作者pulato16 (七股哥布林)
看板CVS
標題[討論] 微波便當雞肉纖維
時間Wed Sep 11 10:07:40 2024
微波便當裡面的雞肉吃起來就有點怪
纖維吃起來是規則且結構大片
是經過特別處理？還是微波後口感會變？
跟獨立販售可以即食的雞胸肉不同
即食雞胸吃起來就正常雞肉纖維
跟外面賣雞肉飯上的雞肉絲一樣
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.213.238 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/CVS/M.1726020463.A.17E.html
1F：→ goodnu2: 即食雞胸跟雞肉飯的纖維不像，雞肉飯那種像家裡電鍋蒸的 09/11 11:12
2F：→ goodnu2: ，肉柴。便利店那種舒肥過 09/11 11:12
3F：→ excercang: 微波後水份流失，雞肉不適合2次加熱以上 09/11 11:34
4F：→ excercang: 即食雞胸也是，若你比照便當，相同火力2次加熱也是難吃 09/11 11:35