作者loshen (我是洛轩)
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标题[食记] Hugo's满满食後心得( ̄▽ ̄#)﹏
时间Mon Aug 16 21:05:19 2010
图还不少网志版
http://loshen.pixnet.net/blog/post/26862893
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Hugo's 美式汉堡。义大利面
地址:桃园县中坜市大勇一街40号1楼 (大吃ㄧ斤斜对面、洁衣阁楼隔壁)
电话:03-4163018
营业时间:每日中午11点~晚上9点,每周三公休
这篇主要是跟大家分享我几乎吃了一遍的Hugo's心得
还没看过之前介绍,可点此篇:
http://loshen.pixnet.net/blog/post/26143721
就从
生菜沙拉开始介绍好了
基本上他的沙拉,料都差不多,不过有几次去莴苣变成高丽菜丝Orz
我比较不爱高丽菜丝的口感,再後来去又改回莴苣...
而他沙拉的酱料有三种:
水果优格、蜂蜜芥末、橄榄油醋
个人偏爱水果优格甜中带酸的口感,橄榄油醋其实也不错
不像和风醋那麽酸,也挺开胃的
蜂蜜芥末则是个人喜好问题,不难吃但我不爱
而
点心部分,就是
格子薯条跟他
一般的薯条(一份50)
我喜欢格子薯条>一般薯条
格子薯条带着马铃薯外皮,炸起来口感外酥内更软
Hugo's的普通薯条就已经超好吃的了
但比起他店里的直条薯条,我觉得格子薯条更耐吃
若有点汉堡餐,我都会请他帮我把薯条换成格子薯条~
义大利面系列
卡邦那拉烟燻鲑鱼面、奶油蛋培根义大利面、奶油野菇鸡肉义大利面
这三款都是白酱底的义大利面
卡邦那拉烟燻鲑鱼面(无图,我忘了拍)的鲑鱼肉超多的,多到我觉得Hugo's会不会赔钱阿
扯到一个不行的多
味倒是淡淡的烟燻味搭上奶白酱的味,还不错
奶油蛋培根义大利面心得请见:
http://loshen.pixnet.net/blog/post/26143721
奶油野菇鸡肉义大利面就比较偏纯白酱
白酱共通点就是吃到最後会有点腻口
这个口味的不如奶油蛋培根义大利面耐吃,後来我就少点了
红酱我只点过两个
一个是
义式肉丸、另一个的名字是新口味,我忘了,只记得有香肠...
义式肉丸的部分,他的红酱蛮够味的
有番茄酸我很喜欢
上面还加了两三种焗烤丝,让义大利面吃起来更浓稠些
他的牛肉丸做得很不错,非常有弹性
咬下去很有口感
可惜肉丸只有三颗,C/P值觉得略低一点
另外一个香肠义大利面,跟义式肉丸一样
有蛮浓的红酱当底,再撒上焗烤丝
不过香肠吃起来,总是比肉丸没那麽有fu
白酒蛤蜊义大利面
有网友说,Hugo's的黑胡椒粒洒得太多
我也觉得黑胡椒有点抢味了
除去这点,他的白酒蛤蜊义大利面算是不错
但最好吃的还是春水镇的就是了
罗勒青酱鸡肉义大利面
我第一次尝试Hugo's的青酱时
对於他清爽的口味感到蛮意外的
约过几个同事吃,它们也觉得Hugo's的青酱很不错
我很少吃青酱(因不喜欢罗勒味XD),但Hugo's的青酱是少数我会吃的
看起来虽然很绿,但嚐起来并不会有很重的罗勒味
淡淡的香味我蛮能接受的
焗烤面系列
我点过一次
红酱海鲜焗斜管面
上面的焗烤起司毫不手软放了很多
里面的海鲜也都蛮新鲜的
但,就是太湿了,里面的料跟过多汤汁一起烤
味道就会变得很不好,算是Hugo's里我觉得难吃的一道料理
自此之後我就不再点他的焗烤了,一点都不合我的胃口
汉堡系列
我个人吃这麽多次
最建议点的还是
起司烟燻BBQ牛肉培根堡了
这个口味的汉堡,算是160元价位中,C/P值最高的了
里面甚麽料都有,也有好吃的BBQ酱
整个咬起来,口感就很丰富
我个人最推荐的还是这个
不过,他的
义式辣酱牛肉堡也不错
中间那层焗辣酱,除了起司味很重外
还带点辣劲,吃起来很爽!
