嘿嘿，很久沒來分享國外超商的系列， 這次分享是比較冷門的印尼超商-Indomaret， 介紹的門市是位在印尼蘇門答臘北端的大城-棉蘭(Medan)， 所以東西可能跟大家印象比較深的雅加達、巴里島、泗水等地的超市有差。 這次是2020年疫情爆發前的遊記，雖然時間也過一段時間， 不過有看了超商Google評論上的照片和店家的FB粉絲專頁， 感覺似乎沒差，也沒多什麼商品， 現在國境開放了，也期待接下來有更多的國外超商體驗文～ 圖文網誌版：https://sixteen-chateau.blogspot.com/2022/10/indomaret.html 如同其他的亞洲國家，印尼一帶也有許多的便利商店， 甚至在2005至2015年間，因為當地迅速的都市化及人口紅利之下 使得許多跨國超商也紛紛在印尼各城市駐點，包含7-Eleven、全家、Lawson、Circle k等 ， 不過隨著印尼當地的特殊消費習慣、巨大的城鄉差距、政府政策的限制與禁令等因素， 跨國超商在印尼的拓展並不順利，無法強奪在地市場的份額， 有不少企業目前已經撤出印尼市場，包含全球超商龍頭-7 eleven 因此當地的超商兩巨頭仍是深耕在地已久的Indomaret和Alfamart， 不過這次的印尼行，只集中在棉蘭一帶的北蘇門達臘省， 而當地似乎比較少Alfamart的門市，所以這次旅行就只逛到Indomaret，中文譯名為「印 多超市」。 https://i.imgur.com/l8bjGs2.jpg 裡面的配置其實就跟其他亞洲國家的超商差不多， 內部的燈光非常明亮，東西整齊地擺放在架上。 不過要注意的是，因為棉蘭算是一個很早睡的城市，夜生活不多 很多店家大約在9點就會陸續關門，當地的超商很多都不是24小時營業的， 而且大部分的超市也沒有ATM。 https://i.imgur.com/oMLVuBu.jpg https://i.imgur.com/7IMezvC.jpg 要說跟台灣、日本或泰國不同的是， 就是他們的超商少了微波食品、飯糰、三明治等鮮食， 食物類的都是以包裝好的餅乾、泡麵、麵包為主， 難怪我進來的時候，覺得他們的超商少了一股味道， 繞了一圈才發現，因為沒有食物可供微波，所以少了一股食物的味道， 說是超市嗎？我覺得是比較偏向台灣的美聯社。 https://i.imgur.com/8CmEd3e.jpg https://i.imgur.com/r8OT3iB.jpg 當地的各類餅乾和零食，他們的洋芋片很多其實是木薯(樹薯)片， 吃起來比較硬和脆，我個人很喜歡這個口感， 而且他們的餅乾類的還蠻好吃的，而且在國外也不太容易買到， 買來當土產也不錯。 https://i.imgur.com/J1wxK1l.jpg 飲料的選擇並不多，大概就2、3個冷藏櫃， 主要是以汽水、果汁飲料、乳製品等為主， 茶類跟其他無糖飲料的選擇較少，有些店家還兼賣水果， 印尼的超商是沒辦法賣酒精飲品，這也是造成一些跨國超商撤出印尼的主因之一， 畢竟酒精飲品佔了各類銷售的不小份額。 https://i.imgur.com/ixeLKtA.jpg https://i.imgur.com/EIG1jhz.jpg 泡麵的選擇不少，畢竟印尼也是泡麵銷售大國， 許多日資、韓資的泡麵品牌也在當地設廠生產及銷售， 台灣買到的便宜日韓泡麵都是印尼生產的。 不過超商內的泡麵都是袋裝的泡麵為主，杯裝的選擇不多， 對於像我們這種旅遊的，買了只能帶回國吃， 因為東南亞的泡麵，大部分算是快熟麵店類別， 用熱水泡是泡不太開，即使泡軟了，味道也是怪怪的， 很多台灣人會覺得東南亞的泡麵很難吃，除了部分是口味特殊的原因外， 極大的因素是因為用錯方法去料理。 https://i.imgur.com/ZNFCzqT.jpg Indomaret的母公司為印尼的著名跨國集團-三林集團(Salim Group), 營多麵(IndoMie)也是該集團的產品，所以在Indomaret這裡也可以找到不少IndoMie的商 品。 注意看的話，可以發現它們的logo設計都蠻相似的。 很特別的是當地很多泡麵、餅乾都是用橡皮筋幾包綑著一起買， 甚至零錢也是好幾枚用透明膠帶黏成一束直接給顧客。 