作者wl6m06bp6 (chungeason)
看板CVS
標題[問題] 挑地瓜有什麼訣竅嗎？
時間Sat Jun 24 16:14:05 2023
早上夾地瓜又夾到生的地瓜
吃起來乾乾硬硬的，頗難吃
但也捨不得丟
想問一下有沒有人也習慣拿超商的蕃薯當早餐？
在挑的時候有什麼訣竅嗎？
我自己在挑地瓜的時候，如果是全家的就會先看他外表有沒有出蜜
夾起來會不會黏石頭，這種通常都蠻甜的，但裡面的肉感覺也快烤爛了
咬起來比麻糬還軟，沒什麼纖維感
也有挑過皮有點焦的那種
但這種有時候會是熟的
有時候則是半生不熟
感覺不太能當作判斷標準
小七的話，因為是用蒸的，所以我沒辦法透過肉眼確認
只有在夾的時候大概會感受到他是不是有點軟了
但可能運氣還不錯，沒在小七吃到生的地瓜過XD
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1F：→ BOARAY: 秘訣把石頭也一起帶走 06/24 16:14
這是傷害荷包的秘訣吧
2F：推 Diancie: 秘訣像老人一樣手伸進去一個一個摸 06/24 16:26
笑死太不衛生了吧
3F：→ tw4563335: 先看店員是不是正妹是的話我連皮都吃 06/24 16:33
4F：推 nagnukiy: 我地瓜都會連皮吃耶 06/24 16:36
5F：推 lioucat: 產季過了自然沒那麼好吃。烤地瓜要挑軟的但不能出水，外 06/24 17:01
6F：→ lioucat: 皮略皺帶蜜是最好吃的。 06/24 17:01
7F：推 likeaprayer: 這個很看喜好 我就蠻討厭太濕的 味道淡又增加重量 06/24 17:07
8F：→ likeaprayer: 喜歡挑烤到略乾 咬起來有點費勁的 但很多人不愛這種 06/24 17:08
9F：推 operaghost: 7-11地瓜按照流程要先蒸90分鐘，再怎樣都不可能不熟XD 06/24 17:37
10F：→ excercang: 7-11不是直接裝袋分好了嗎，不用夾吧? 06/24 18:06
也有要自己夾的
11F：→ excercang: 烤的是略硬的好吃 06/24 18:07
12F：→ secretain: 樓上 我這邊711的地瓜也要自己夾 06/24 18:51
13F：推 nacheong17: 之前買711已經分裝好的地瓜 結果沒熟 06/24 18:56
14F：→ bryanwang: 挑沒被捏過的 06/24 19:02
15F：推 iinstan: 2樓XDDD 06/24 20:15
16F：噓 za755029: 幹二樓用手摸很噁心好嗎 06/24 20:35
17F：→ excercang: 用夾子輕壓+表皮用夾子側邊刮一下，只是這樣滿缺德的 06/24 20:56
18F：推 Audien: 小7的地瓜品質蠻穩的 06/24 21:29
19F：推 akito7039: 7的品質穩定多了 直接是處理好的半成品 06/24 22:14
20F：推 waitan: 二樓沒講錯啊 只是不衛生 06/24 22:49
21F：→ waitan: 直接用手捏最準 06/24 22:49
22F：推 jetergo0901: 二樓是對的,但真的母湯XD 06/24 22:54
23F：→ li72716: 拿筷子刺刺看（誤 06/24 23:19
24F：推 August2006: 用夾子輕輕（ㄉㄚㄌㄧ）撮就凹陷就有熟 06/24 23:21
25F：推 likeaprayer: 最怕買到外層很濕軟 中心還有脆度的那種 06/24 23:33
26F：推 lotuszoe: 超商的地瓜皮可以吃嗎？ 06/25 01:22
可以拉 但看個人習慣
27F：→ GeogeBye: 皮可以吃 比自己洗的還乾淨 06/25 01:34
28F：推 likeaprayer: 皮可以吃 只是很難說有沒有顧客亂摸過... 06/25 02:04
29F：推 cathy79123: 3樓XDD 06/25 02:08
30F：推 sp901325nccy: 我知道皮可以吃，但超商真的有洗乾淨？, 06/25 02:41
31F：推 diqoedin: 用夾子夾 裝袋後在捏捏看有沒有透 06/25 08:26
