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標題[新聞]5款7-11「不推薦」便當！黑松露野菇傷血管
時間Sun May 12 18:29:01 2024
https://health.tvbs.com.tw/nutrition/335629
5款7-11「不推薦」便當！蕎麥麵只有澱粉、黑松露野菇傷血管、燕麥奶蔬食脂肪太多
許佳惠 整理 ｜ 2022/10/14 15:18
24小時的便利超商是很多人解決三餐的地方，不過超商便當要慎選，看起來健康的不見得
真正健康！營養師提醒，有些食物的熱量雖然不高，但是鈉含量卻偏高，或是油脂含量高
於蛋白質太多，他整理出統一超商（7-11）最不推薦的5款便當，供外食族參考。
5款小七「不推薦」便當
張家祥營養師在臉書表示，日式蕎麥風味麵、黑松露野菇燉飯、燕麥奶蔬食海鮮焗飯、真
飽牛丼和燻腸紅醬義大利麵，都是不推薦的超商便當，理由如下：
①日式蕎麥風味麵
這是五款便當之中，熱量、脂肪、碳水化合物、鈉含量都最低的一款，很多人都覺得應該
很健康，甚至直接當作主食，不過因為沒有蔬菜纖維、沒有蛋白質和油脂，所以非常不ok
。如果當主食，等於只吃到澱粉，營養素很不均衡。另外，因為是冷麵，也要注意大腸桿
菌問題，腸胃不好的人更不建議。
②黑松露野菇燉飯
這款因為是素食的關係，所以蛋白質含量很低，但是碳水跟油脂卻偏高，飽和脂肪甚至高
達10公克，心血管疾病的人非常不適合常吃。
③燕麥奶蔬食海鮮焗飯
這款不僅碳水化合物很高，脂肪比例更是蛋白質含量的3倍，一般建議脂肪為蛋白質的一
半比較好。
④真飽牛丼
這款最要注意的就是碳水化合物是五款之中最高，而且肉片也是屬於比較高油脂部位，雖
然分量相對足夠，但是熱量不低，脂肪含量也高於蛋白質，所以不推薦。
⑤燻腸紅醬義大利麵
這款的營養素有很多地雷，不僅高熱量、高脂肪、高碳水，連鈉含量也很高。雖然蛋白質
含量是五款之中最高的，但是燻腸這類加工食品，只能偶爾吃、適量吃，不建議太常吃。
超商可選雞胸肉、水煮蛋、地瓜
他也提醒，並不是推薦大家吃超商食品，而是如果在僅限超商中的品項，硬要做選擇的話
，可以怎麼避開地雷。如果只能在超商選購，要顧慮鈉含量，又要顧熱量，兼顧蛋白質和
價錢的話，可以挑選雞胸肉、水煮蛋、地瓜。
◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供．翻攝自營養師Ricky臉書
◎ 資料來源／張家祥營養師
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1F：推 oqwie: 但燉飯好好吃... 05/12 18:34
3F：噓 orfan: 廢文 怎不順便建議大家進超商多買水跟水果就好 05/12 18:45
4F：→ medama: 超商可選雞胸肉、水煮蛋、地瓜 05/12 18:46
5F：推 error123: 名單要反著看，能上名單就是好吃的 05/12 18:49
6F：→ medama: 我覺得統一的紅醬沒有全家的好吃 05/12 18:52
7F：→ a27588679: 法務熱身中 05/12 18:54
8F：→ egglover: 但是通常掛營養師特調的,不是口味不行就是貴翻呀 05/12 19:13
9F：→ egglover: 而且照這營養師標準,市面傳統便當店至少一半上榜 05/12 19:14
10F：推 ttcml: 吃起司奶油就是要那個爽感，考慮那麼多一堆麵包都不能吃惹 05/12 19:23
11F：噓 pcfox: 營養師 呵 05/12 19:38
12F：推 BusterPosey: 市面便當的確不行 只有鯖魚或其他非炸的魚類可以吃 05/12 19:41
13F：噓 dogdudu: 照營養師說得選，永遠都是沙拉、雞胸肉、茶葉蛋、豆漿、 05/12 19:41
14F：→ dogdudu: 地瓜！ 05/12 19:41
15F：推 m13579: 比速食好很多了吧... 05/12 19:43
16F：→ BusterPosey: 青菜都可以 肉類還可以魚或牛盡量避免炸的 05/12 19:43
