作者jsports1 (此時不抬更待何時？)
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標題[閒聊] 有沒有關於台灣女僕咖啡的八卦？
時間Sun Sep 12 14:21:41 2010
剛才在food板看到一篇台北某女僕咖啡的負評 心中有幾個問題
不知道C洽有沒有神人或是強者我朋友能解答的
1、首先呢 台灣現在經營的幾間女僕咖啡或是類似店家
經營者都是些什麼樣的人呢？ 是熱中此道者 或是覺得有商機的生意人？
以我個人無根據的推測 似乎還是以前者的可能性較高？
畢竟這東西在台灣實在小眾到不行 甚至多數人還帶有非正面的看法
要說能賺錢 對我這個小市民而言 總覺得不太可能 當然這只是我的推測
不知道有沒有神人能推翻我的說法？
如果是熱中此道者 真的會坐視自己開的店變成這樣？
承上 老實說呢 這類店家我個人只去過一次 感覺不算好
我所聽過的評價也是以負面居多 而綜合我所聽過的說法
總歸一句話就是 「無專業性可言」 不但不像咖啡廳 更跟女僕店搭不上邊
當然啦 理想跟現實總是有很大的差距
如果真的是老闆們熱血有餘而執行力不足 這我也是能理解的
不知真相究竟為何呢？
2、其次 這類店家中的女僕 到底是如果招募的呢？
以我個人無根據的推測 在台灣要找到適當的人選 透過一般徵才管道
似乎是不太容易 因為這個行業所需要的專業技術……只能說是很特別
如果是原本對毫無涉獵的圈外人 只怕是很難理解這行是要幹嘛？
店家又如何能找到適合的人選呢？
如果招募到的人員對這行理解有限 更談不上有認同感
除非店家有相當完備的職前訓練(這……個人覺得在台灣是不太可能的事)
那對於成功與否有九成九決定於人力素質的女僕店而言 說是確定失敗了也不為過
3、再更具體的問 有人知道女僕們、或是執事們的薪水是多少呢？
很簡單的道理是 女僕們的薪水 絕對不可能比一般餐廳的服務生來得低
不然除非是對店家提供的 那普遍說來品質不怎麼樣的COSPLAY服裝有興趣
否則人家何必自找麻煩幹這行領那100元左右的時薪？
聽說有某家執事店在人力網站上的徵才條件中載明薪水是95到120
如果這是真的 那能找到合適的人選 實在也挺不容易的
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1F：→ arrakis:簡單一句話:抽到極端值 09/12 14:32
2F：→ arrakis:現在在台北地區的任何一家都可以把這間打臉. 09/12 14:33
3F：→ arrakis:雖然他們以前算是不錯的. 09/12 14:34
4F：推 m3jp6cl4:以前真的算是不錯，但現在沒倒還真是神奇就是w 09/12 14:36
5F：推 soem:以前不錯是萌萌還在那時候吧.. 覺得沒倒很神奇 +1 09/12 14:38
6F：→ arrakis:根本是神蹟! 09/12 14:39
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7F：→ arrakis:對了, 板眾裡面有正在籌畫開店的人, 看他有沒有看到這篇 09/12 14:42
8F：→ arrakis:以來客率而言, 在台北火車頭附近那兩家都頗穩 09/12 14:43
9F：→ arrakis:台南跟高雄那邊的店也都好多年了. 09/12 14:43
10F：推 leoliao13:昨天才去餐車吃過...那篇的氣氛很好XD 09/12 15:03
11F：推 leoliao13: 那邊 0w0 09/12 15:22
12F：推 satousei:火車頭是什麼地方 09/12 16:13
13F：推 PsycoZero:...台噢，意為車站 09/12 16:15
14F：→ PsycoZero: 語 09/12 16:15