【商品名稱/價格】：極饗-椒鹽大雞排便當 / 原價119元；10/17以op點數75點兌換。 【便利商店/廠商名稱】：7-11 【規格/內容物/熱量】： https://i.imgur.com/jbW65hj.jpeg 【評分】：40分 【心得】： https://i.imgur.com/9WTFaHB.jpeg https://i.imgur.com/BI5rw8K.jpeg 我一直在等網友分享這款外觀看起來很能打、但實際上OOXX的便當。最後決定自己寫。 便當內容：大雞排一塊（約佔便當盒的四分之三至三分之二），底下是白飯，剩餘空間放 三小格配菜：冬粉、炒豆乾、炒高麗菜。 我沒照白飯，但外觀真的是乾乾淨淨如同一片純白色雪地，完全沒一丁點兒的湯汁、配菜 渣、雞排殘留的炸衣渣渣。 配菜由一排三格的透明分隔容器盛裝，這意味著7-11能兼顧美觀和份量略減的優點。 配菜味道中規中矩，是7-11常見的安全牌大眾化調味。 但高麗菜的口感吃起來有點奇怪，味道是正常的炒高麗菜，然而咀嚼時像中式泡菜那種口 感和脆度（但完全不酸），不知道是高麗菜品種問題？還是其他原因？ 我對那塊「大」雞排，有極大意見。 首先，它很油。 我的加熱方式是把雞排單獨放在烤盤去烤箱加熱。 理論上，炸物再度加熱後，會再逼出一些油。（事實上，也的確如此。） 但吃的時候，感覺炸衣像浸滿油的海綿，咬下去冒出油汁。 再來，所謂的大雞排，是有附雞胸骨的。這不讓人意外，但問題是骨頭部分佔比太高了。 骨頭和純肉的比例，大概一半多一點是骨頭（和沒法剃乾淨的一點附骨肉）vs 一半少一 點是薄薄雞胸肉片。 參下圖，右邊是純肉，左邊是胸骨： https://i.imgur.com/iVlTQEb.jpeg 側面圖： https://i.imgur.com/3rmKsZT.jpeg 最厚部位的剖面圖： https://i.imgur.com/qsmEzt5.jpeg https://i.imgur.com/dFeW9aB.jpeg 最薄部位的剖面圖： https://i.imgur.com/QOwuHWS.jpeg 結論：不會回購，也不建議購買。 同場加映全家60元幸福餐盒： https://i.imgur.com/M6AvQLH.jpeg https://i.imgur.com/aoDyssT.jpeg 我那天吃完7-11那款太難過了，所以幾天後看到全家60元雞胸肉餐盒時，如獲至寶般的買 下來。 --

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