作者ppis (老板 我要加薪)
看板CYCUEL95A
标题男生不会叫，女生会跑掉...
时间Tue Jun 10 09:34:30 2008
※ [本文转录自 ChungLi 看板]
作者: fm7828 (竞技版~~) 看板: ChungLi
标题: [食记]桃园内坜 都鳍．寿司
时间: Thu May 22 23:05:27 2008
虽然是朋友刚开的店 , 难免有点广告嫌疑
还是想把觉得不错吃的东西分享给大家罗
觉得不错的人也可以去试试 , 也可以提供一点建议喔
图文版
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/article?mid=2381&prev=-1&next=2359
店名 : 都鳍
地址 : 中坜市成章一街156号(内坜美食广场内)
现在要来介绍这家位在内坜的平价日本料理罗...
原本这篇食记是要拖到下星期等它开幕才写的...
因为老板说现在还是试卖期间...菜色还不是很齐全也很乱...先不要写啦!!
但是...我忍不住啦...真的很好吃又便宜...一定要先介绍罗!
这家店的老板是贝里的国中同学...第一次自己出来开店唷...请多支持!
他已经学习日本料理有七、八年之久了...
之前在桃园某家高级的日本料理店工作...经验丰富!!
试卖第一天我们就去捧场罗...原本害怕场面冷清...没人来...
他们还找了几位同学一起来...
结果反而是外面的人一进来就坐满了...这是好的开始啊~~呵呵
<menu>有生鱼片、寿司、手卷、沙拉、小菜等等...价格都很平价唷!
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2364&prev=2363&next=2365
小小的厨房...老板和另一位合夥人...因为只有二人在出菜...所以出菜速度会较慢...
要请大家耐心等待一下...好吃的东西值得等待的啦~~
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2366&prev=2365&next=2367
冰柜里的食材...都是老板精心挑选的唷...很新鲜!!
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2367&prev=2366&next=2368
明太子鸡翅...很特别的料理...烤的很好吃...鸡翅很嫩...
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2361
中间红红的那一团就是明太子唷...把它塞入鸡翅中烤...很特别...而且还去骨呢
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2362&next=2363
综合沙拉...淋上老板特制的果醋酱...吃起来爽口...很开胃
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2368&prev=2367&next=2369
综合生鱼片...因为我不敢吃生鱼片...没有口福啦 >0<
贝里先生吃的很开心...生鱼片都很新鲜...沾上哇莎米...够味!!
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2369&prev=2368&next=2370
盐烧日本鲭鱼...连不太爱吃鱼的我都会一口一口吃...没有鱼腥味...
而且烤的刚刚好...吃的出鱼肉的鲜美...
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2363&prev=2362&next=2364
牡丹虾握寿司...这是从日本来的唷...
我们觉得虾子满大只的...但是老板却很不满意...认为太小只 XD
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2379&prev=2378
味噌汤...是用白味噌哦...煮的很好喝...觉得跟阿婆寿司的味噌汤有差别
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2377&prev=2376&next=2378
鲑鱼亲子手卷...鲑鱼卵超大颗的 @@
咬下去那一刹那...噗兹地口中化开...没想到鲑鱼卵这麽好吃呢!
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2376&prev=2375&next=2377
芦笋鲜虾手卷...我超爱的...里面的沙拉可不是普通的沙拉唷...真想带一包回家吃 XD
虾子很大只...老板真大方!!
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2374&prev=2373&next=2375
老板为我们特制海盐干贝握寿司...
表面洒上一些海盐提味...再用呛枪稍微烤一下...贝里说很好吃...
早知道我也要吃啦...不过可以烤熟一点吗 XD
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2375&prev=2374&next=2376
鳗鱼丼...以前吃过几次鳗鱼丼...但是印象都不太好...
不是烤的不好吃...就是鱼腥味很重= ="
老板又让我改观了...涂上特制酱料去烤...反而吃的出鳗鱼的鲜美...
而且鳗鱼给的也很大方
大大的二片...这样不会亏本吗 XD
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2373&prev=2372&next=2374
忘了是什麽鱼的握寿司...鱼肉的纹理层层分明呢!!
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2371&next=2372
辣味螺肉...超好吃的...一出来就被我们好几个人抢光光了...
那应该是韩式的辣酱吧...螺肉吃起来很Q唷...有弹性!
http://tw.myblog.yahoo.com/sally-8854006/photo?pid=2370&prev=2369
贝里的同学在中午打烊後还为我们特制了许多样菜...真的很感谢他啦^0^
辛苦的作菜...又要招呼我们一群人...
有兴趣的人可以去吃吃看唷...老板对他的食材有他的坚持...真的跟外面卖的不一样
寿司也真的包的很好吃...等他开幕时我一定要去吃炸天妇罗和起士猪排、乌龙面 XD
因为现在是试卖期间...有八折的优惠...但有些食材并不一定有...
到下星期真正开幕营业时...就会很齐全罗...欢迎大家去品嚐指教^^
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◆ From: 59.104.142.7
※ 编辑: fm7828 来自: 59.104.142.7 (05/22 23:07)
※ fm7828:转录至看板 Food 05/22 23:10
1F：推 tize:美食广场在哪阿..完全没印象...我是假内坜人... 05/22 23:11
2F：推 jojo5417:有机会再去吃吃看xd 05/22 23:16
3F：→ fm7828:在内坜高中附近~ 05/22 23:18
4F：推 iraky:感觉很不错耶!! 终於有新的寿司店了~改天去嚐嚐~ 05/22 23:22
5F：推 dammbob:看的我肚子都饿了...-_- 05/23 00:07
6F：→ dammbob:这家前几天有看到，只是当时还没开始营业的样子，改天试试 05/23 00:09
7F：→ tize:我家也住在内坜高中附近耶，不过你这麽一说我大概知道在哪了 05/23 00:16
8F：→ tize:改改天会去吃吃看XD 05/23 00:16
9F：推 larle:这样吃下来要多少钱呀@@? 05/23 00:18
10F：→ pppfun:那各鲔鱼握寿司新鲜吗?看起来不太像耶... 05/23 02:11
11F：→ fm7828:我们是一群人点~大家一起吃..一个人200.. 05/23 07:37
12F：→ fm7828:食材都是当天卖完~隔天捕获喔 05/23 07:37
13F：推 catpei:营业时间呢?11点就有开吗?星期二想冲去^^ 05/26 09:40
14F：推 speed364:刚吃回来!!手卷超吃~~CP值很高 06/04 14:02
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15F：→ ppis:不过听说上菜很慢... 06/10 09:53
16F：推 abun:看起来很好吃的说... 06/10 10:05