嘿嘿，很久没来分享国外超商的系列， 这次分享是比较冷门的印尼超商-Indomaret， 介绍的门市是位在印尼苏门答腊北端的大城-棉兰(Medan)， 所以东西可能跟大家印象比较深的雅加达、巴里岛、泗水等地的超市有差。 这次是2020年疫情爆发前的游记，虽然时间也过一段时间， 不过有看了超商Google评论上的照片和店家的FB粉丝专页， 感觉似乎没差，也没多什麽商品， 现在国境开放了，也期待接下来有更多的国外超商体验文～ 图文网志版：https://sixteen-chateau.blogspot.com/2022/10/indomaret.html 如同其他的亚洲国家，印尼一带也有许多的便利商店， 甚至在2005至2015年间，因为当地迅速的都市化及人口红利之下 使得许多跨国超商也纷纷在印尼各城市驻点，包含7-Eleven、全家、Lawson、Circle k等 ， 不过随着印尼当地的特殊消费习惯、巨大的城乡差距、政府政策的限制与禁令等因素， 跨国超商在印尼的拓展并不顺利，无法强夺在地市场的份额， 有不少企业目前已经撤出印尼市场，包含全球超商龙头-7 eleven 因此当地的超商两巨头仍是深耕在地已久的Indomaret和Alfamart， 不过这次的印尼行，只集中在棉兰一带的北苏门达腊省， 而当地似乎比较少Alfamart的门市，所以这次旅行就只逛到Indomaret，中文译名为「印 多超市」。 https://i.imgur.com/l8bjGs2.jpg 里面的配置其实就跟其他亚洲国家的超商差不多， 内部的灯光非常明亮，东西整齐地摆放在架上。 不过要注意的是，因为棉兰算是一个很早睡的城市，夜生活不多 很多店家大约在9点就会陆续关门，当地的超商很多都不是24小时营业的， 而且大部分的超市也没有ATM。 https://i.imgur.com/oMLVuBu.jpg https://i.imgur.com/7IMezvC.jpg 要说跟台湾、日本或泰国不同的是， 就是他们的超商少了微波食品、饭团、三明治等鲜食， 食物类的都是以包装好的饼乾、泡面、面包为主， 难怪我进来的时候，觉得他们的超商少了一股味道， 绕了一圈才发现，因为没有食物可供微波，所以少了一股食物的味道， 说是超市吗？我觉得是比较偏向台湾的美联社。 https://i.imgur.com/8CmEd3e.jpg https://i.imgur.com/r8OT3iB.jpg 当地的各类饼乾和零食，他们的洋芋片很多其实是木薯(树薯)片， 吃起来比较硬和脆，我个人很喜欢这个口感， 而且他们的饼乾类的还蛮好吃的，而且在国外也不太容易买到， 买来当土产也不错。 https://i.imgur.com/J1wxK1l.jpg 饮料的选择并不多，大概就2、3个冷藏柜， 主要是以汽水、果汁饮料、乳制品等为主， 茶类跟其他无糖饮料的选择较少，有些店家还兼卖水果， 印尼的超商是没办法卖酒精饮品，这也是造成一些跨国超商撤出印尼的主因之一， 毕竟酒精饮品占了各类销售的不小份额。 https://i.imgur.com/ixeLKtA.jpg https://i.imgur.com/EIG1jhz.jpg 泡面的选择不少，毕竟印尼也是泡面销售大国， 许多日资、韩资的泡面品牌也在当地设厂生产及销售， 台湾买到的便宜日韩泡面都是印尼生产的。 不过超商内的泡面都是袋装的泡面为主，杯装的选择不多， 对於像我们这种旅游的，买了只能带回国吃， 因为东南亚的泡面，大部分算是快熟面店类别， 用热水泡是泡不太开，即使泡软了，味道也是怪怪的， 很多台湾人会觉得东南亚的泡面很难吃，除了部分是口味特殊的原因外， 极大的因素是因为用错方法去料理。 https://i.imgur.com/ZNFCzqT.jpg Indomaret的母公司为印尼的着名跨国集团-三林集团(Salim Group), 营多面(IndoMie)也是该集团的产品，所以在Indomaret这里也可以找到不少IndoMie的商 品。 注意看的话，可以发现它们的logo设计都蛮相似的。 很特别的是当地很多泡面、饼乾都是用橡皮筋几包綑着一起买， 甚至零钱也是好几枚用透明胶带黏成一束直接给顾客。 