鍋走精緻風 http://loshen.pixnet.net/blog/post/28091751 -- ORIS CAFE 地址：桃園縣中壢市大仁五街 電話：03-4366568 營業時間：不明..(聽說12點開?但上周經過幾次中午都沒開是?) 周二公休 其實很久沒經過大仁五街了 這家店的前身是曼谷客，很可惜的曼谷客做沒多久就倒了 換新的店家，有網友推薦過 就忍不住來嘗鮮看看 店裡的裝潢跟之前曼谷客其實差不多，這邊就不多說 他的菜單是自己做的，挺可愛的 我只拍了重點的暖暖鍋菜單 以及看起來很誘人的蜜糖吐司系列(限下午2點後開賣) 當時去到店裡，店員馬上就拿了水 那幾天天氣很冷，當摸到水瓶的溫度時覺得超感動的拉！ 店家提供的可是暖呼呼的溫熱水呢！ 我跟同事分別點 香草牛奶鍋及義式番茄鍋 點完口味後，就是選擇肉，有豬肉跟牛肉可選 因兩個人都愛嘗鮮，就豬肉牛肉各1嚕！ 點餐之後要稍等一下才會上菜(陶鍋咩~) 先上的是同事的番茄豬肉鍋 鍋的湯底看起來就十分爽口 有跟同事交換喝湯，喝了一口覺得番茄鍋果然很清爽 帶點番茄酸味，頗有義大利麵的紅醬味 旁邊有附厚片切塊的土司丁，是要沾取鍋底濃湯用的 不過這吐司咬起來口感不太好，雖然看起來很酥脆 但實際上卻軟軟的，不太好吃 至於內容物，走的是比較高級一些的火鍋料 除了簡單的蔬菜外，像是有一種魷魚丸，是真的吃得到魷魚肉的 但整體料偏少，比較適合食量普通的女性朋友們 牛奶鍋比起番茄鍋，味道濃郁多了 他的湯底應該是用現成鮮奶下去熬的 少了一種奶油味而多了鮮奶自然的香 比起起司鍋較不容易膩口 由於湯底偏白醬感，吃到最後還是稍稍覺得膩些 而肉的話，應該都是現成火鍋肉片 我建議點豬肉，我點的牛肉口感明顯硬很多，同事的豬肉比較好吃 點鍋就有附贈珍穀飯(DM上寫可吃到飽) 比例上還是白米佔9成，但多少帶點穀物 吃起來感覺養生很多 而且米粒粒分明，口感軟中帶硬，個人覺得蠻好吃的 最後是附贈的飲料 我點的是咖啡，沒想到上來很大一杯(就是大一些的馬克杯) 而且是算很有誠意的研磨咖啡 以120的價格還附贈這樣一杯，真的是太有誠意了些 總結： 個人覺得ORIS CAFE的陶鍋走精緻風 適合食量普通的人去吃 店裡感人感覺還頗舒服的 可惜開店時間不明確 上禮拜撲空兩次，似乎中午都沒開了？ 建議要去品嘗的人，去之前先撥個電話問是否有開店比較好喔！免得撲空 --

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