 掰一通然後根本沒在吃 12/14 18:46
108F：→ wl00669773: 我沒吃過鬼金棒，就我來說 麵體、肉都很棒，可是湯頭 12/14 18:47
109F：→ wl00669773: 真的太重口，加上很排隊，屬於我的 偶爾吃吃名單 12/14 18:47
110F：→ wl00669773: 拉麵店最大的問題還是太排隊了，不喜歡排隊 12/14 18:48
111F：→ yamahabbs: 價格就...平常吃泰式或韓式也不便宜啊 像港式公仔麵之 12/14 18:49
112F：→ yamahabbs: 類也是 12/14 18:49
113F：推 ken841520: 其實九成都是雲黑，大多數拉麵店所謂的規矩都只是要你 12/14 18:49
114F：→ ken841520: 當個正常人不要影響別人用餐而已 12/14 18:49
115F：→ minoru04: 吉胤家排的最誇張吧 上次4點拿號碼牌8點才吃 12/14 18:49
116F：→ s8018572: 泰式跟越式店不知道為啥越來越貴 哭阿 上次看到河粉兩 12/14 18:49
117F：→ s8018572: 百的 12/14 18:49
118F：→ minoru04: 不過中間可以離場時間到才回來就還好 12/14 18:49
119F：→ s8018572: 公仔麵有看到一百的 12/14 18:50
120F：→ wl00669773: 所以我沒吃過吉胤家XD 12/14 18:50
121F：→ minoru04: 印度咖哩也蠻貴的 12/14 18:50
122F：推 coco26674808: 擦桌子..嗯..還是順便幫你把碗也洗一洗 地也拖一拖 12/14 18:50
123F：→ minoru04: 不過你本地人下次可以先去拿牌回家之後再去吃 12/14 18:51
124F：推 ARCHER2234: 哪有，我準時吃到，不過是咖哩飯日XD 12/14 18:51
125F：→ wl00669773: 我楠梓人 12/14 18:51
126F：→ ARCHER2234: 到的時候一個人也沒有XD 12/14 18:52
127F：→ wl00669773: 聽說咖哩也好吃，我是沒吃過，咖哩最愛的還是台北通 12/14 18:52
128F：→ wl00669773: 庵 12/14 18:52
129F：推 Lizus: 不過拉麵250以下我才會去吃 在高上去沒那個價值 12/14 18:53
※ 編輯: yamahabbs (223.137.220.37 臺灣), 12/14/2023 18:53:41
130F：→ minoru04: 咖哩飯這麼沒人氣喔 12/14 18:56
131F：→ minoru04: 楠梓我只想到楊寶寶 對不起 12/14 18:57
132F：→ oyaji5566: 公仔麵就香港泡麵，沒啥特別的，盤子才點 12/14 18:57
133F：推 wl00669773: 楠梓料理首推藏鐵板燒跟素描學派吧... 12/14 18:57
134F：→ minoru04: 好 下次去 我都從台南騎車去高雄就會不知道吃啥 12/14 18:58
135F：→ minoru04: 幹素描那個肉好大塊 12/14 18:59
136F：推 f536392: 很多對擦桌子有意見 麥當勞那種叫你幫他收盤子就沒意見了 12/14 19:05
137F：推 guogu: 只有跟朋友出門會吃 沒碰過什麼規矩 也不用擦桌子收盤子 12/14 19:06
138F：→ guogu: 每次看討論都覺得平行世界 12/14 19:06
139F：→ f536392: 而且不擦根本就沒差 大部分就寫爽的 跟收盤子一樣 12/14 19:06
140F：推 Pep5iC05893: 我自己用餐也沒遇過什麼繁文縟節都是在網路上看到 12/14 19:12
141F：→ Pep5iC05893: 但就像有人每天出門都碰到在斑馬線跳街舞 跟直接把 12/14 19:12
142F：→ Pep5iC05893: 人撞飛的四輪一樣 只能說運氣運氣 12/14 19:12
143F：推 AuroraSkyFox: 現在一堆店桌上的抹布都是乾的 是要擦什麼... 12/14 19:13