17F：噓 brianuser: 嗆我蕎麥麵，氣氣氣氣氣 05/12 19:46
18F：→ Kapenza: 蕎麥麵也太硬要，跟拿碗白飯批評它只有米飯營養有啥差別 05/12 19:47
19F：→ BusterPosey: 蕎麥麵其實很不錯 只是缺蛋白質 有再額外補充的話很 05/12 19:48
20F：→ Kapenza: 我也可以對著一把青菜罵它沒有蛋白質啊廢話 05/12 19:48
21F：→ BusterPosey: 優 05/12 19:48
22F：→ Kapenza: 你還不如建議可以搭配什麼其他食品吃 05/12 19:49
23F：→ firetim: 不是~外面的就沒這些問題嗎？而且也不是餐餐吃。現今有 05/12 19:52
24F：→ firetim: 太多因素能影響身體結果了，其實只要正常吃，加上有效運 05/12 19:52
25F：→ firetim: 動根本沒啥好擔心 05/12 19:52
26F：→ imbemarion: 再加買雞絲沙拉就好嚕 05/12 19:56
27F：→ excercang: 未看先猜商業向的營養師 05/12 19:58
28F：推 maye: 燉飯圖片看起來不錯耶！被生火！ 05/12 20:08
29F：推 vojeanyage: 黑松露野菇燉飯好吃 05/12 20:13
30F：→ c928: 外食還嫌的話，喝水就好了 05/12 20:15
31F：→ gingling: 照這樣做新聞 從各大超商到各地夜市都能做一輪 真easy 05/12 20:39
32F：推 dyesky: 黑松露野菇燉飯真的好吃 05/12 20:54
33F：推 lichem: 營養師說xxx不能吃，然後再來就要業配他推薦的東西了 05/12 21:09
34F：→ weiike: 比照板上一堆奇怪的提問，這種文章的閱讀群真的很大 05/12 21:11
35F：噓 hoyumi: 營養師不找機會酸一下來證明自己厲害很難 05/12 21:41
36F：→ hoyumi: 下大概就什麼速食 零食 超市 端午中秋加過年 05/12 21:41
37F：噓 xinWu: 單吃蕎麥麵硬講 單點乾麵滷肉飯還不是只有一堆碳水 05/12 21:41
38F：→ jim12441: 蕎麥麵根本亂扯一通，你乾脆說買瓶裝水不健康好了畢竟水 05/12 22:06
39F：→ jim12441: 什麼營養都沒有 05/12 22:06
40F：→ li72716: 法務準備.. 05/12 22:18
41F：→ jamteam: 傷血管是什麼東西… 05/12 23:21
42F：噓 KS571: 費雯 05/12 23:38
43F：推 mer5566: 黑松露野菇那款是真的鹹 這五款裡面唯一有在吃的是牛丼 05/12 23:44
44F：→ mer5566: 都吃牛丼了誰管健康啊 05/12 23:44
45F：噓 dawnnn317: 眼紅賣太好 05/12 23:52
46F：噓 kano2525: 到底在公三小，蕎麥麵只有蕎麥麵是有什麼問題 05/12 23:55
47F：→ kano2525: 照這個邏輯，沙拉沒有澱粉跟蛋白質，吃了一定傷身對吧？ 05/12 23:56
48F：推 fishthehuman: 茶葉蛋也不錯吧？我都不知道超商有水煮蛋這種東西 05/13 01:02
49F：→ LtoM722: 這不是廢話嗎？ 05/13 01:05
50F：噓 q210216: 可悲狗霉跟小七有仇齁?少在那邊GGYY鬼扯ㄧ堆!(￢д￢。) 05/13 02:04
51F：→ meblessme: 黑松露我很喜歡耶，有i珍食必買，想不到吃別的的時候 05/13 03:06
52F：→ meblessme: 也吃 05/13 03:06
53F：推 HSUNEND: 超愛吃蕎麥麵XDD蕎麥麵讚啦 05/13 03:48
54F：推 szuszu1983: 誰會每天吃燻腸啦，何況超商便當內的燻腸都少的可憐好 05/13 04:18