32F：→ diqoedin: 目前還是生鮮地瓜 皮還是剝一下 06/25 08:27
33F：→ mandydan1222: 皮不敢吃 06/25 09:06
34F：推 operaghost: 7-11的地瓜是廠商洗好門市煮的時候不用洗，全家是店 06/25 09:54
35F：→ operaghost: 員要自己洗完再煮 06/25 09:54
36F：→ aaaonion: 二樓對但不推薦拉不太衛生 06/25 11:15
37F：→ excercang: 7-11的皮能吃，全家的不行 06/25 11:18
38F：→ BOARAY: 真假 兩家皮我都啃下去… 06/25 11:39
39F：推 Agneta: 全家的地瓜是店員自己煮的？以為是烤好冷凍狀態 到店再拿 06/25 11:44
40F：→ Agneta: 出來加熱嗎？ 06/25 11:44
41F：→ sos7770013: 上次去買東西看到店員在處理地瓜，真的是辛苦了，真的 06/25 12:10
42F：→ sos7770013: 有洗過喔。 06/25 12:10
43F：推 spp782002: 我覺得胖的比細的好吃 06/25 12:25
44F：推 orfan: 我就喜歡吃軟的...每個人感受不同啊 06/25 15:00
45F：→ OrcDaGG: 7-11的現在不是都裝袋裝好 你只要看價格挑嗎 06/25 15:10
46F：推 lsryu: 地瓜烤之前全家店員會洗，但烤好後路過的歐巴桑會戳... 06/25 15:32
47F：→ lsryu: 也沒有要買，只是路過地瓜機就伸手戳一下... 06/25 15:33
48F：→ lsryu: 親眼看過後再也不敢吃皮... 06/25 15:33
49F：推 TIPPK: 長條的會比較甜 06/25 16:02
50F：→ TIPPK: 看外皮大概能看出來是不是太乾 太乾很難吃 06/25 16:04
謝謝秘訣
※ 編輯: wl6m06bp6 (49.216.28.194 臺灣), 06/25/2023 16:26:44
51F：推 QQfishing: 我有一次恍神買回家發現帶走3顆石頭= = 06/25 16:34
52F：→ QQfishing: 7的連皮吃口感ok 全家的皮感覺好厚好乾不會想吃 06/25 16:36
53F：→ excercang: 因為烤的不適合吃皮，7是蒸的所以OK 06/25 17:21
54F：→ excercang: 用烤的就不要挑太大或太圓的，中間很容易沒熟透 06/25 17:23
55F：推 Bluexuan: 把石頭帶走笑死 06/25 17:34
56F：推 wind125: 是說全聯有賣冰烤地瓜89元約5 6條 06/25 17:43
57F：推 lovecorgi: 求被帶走的石頭後續XD 06/25 18:08
58F：推 Dulululu: 咫尺全家的 06/25 18:45
59F：→ Dulululu: *只吃 06/25 18:46
60F：→ pulato16: 我去的小七 店員都已經裝袋還寫上價錢了 06/25 19:11
61F：推 pttnowash: 抓起來聞一聞敲一敲 最後舔一舔 就可確認 06/25 19:35
62F：→ kamisanma: 去熱門的門市 06/25 20:11
63F：推 sugar327: 不敢買超商地瓜，看過有人會捏 06/25 20:31
64F：推 Kapenza: 要確認芯有沒有熟好像只能用長籤戳? 外面賣的爐烤地瓜有 06/25 22:03
65F：→ Kapenza: 的好像也是會戳 06/25 22:03
66F：推 cryingpics38: 有在全家和7-11買過一個月的地瓜，覺得711比較好吃 06/25 22:08
67F：→ cryingpics38: ，不太會吃到乾的地瓜，都是甜到不行...... 06/25 22:08
68F：→ excercang: 用蒸的不用怕沒熟，但全家是烤的，所以全家的建議買長 06/25 22:10
69F：→ excercang: 條，不要買圓胖型 06/25 22:10
70F：推 win55135: 在笨版就有把石頭帶回家的文惹 06/25 22:52
