圖還不少網誌版 http://loshen.pixnet.net/blog/post/26862893 -- Hugo's 美式漢堡。義大利麵 地址：桃園縣中壢市大勇一街40號1樓 (大吃ㄧ斤斜對面、潔衣閣樓隔壁) 電話：03-4163018 營業時間：每日中午11點~晚上9點，每週三公休 這篇主要是跟大家分享我幾乎吃了一遍的Hugo's心得 還沒看過之前介紹，可點此篇：http://loshen.pixnet.net/blog/post/26143721 就從生菜沙拉開始介紹好了 基本上他的沙拉，料都差不多，不過有幾次去萵苣變成高麗菜絲Orz 我比較不愛高麗菜絲的口感，再後來去又改回萵苣... 而他沙拉的醬料有三種：水果優格、蜂蜜芥末、橄欖油醋 個人偏愛水果優格甜中帶酸的口感，橄欖油醋其實也不錯 不像和風醋那麼酸，也挺開胃的 蜂蜜芥末則是個人喜好問題，不難吃但我不愛 而點心部分，就是格子薯條跟他一般的薯條(一份50) 我喜歡格子薯條>一般薯條 格子薯條帶著馬鈴薯外皮，炸起來口感外酥內更軟 Hugo's的普通薯條就已經超好吃的了 但比起他店裡的直條薯條，我覺得格子薯條更耐吃 若有點漢堡餐，我都會請他幫我把薯條換成格子薯條~ 義大利麵系列 卡邦那拉煙燻鮭魚麵、奶油蛋培根義大利麵、奶油野菇雞肉義大利麵 這三款都是白醬底的義大利麵 卡邦那拉煙燻鮭魚麵(無圖，我忘了拍)的鮭魚肉超多的，多到我覺得Hugo's會不會賠錢阿 扯到一個不行的多 味倒是淡淡的煙燻味搭上奶白醬的味，還不錯 奶油蛋培根義大利麵心得請見：http://loshen.pixnet.net/blog/post/26143721 奶油野菇雞肉義大利麵就比較偏純白醬 白醬共通點就是吃到最後會有點膩口 這個口味的不如奶油蛋培根義大利麵耐吃，後來我就少點了 紅醬我只點過兩個 一個是義式肉丸、另一個的名字是新口味，我忘了，只記得有香腸... 義式肉丸的部分，他的紅醬蠻夠味的 有番茄酸我很喜歡 上面還加了兩三種焗烤絲，讓義大利麵吃起來更濃稠些 他的牛肉丸做得很不錯，非常有彈性 咬下去很有口感 可惜肉丸只有三顆，C/P值覺得略低一點 另外一個香腸義大利麵，跟義式肉丸一樣 有蠻濃的紅醬當底，再撒上焗烤絲 不過香腸吃起來，總是比肉丸沒那麼有fu 白酒蛤蜊義大利麵 有網友說，Hugo's的黑胡椒粒灑得太多 我也覺得黑胡椒有點搶味了 除去這點，他的白酒蛤蜊義大利麵算是不錯 但最好吃的還是春水鎮的就是了 羅勒青醬雞肉義大利麵 我第一次嘗試Hugo's的青醬時 對於他清爽的口味感到蠻意外的 約過幾個同事吃，它們也覺得Hugo's的青醬很不錯 我很少吃青醬(因不喜歡羅勒味XD)，但Hugo's的青醬是少數我會吃的 看起來雖然很綠，但嚐起來並不會有很重的羅勒味 淡淡的香味我蠻能接受的 焗烤麵系列 我點過一次紅醬海鮮焗斜管麵 上面的焗烤起司毫不手軟放了很多 裡面的海鮮也都蠻新鮮的 但，就是太溼了，裡面的料跟過多湯汁一起烤 味道就會變得很不好，算是Hugo's裡我覺得難吃的一道料理 自此之後我就不再點他的焗烤了，一點都不合我的胃口 漢堡系列 我個人吃這麼多次 最建議點的還是起司煙燻BBQ牛肉培根堡了 這個口味的漢堡，算是160元價位中，C/P值最高的了 裡面甚麼料都有，也有好吃的BBQ醬 整個咬起來，口感就很豐富 我個人最推薦的還是這個 不過，他的義式辣醬牛肉堡也不錯 中間那層焗辣醬，除了起司味很重外 還帶點辣勁，吃起來很爽！ 辣醬中有掺著一些碎肉跟酸黃瓜 跟漢堡、牛肉一起咬，味道就不會太單調 甜醬燒烤雞肉(無圖) 這款吃起來真的很甜，他的漢堡皮抹了很厚的美乃滋 加上雙層雞肉都是甜醬口味 吃起來很日式甜燒醬雞肉的fu 生菜卻給的沒那麼多，咬久了會有點膩 巨無霸牛肉堡 我想吃起來應該跟培根牛肉堡差不多 有巨大胃的人再點吧XD 每次都是點給阿閃小弟吃的，他說還不錯嚕！ 熱狗堡系列 經典熱狗堡 這款適合不想吃義大利麵、卻又吃不下漢堡的人點 他的熱狗堡很簡單，就是類似ikea的熱狗，加上洋蔥、酸黃瓜 上面在淋上番茄及芥末醬 個人覺得熱狗比早餐店的熱狗好吃很多 而另一款辣醬熱狗堡，就是剛剛漢堡中的辣醬淋上這個經典熱狗堡上面做成的 味道比較濃郁，我覺得不錯吃 可是跟漢堡比差10元而已，我會點辣醬牛肉漢堡來吃啦！ 好了~我的心得到此結束XD 不知大家去吃過之後，有什麼感想? 可以推文或到網誌留迴響交換一下喔^^ 好的壞的都可以拉XDDD --

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