https://i.imgur.com/ezpbtY8.jpg 当地也有提供现冲咖啡，如同日本、马来西亚的7-11， 他们都是采取自助的形式，在机器旁拿取杯子，在机器上按下自己想要的咖啡就可以了， 机器上的语言和操作说明都是采用英文的，所以外国人也能方便了解操作 因为采用自助的形式，咖啡选择并不多，主要是基本的美式、义式浓缩、拿铁、卡布奇诺 、摩卡等。 https://i.imgur.com/GJ1RDvV.jpg 现吃热食的选择，就只有面包可供选择， 很多面包都是放在保温箱内，所以那在手上还温温的， 不过我觉得印尼人做这一类比较油腻高脂的甜品，包含酥皮、丹麦面包、磅蛋糕等， 都蛮厉害的，吃起来滋味丰富且不油腻，加上又温温的， 感觉就好像刚出炉，几天下来买了几款当早餐和下午茶， 都没吃到雷的，而且选择都很丰富，有机会来印尼的超商， 可以多试试他们的蛋糕和甜点。 https://i.imgur.com/GWtBoB6.jpg 逛下好几圈，觉得他们的超商比较适合应急，或着想买点小东西的情况， 除了食价格明显有比一般的杂货店贵了一些外， 其实商品的选择，也不算特别多，尤其是鲜食类，只有面包可供选择， 重点是缺乏酒精饮品，想要买一些啤酒跟朋友聊天悠闲过一晚， 还是乖乖地去量贩店或超市比较适合。 ================================================================== 难得介绍棉兰，也顺便偷渡一些当地的照片， 棉兰是苏门答腊岛最大的城市，也是印尼第三大城， 在荷兰统治时期，荷兰政府在这座城市也投入大量资源， 意图打造类似麻六甲海峡对岸的新加坡、槟城的繁华海港城市， 所以建了许多的建筑，推行都市计画，也引入大量华人， 到目前为止，棉兰仍是印尼华人比例最高的城市，跟对面的槟城保持密切往来， 市中心的古蹟很多，但很可惜大部分都是荒废或修缮到一半就废弃的状态， 晚上经过蛮可怕的 https://i.imgur.com/Lc0ynkG.jpg https://i.imgur.com/bjU8NgV.jpg https://i.imgur.com/tYnenkT.jpg 棉兰人的夜生活 https://i.imgur.com/hlVkp1R.jpg https://i.imgur.com/xYo2Jy4.jpg 那边的市区其实有点破烂，尤其马路上的洞很多， 走在路上真的要小心，不小心掉到布满钢筋的洞（想到都会痛） 在棉兰的这几天都是走在这样的路上 https://i.imgur.com/RWvmLp7.jpg https://i.imgur.com/iEVo7Kj.jpg https://i.imgur.com/iEVo7Kj.jpg 当地的sogo百货，进去前要先过安检 https://i.imgur.com/gqv40gO.jpg https://i.imgur.com/fDscxSN.jpg 这次来印尼的最大目的就是去距离棉兰180公里远的多峇湖（Lake Toba） 这是世界最大的火口湖，面积跟彰化县差不多，位处火山高原上，气温非常舒服， 虽然距离棉兰市不远，但当地的道路状况实在太差，到处都是破洞和裂缝， 在车上边晃边抖了近5小时才到，全身骨头都快散了。 https://i.imgur.com/Fes2d0e.jpg https://i.imgur.com/r8n1jHP.jpg https://i.imgur.com/icJgdvj.jpg 夏梦诗岛是全世界最大的湖中岛，面积跟新加坡差不多， 一抵达岛上，就可以感受很明显的当地原住民文化 到处都是牛角形屋顶的传统建筑，还有许多原住民遗址可看 当地的风景也很漂亮，搭配每日都是18-23度的气温，很适合待个好几天发呆 https://i.imgur.com/vKFVln6.jpg https://i.imgur.com/MfETb9a.jpg https://i.imgur.com/ylezBTF.jpg https://i.imgur.com/fKR0IZy.jpg 在附近的制高点眺望多峇湖，真的很漂亮， 有在欧洲的感觉，瀑布的景色也很壮观。 https://i.imgur.com/RfvwVlp.jpg https://i.imgur.com/1MKz7ww.jpg --

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