55F：→ szuszu1983: 嗎 05/13 04:18
56F：→ tuhsiaofu: 又不是每天照三餐吃 05/13 07:56
57F：推 zardmih: 本肥愛吃蕎麥麵 =Q= 05/13 08:12
58F：推 ltytw: 好好吃捏 05/13 08:26
59F：噓 joy159357: 05/13 08:59
60F：→ kaisengt: 又不是每天吃 05/13 10:27
61F：噓 Voiscre: 原來又是那位ricky 05/13 11:45
62F：→ Voiscre: 靠邀這都2022的文章了還在考古 05/13 11:46
63F：噓 protocole: 廢文無誤 05/13 12:02
64F：推 allen1245124: 健身完很愛吃這款蕎麥麵，回去配乳清剛好 05/13 12:53
65F：噓 jgfu: 真的是廢文耶 05/13 13:04
66F：推 andysamlee: 還好我都吃白麵包 芝麻 生菜 番茄 牛肉 乳酪 洋蔥 05/13 13:25
67F：噓 fim: 何不食肉糜? 05/13 13:35
68F：推 gigisteve: Ricky不是有不雅影片出來的那位？ 05/13 13:40
69F：噓 pcfox: 原來是考古文喔 2022/10/14 15:18 點點點 05/13 13:44
70F：噓 pcfox: 2024了啦 05/13 13:46
71F：推 gogodavid: 營養師來列舉看看你平常三餐都吃什麼好嗎 05/13 14:17
72F：→ gogodavid: 到底吃得多麼健康？ 05/13 14:17
73F：噓 uzura0613: 舊文 05/13 14:44
74F：推 e1597536248: 營養師 ㄏㄏ 一般人只要有基本常識就不必要存在的 05/13 14:51
75F：→ e1597536248: 職業 05/13 14:51
76F：推 lise640: 也是營養師：吃超商傷身 05/13 14:58
77F：推 jaundice68: 過2年還在賣的代表真好吃啊~~營養先拋一邊 05/13 15:18
78F：噓 OhmaZiO: 馬大人 現在已經 2024了啦 記得 歐印輝達 特斯拉要跑 05/13 16:17
79F：噓 Alano: 洗文仔很故意 05/13 16:35
80F：→ KatzeLuna: 喔 05/13 17:19
81F：噓 adoko: 711法務沒出動？ 05/13 19:41
82F：→ mono1023: 法務正在研究 05/13 22:52
83F：→ mono1023: 都不要吃超商才是正解吧 05/13 22:52
84F：→ Kazamatsuri: 2022的還算「新聞」嗎？你那邊還可以… 05/13 23:05
85F：→ thomaschion: 涼麵的蔬菜量比蕎麥麵多不到哪去吧 05/13 23:55
86F：噓 shion: 怎麼會只有5款，營養師的標準應該是全部食物都不行吧 05/14 07:34
87F：→ ewpnawt8: 2022.... 05/14 09:54
88F：噓 wu0h9685921: 2022/10/14 15:18 05/14 10:16
89F：噓 ddkkz2003: 洗文仔 05/14 11:24
90F：噓 newdoing: 這個營養師就是華人式教育現況，資優生也要被找個的缺點 05/14 12:23
91F：→ newdoing: 唸 05/14 12:23
92F：推 rayccccc: 這款燉飯難吃死了 05/14 19:17
93F：噓 isaac1114: 有夠自以為 05/14 20:33
94F：推 smalldolphin: 蕎麥麵不能亡 05/14 21:00
95F：→ Dlareme: 營養師 笑死w 05/15 05:21
96F：噓 pippen2002: 營養師 笑死w ~~~ 05/15 19:31
97F：噓 dephille: 很欠文章嗎 05/16 02:59
98F：→ lluunnaa: 標題和內文XD 05/16 07:54