71F：推 n5891211: 希望每間門市的地瓜都能裝袋標價格 06/25 23:25
72F：推 acs81046: 摸起來比較軟的 06/26 00:25
73F：→ GeogeBye: 7-11不是有裝袋標價嗎 還是南部才有?? 06/26 00:35
74F：→ excercang: 各家不同吧? 我這邊北部，附近的都是分裝標價好的 06/26 00:37
75F：推 miffy9199: 挑沒被捏過的 06/26 01:01
76F：推 david22: 7-11地瓜連皮都可以吃 屌打全家 06/26 01:30
77F：推 sanajp: 我本來是都連皮吃 但看到2樓…… 06/26 07:30
78F：→ excercang: 所以我都買分裝小7的，至少不用擔心被摸過食物 06/26 10:15
79F：→ mylife001: 哈哈 你自己挑啊挑 還不是挑到難吃的 06/26 11:05
80F：推 peehs: 買呱呱園 冷凍的 品質又穩又好 06/26 11:34
81F：→ zhuanvy: 都只吃全家的 品質比較穩定 很愛那種烤到出糖蜜的 06/26 11:47
82F：推 ig49999: 我很佩服把皮吃下去的人 06/26 13:11
83F：→ iloveqby: 帶石頭的是想吃鵝卵石嗎XD 06/26 14:47
84F：推 yianyian: 喜歡買冷凍的 冷凍的吃蠻多次都不雷 06/26 15:30
85F：推 tfads543: 買冷凍的+1 滿穩定，只可惜退冰皮會有點濕濕的 06/26 15:44
86F：推 nickyeh779: 全家比較好吃 06/26 19:34
87F：推 ainosei: 鄰國中國那邊有炒石頭這種料理，炒一炒後吮味道吐出 06/26 20:09
88F：推 smallblack: 711我上上禮拜連續兩天買到中間沒熟透的QQ 06/26 20:13
89F：推 likeaprayer: 太圓太大顆的很容易中間還是脆的狀態 06/26 21:11
90F：推 QQmouse: 我看過店員用手捏一個個檢查的 超噁心 06/26 21:55
91F：→ QQmouse: 也看過客人用捏的在挑 06/26 21:56
92F：噓 Sfortunate: 可憐的同事，遇到個吃蕃薯當早餐的 06/26 22:23
93F：→ Sfortunate: 超商蕃薯就是吃了就知道，沒有挑選標準 06/26 22:24
94F：→ excercang: 有時間就自已蒸吧，地瓜生的很便宜，超商是趕時間用的 06/27 00:00
95F：推 fynfynmorita: 買到沒熟的丟去微波可以救一下，根莖類都很適合微波 06/27 01:02
96F：推 utsunomiya: 小7的沒吃過不熟的，幾乎都好吃偶爾才遇到偏濕的，全 06/27 09:52
97F：→ utsunomiya: 家就常碰到烤太久整個乾掉或是外熟內生 06/27 09:52
98F：→ utsunomiya: 不過要烤過的焦香還是全家 06/27 09:53
99F：推 LCC: 我這小七都把地瓜放在紙袋內 打開檢查很像怪人 只能看價錢 06/27 10:39
100F：→ LCC: 像買盲盒 裝起來也好 不會每個客人摸 06/27 10:39
101F：推 CR007: 地瓜中間是脆的可以吃嗎@@ 呱呱園的好吃 06/27 11:07
102F：推 danny1579: 拜託不要戳地瓜 06/27 11:21
103F：→ excercang: 可以吃阿，只是有些人會覺得口感不好 06/27 11:58
104F：推 catayu: 之前跟老人說你沒有買就不要摸，老人嗆我：為什麼不能摸？ 06/27 16:18
105F：推 nina070328: 地瓜我是連皮一起吃 但真的要小心不要夾到石頭那個價 06/27 20:00
106F：→ nina070328: 格很貴啊QAQ 06/27 20:00
107F：推 KS571: 別拿太大顆的 06/29 01:33
108F：→ singing456: 一樓超好笑 看來是有不小心帶走過石頭 06/29 14:00
109F：推 meg5201314: 哪個好看挑哪個 06/29 14:08