144F：→ chuckni: 公仔麵有些還賣很貴耶，吃過200以上的 12/14 19:14
145F：推 wl00669773: 只有我沒吃過公仔麵...？（驚 12/14 19:16
146F：噓 Satomisan: 南部美食沙漠超慘 12/14 19:16
147F：→ minoru04: 公仔麵就你泡麵時不小心把壓杯蓋的PVC掉進去就好了 12/14 19:21
148F：推 SinPerson: 現在的價格區間就是這樣100～200是速食店，稍微像樣用 12/14 19:24
149F：→ SinPerson: 餐環境的餐點，低消就是250起跳，而且這還是最基本的 12/14 19:24
150F：→ SinPerson: 然後換算成日幣跟日本差不多價錢，就會有人覺得這價格 12/14 19:24
151F：→ SinPerson: 很值得 12/14 19:24
152F：→ chuckni: 亂講，南部還有輪胎城台南 12/14 19:26
153F：推 jekyllhsu: 正牌的陽春麵要做其實不簡單，只是台灣一般都吃不到 12/14 19:49
154F：推 JuanWang: 還不就八卦酸民帶起風向亂黑 12/14 20:01
155F：→ JuanWang: 常吃拉麵的都知道哪有那麼誇張 12/14 20:01
156F：→ JuanWang: 不過ptt酸歸酸現實拉麵店還是照樣排爆 12/14 20:02
157F：→ JuanWang: 真的應證ptt越來越小眾 12/14 20:02
158F：→ rainveil: 就拿常被拿來酸的鬼金棒來說，那隊伍長到驚天地泣鬼神 12/14 20:03
159F：→ rainveil: 路過都覺得驚悚，為了一碗麵要排隊排很久 12/14 20:04
160F：推 aegisWIsL: 原po常吃的辰比鬼金棒排的還久呢，只是他是登記制 12/14 20:09
辰我都填完時段就回家 等時間差不多過去哈哈
161F：推 gm79227922: 南部也沒有謝謝 12/14 20:16
※ 編輯: yamahabbs (223.137.220.37 臺灣), 12/14/2023 20:18:55
162F：推 chuckni: 你信不信很多人其實是明知硬要嘴XD 12/14 20:49
163F：推 showmow7445: 嘴個一擊脫離 12/14 20:51
164F：推 wl00669773: 台南你要找間衛生及格的店基本上還真沒便宜的 12/14 20:52
165F：推 klgfan: 中山區沒吃過敢來發言？ 12/14 22:31
166F：推 cool9203: 其實只是有些店這樣而已 大多都是友善的 12/14 22:40
167F：噓 nickalex8689: 紅明顯 去鬼X棒吃一次你就知道了 記得拉麵上來先拍 12/14 22:58
168F：→ nickalex8689: 照一下 吃完坐著喘口氣 喝水 滑一下手機 你就可以體 12/14 22:58
169F：→ nickalex8689: 驗到了 12/14 22:58
170F：→ rainveil: 樓上你要確定欸，你真的不是故意來黑的嗎 12/14 22:59
171F：→ rainveil: 還是你以為沒有打出全名就沒關係 12/14 23:00
172F：噓 nickalex8689: 我缺的啊 我自己就真實遇到啊 我在另一篇推文就直接 12/14 23:11
173F：→ nickalex8689: 打全名了啊 只是想說這篇前面有人提到過了 我就不需 12/14 23:11
174F：→ nickalex8689: 要打出全名 12/14 23:11
175F：→ nickalex8689: 確定 12/14 23:11
176F：推 man81520: 就全臺灣那麼多拉麵店，只要有一兩家爆出來，拉麵店就 12/15 01:01
177F：→ man81520: 臭了；新北市被笑鬼父之都不也是那樣嗎？裡面多人為人 12/15 01:01
178F：→ man81520: 父的，才多少個人性侵自己小孩 12/15 01:01