https://i.imgur.com/ezpbtY8.jpg 當地也有提供現沖咖啡，如同日本、馬來西亞的7-11， 他們都是採取自助的形式，在機器旁拿取杯子，在機器上按下自己想要的咖啡就可以了， 機器上的語言和操作說明都是採用英文的，所以外國人也能方便瞭解操作 因為採用自助的形式，咖啡選擇並不多，主要是基本的美式、義式濃縮、拿鐵、卡布奇諾 、摩卡等。 https://i.imgur.com/GJ1RDvV.jpg 現吃熱食的選擇，就只有麵包可供選擇， 很多麵包都是放在保溫箱內，所以那在手上還溫溫的， 不過我覺得印尼人做這一類比較油膩高脂的甜品，包含酥皮、丹麥麵包、磅蛋糕等， 都蠻厲害的，吃起來滋味豐富且不油膩，加上又溫溫的， 感覺就好像剛出爐，幾天下來買了幾款當早餐和下午茶， 都沒吃到雷的，而且選擇都很豐富，有機會來印尼的超商， 可以多試試他們的蛋糕和甜點。 https://i.imgur.com/GWtBoB6.jpg 逛下好幾圈，覺得他們的超商比較適合應急，或著想買點小東西的情況， 除了食價格明顯有比一般的雜貨店貴了一些外， 其實商品的選擇，也不算特別多，尤其是鮮食類，只有麵包可供選擇， 重點是缺乏酒精飲品，想要買一些啤酒跟朋友聊天悠閒過一晚， 還是乖乖地去量販店或超市比較適合。 ================================================================== 難得介紹棉蘭，也順便偷渡一些當地的照片， 棉蘭是蘇門答臘島最大的城市，也是印尼第三大城， 在荷蘭統治時期，荷蘭政府在這座城市也投入大量資源， 意圖打造類似麻六甲海峽對岸的新加坡、檳城的繁華海港城市， 所以建了許多的建築，推行都市計畫，也引入大量華人， 到目前為止，棉蘭仍是印尼華人比例最高的城市，跟對面的檳城保持密切往來， 市中心的古蹟很多，但很可惜大部分都是荒廢或修繕到一半就廢棄的狀態， 晚上經過蠻可怕的 https://i.imgur.com/Lc0ynkG.jpg https://i.imgur.com/bjU8NgV.jpg https://i.imgur.com/tYnenkT.jpg 棉蘭人的夜生活 https://i.imgur.com/hlVkp1R.jpg https://i.imgur.com/xYo2Jy4.jpg 那邊的市區其實有點破爛，尤其馬路上的洞很多， 走在路上真的要小心，不小心掉到佈滿鋼筋的洞（想到都會痛） 在棉蘭的這幾天都是走在這樣的路上 https://i.imgur.com/RWvmLp7.jpg https://i.imgur.com/iEVo7Kj.jpg https://i.imgur.com/iEVo7Kj.jpg 當地的sogo百貨，進去前要先過安檢 https://i.imgur.com/gqv40gO.jpg https://i.imgur.com/fDscxSN.jpg 這次來印尼的最大目的就是去距離棉蘭180公里遠的多峇湖（Lake Toba） 這是世界最大的火口湖，面積跟彰化縣差不多，位處火山高原上，氣溫非常舒服， 雖然距離棉蘭市不遠，但當地的道路狀況實在太差，到處都是破洞和裂縫， 在車上邊晃邊抖了近5小時才到，全身骨頭都快散了。 https://i.imgur.com/Fes2d0e.jpg https://i.imgur.com/r8n1jHP.jpg https://i.imgur.com/icJgdvj.jpg 夏夢詩島是全世界最大的湖中島，面積跟新加坡差不多， 一抵達島上，就可以感受很明顯的當地原住民文化 到處都是牛角形屋頂的傳統建築，還有許多原住民遺址可看 當地的風景也很漂亮，搭配每日都是18-23度的氣溫，很適合待個好幾天發呆 https://i.imgur.com/vKFVln6.jpg https://i.imgur.com/MfETb9a.jpg https://i.imgur.com/ylezBTF.jpg https://i.imgur.com/fKR0IZy.jpg 在附近的制高點眺望多峇湖，真的很漂亮， 有在歐洲的感覺，瀑布的景色也很壯觀。 https://i.imgur.com/RfvwVlp.jpg https://i.imgur.com/1MKz7ww.jpg --

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