作者ppis (老闆 我要加薪)
看板CYCUEL95A
標題男生不會叫，女生會跑掉...
時間Tue Jun 10 09:34:30 2008
※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]
作者: fm7828 (競技版~~) 看板: ChungLi
標題: [食記]桃園內壢 都鰭．壽司
時間: Thu May 22 23:05:27 2008
雖然是朋友剛開的店 , 難免有點廣告嫌疑
還是想把覺得不錯吃的東西分享給大家囉
覺得不錯的人也可以去試試 , 也可以提供一點建議喔
圖文版
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/article?mid=2381&prev=-1&next=2359
店名 : 都鰭
地址 : 中壢市成章一街156號(內壢美食廣場內)
現在要來介紹這家位在內壢的平價日本料理囉...
原本這篇食記是要拖到下星期等它開幕才寫的...
因為老闆說現在還是試賣期間...菜色還不是很齊全也很亂...先不要寫啦!!
但是...我忍不住啦...真的很好吃又便宜...一定要先介紹囉!
這家店的老闆是貝里的國中同學...第一次自己出來開店唷...請多支持!
他已經學習日本料理有七、八年之久了...
之前在桃園某家高級的日本料理店工作...經驗豐富!!
試賣第一天我們就去捧場囉...原本害怕場面冷清...沒人來...
他們還找了幾位同學一起來...
結果反而是外面的人一進來就坐滿了...這是好的開始啊~~呵呵
<menu>有生魚片、壽司、手捲、沙拉、小菜等等...價格都很平價唷!
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2364&prev=2363&next=2365
小小的廚房...老闆和另一位合夥人...因為只有二人在出菜...所以出菜速度會較慢...
要請大家耐心等待一下...好吃的東西值得等待的啦~~
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2366&prev=2365&next=2367
冰櫃裡的食材...都是老闆精心挑選的唷...很新鮮!!
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2367&prev=2366&next=2368
明太子雞翅...很特別的料理...烤的很好吃...雞翅很嫩...
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2361
中間紅紅的那一團就是明太子唷...把它塞入雞翅中烤...很特別...而且還去骨呢
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2362&next=2363
綜合沙拉...淋上老闆特製的果醋醬...吃起來爽口...很開胃
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2368&prev=2367&next=2369
綜合生魚片...因為我不敢吃生魚片...沒有口福啦 >0<
貝里先生吃的很開心...生魚片都很新鮮...沾上哇莎米...夠味!!
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2369&prev=2368&next=2370
鹽燒日本鯖魚...連不太愛吃魚的我都會一口一口吃...沒有魚腥味...
而且烤的剛剛好...吃的出魚肉的鮮美...
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2363&prev=2362&next=2364
牡丹蝦握壽司...這是從日本來的唷...
我們覺得蝦子滿大隻的...但是老闆卻很不滿意...認為太小隻 XD
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2379&prev=2378
味噌湯...是用白味噌哦...煮的很好喝...覺得跟阿婆壽司的味噌湯有差別
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2377&prev=2376&next=2378
鮭魚親子手捲...鮭魚卵超大顆的 @@
咬下去那一剎那...噗茲地口中化開...沒想到鮭魚卵這麼好吃呢!
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2376&prev=2375&next=2377
蘆筍鮮蝦手捲...我超愛的...裡面的沙拉可不是普通的沙拉唷...真想帶一包回家吃 XD
蝦子很大隻...老闆真大方!!
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2374&prev=2373&next=2375
老闆為我們特製海鹽干貝握壽司...
表面灑上一些海鹽提味...再用嗆槍稍微烤一下...貝里說很好吃...
早知道我也要吃啦...不過可以烤熟一點嗎 XD
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2375&prev=2374&next=2376
鰻魚丼...以前吃過幾次鰻魚丼...但是印象都不太好...
不是烤的不好吃...就是魚腥味很重= ="
老闆又讓我改觀了...塗上特製醬料去烤...反而吃的出鰻魚的鮮美...
而且鰻魚給的也很大方
大大的二片...這樣不會虧本嗎 XD
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2373&prev=2372&next=2374
忘了是什麼魚的握壽司...魚肉的紋理層層分明呢!!
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2371&next=2372
辣味螺肉...超好吃的...一出來就被我們好幾個人搶光光了...
那應該是韓式的辣醬吧...螺肉吃起來很Q唷...有彈性!
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貝里的同學在中午打烊後還為我們特製了許多樣菜...真的很感謝他啦^0^
辛苦的作菜...又要招呼我們一群人...
有興趣的人可以去吃吃看唷...老闆對他的食材有他的堅持...真的跟外面賣的不一樣
壽司也真的包的很好吃...等他開幕時我一定要去吃炸天婦羅和起士豬排、烏龍麵 XD
因為現在是試賣期間...有八折的優惠...但有些食材並不一定有...
到下星期真正開幕營業時...就會很齊全囉...歡迎大家去品嚐指教^^
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※ 編輯: fm7828 來自: 59.104.142.7 (05/22 23:07)
※ fm7828:轉錄至看板 Food 05/22 23:10
1F：推 tize:美食廣場在哪阿..完全沒印象...我是假內壢人... 05/22 23:11
2F：推 jojo5417:有機會再去吃吃看xd 05/22 23:16
3F：→ fm7828:在內壢高中附近~ 05/22 23:18
4F：推 iraky:感覺很不錯耶!! 終於有新的壽司店了~改天去嚐嚐~ 05/22 23:22
5F：推 dammbob:看的我肚子都餓了...-_- 05/23 00:07
6F：→ dammbob:這家前幾天有看到，只是當時還沒開始營業的樣子，改天試試 05/23 00:09
7F：→ tize:我家也住在內壢高中附近耶，不過你這麼一說我大概知道在哪了 05/23 00:16
8F：→ tize:改改天會去吃吃看XD 05/23 00:16
9F：推 larle:這樣吃下來要多少錢呀@@? 05/23 00:18
10F：→ pppfun:那各鮪魚握壽司新鮮嗎?看起來不太像耶... 05/23 02:11
11F：→ fm7828:我們是一群人點~大家一起吃..一個人200.. 05/23 07:37
12F：→ fm7828:食材都是當天賣完~隔天捕獲喔 05/23 07:37
13F：推 catpei:營業時間呢?11點就有開嗎?星期二想衝去^^ 05/26 09:40
14F：推 speed364:剛吃回來!!手卷超吃~~CP值很高 06/04 14:02
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