辣酱中有掺着一些碎肉跟酸黄瓜
跟汉堡、牛肉一起咬,味道就不会太单调
甜酱烧烤鸡肉(无图)
这款吃起来真的很甜,他的汉堡皮抹了很厚的美乃滋
加上双层鸡肉都是甜酱口味
吃起来很日式甜烧酱鸡肉的fu
生菜却给的没那麽多,咬久了会有点腻
巨无霸牛肉堡
我想吃起来应该跟培根牛肉堡差不多
有巨大胃的人再点吧XD
每次都是点给阿闪小弟吃的,他说还不错噜!
热狗堡系列
经典热狗堡
这款适合不想吃义大利面、却又吃不下汉堡的人点
他的热狗堡很简单,就是类似ikea的热狗,加上洋葱、酸黄瓜
上面在淋上番茄及芥末酱
个人觉得热狗比早餐店的热狗好吃很多
而另一款
辣酱热狗堡,就是刚刚汉堡中的辣酱淋上这个经典热狗堡上面做成的
味道比较浓郁,我觉得不错吃
可是跟汉堡比差10元而已,我会点辣酱牛肉汉堡来吃啦!
好了~我的心得到此结束XD
不知大家去吃过之後,有什麽感想?
可以推文或到网志留回响交换一下喔^^
好的坏的都可以拉XDDD
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.45.147.125
1F:推 elmo777:某天无意间跟朋友还有学长去了第一次之後就爱上那里了 08/16 21:17
2F:→ elmo777:他的东西 真的都很大份量...薯条也真的很棒:) 08/16 21:17
3F:→ elmo777:不过有天, 我帮学妹买,店家说可以外带 学妹也觉得"好啊" 08/16 21:18
4F:→ elmo777:在我很开心等到本以为会很丰富的套餐的时候却傻眼了 08/16 21:18
5F:→ elmo777:因为她的外带 沙拉缩水 薯条缩水(都颇严重) 饮料没装好 08/16 21:20
6F:→ elmo777:许多个餐点就那样用一个很大很大的透明花袋装着(没有铺底) 08/16 21:20
7F:→ elmo777:还蛮想建议店家...如果有外带的服务, 包装可以改进一下 08/16 21:22
8F:→ elmo777:至於餐点, 我真的觉得没话说:) 08/16 21:22
9F:推 elmo777:补充 戏院附近有Milo 他的薯条也不错 薯条+热狗堡+饮料100 08/16 21:26
10F:→ skyman0630:楼上是说戏院的哪里啊? 08/16 21:31
11F:推 elmo777:我是路痴...日新路89-1号! 那个 歇脚亭往下走一下就看到了 08/16 21:44
12F:推 Swampert:我记得可以加面(要事先讲) 08/16 22:33
13F:→ loshen:Orz我不用加面就吃不完了 我都跟老板说要少点面 08/16 23:59
14F:推 weiweiweiwei:看起来真不错...这边待那麽久来还不知道 XD 08/17 00:01
15F:推 dapenan:我也想吃 08/17 01:17
16F:推 smallkathy:最近有个新规定 共餐的话 同桌的人饮料、浓汤不能续杯 08/17 09:27
17F:→ smallkathy:并桌的话就是全部的人都不能再续 08/17 09:27
18F:→ baga2007:那边我唯一的感想是...好吵(囧) 08/17 11:53
19F:推 chihch7:喜欢他的薯条 不过汉堡比较喜欢BurgerHouse 08/17 14:21
20F:→ chihch7:不过去Hugo's真的会吃得很饱 08/17 14:22
21F:推 jlai0326:我也觉得很吵 而且不知道为什麽我们那天去的时候 08/18 21:26
22F:→ jlai0326:很热 感觉没开冷气 08/18 21:26
23F:→ sundays:我觉得它面煮的太软 08/18 21:28
24F:推 godofsun:他们现在好像改成下午才有营业了@@ 08/19 03:16
25F:→ loshen:他的面有时太软 有时有点硬 算是缺点XD 08/19 17:22
26F:推 shiningkan:东西是还OK啦不过服务态度很差 上次吃到差点翻桌 08/22 11:40
27F:→ cocoaaa:服务还好吧.每次去都差不多!就是正常的服务.没有特别差 08/25 02:31
28F:→ loshen:服务会很差吗?@@我去吃都觉得还好~~ 08/30 17:07
29F:推 kuma88:看完这篇马上去吃了 我不习惯烟燻酱耶ˊˋ 11/05 20:22
30F:→ kuma88:可是牛肉汉堡真的好好吃好好吃吃完简直要撑死...哈哈 11/05 20:22