作者medama ( )
看板CVS
標題[新聞] 7-11 調整小地方，45歲以上員工變超強
時間Thu Jul 21 09:57:48 2022
https://www.managertoday.com.tw/articles/view/65395
7-11 調整小地方，45歲以上員工變超強戰力！人才與環境永續的思維
節錄：
以潛在市場說動加盟主，引入低碳全素鮮食
以統一超主打低碳全素食的自有鮮食品牌「天素地蔬」為例。吳輝振指出，過去公司也有出
素食鮮食，但數量不多。為讓加盟主引進更多素食品項，統一超商在每年春、秋季舉行的商
品展，亮出相關數字。吳輝振舉例，總公司會與加盟主分享，目前國內吃素人口約占總人口
14%，且年年成長，並秀出相關產品過去銷售表現，及未來業績預測，「讓加盟主知道這些
商品能提升獲利，才會願意參與。」
據統一超商統計，目前已有超過 2000 家門市設置專區販售「天素地蔬」系列產品，且全系
列數十款素食，自 2020 年推出後，累積減少 1800 公噸碳排放量，銷售總額破億。
近年統一超商大舉招募 45 歲以上的樂齡店員，並設立多間樂齡示範店型。為此統一超商內
部也進行職務再設計，像進貨時的物流箱重量減半；每段班從 8 小時，改為 4 小時為單位
等，減輕長輩負擔。在培訓上，也會多花一倍時間，讓中高齡店員先從補貨、清潔等好上手
的工作開始，熟練、培養出信心後，再循序漸進到咖啡調製、POS 機結帳等較複雜內容。
為讓樂齡店員未來能成功擴散至加盟店，統一超商將成功案例拍成影片宣傳。像是曾有位樂
齡店員，幫門市賣預購的氣炸鍋，藉由婆媽間口碑行銷，一人賣出 70 多台。「讓加盟主看
到，樂齡店員有著年輕人沒有的優勢，才會願意聘用。」
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.78.240 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/CVS/M.1658368670.A.87C.html
1F：推 wi22900: 一堆超商一個班只有1,2人，加盟主連年輕員工都在凹了，那 07/21 10:04
2F：→ wi22900: 些加盟主同薪水怎麼可能請中高齡員工 07/21 10:04
3F：→ medama: 不會啊 外送搶走很多人 超商也會收中高齡 07/21 10:07
4F：→ medama: 麥當勞摩斯10幾年前就很多中年婦女了 07/21 10:07
5F：推 emotion821: 45歲就算樂齡了是嗎… 07/21 10:15
6F：推 phenom42: 有年紀的人在行銷應對上確實有年輕人很難做到的方向 07/21 10:22
7F：推 Renoir: 什麼時候45也變樂齡長輩了... 07/21 10:23
8F：推 steven60116: 有座職務再設計推推，但是現在更進步的是通用設計 07/21 10:43
9F：推 marx0126: 不收以後沒人自己做啊 07/21 10:48
10F：推 operaghost: 哇，我快樂齡了 07/21 10:49
11F：推 starbestamy: 家裡附近很少看到高齡的 07/21 11:29
12F：→ gameking: 公司附近全家每次中午都是一個阿姨再結帳 排超長 07/21 12:22
13F：推 cosmo2256: 45歲長輩...... 07/21 12:42
14F：→ medama: 25生孩子 45歲時孩子也成年了 07/21 12:47
15F：推 staffordan: mos媽媽做的炸物都好好吃 07/21 12:58
16F：→ staffordan: mos有固定客群，樂齡功不可沒 07/21 12:59
17F：推 jaundice68: 通常年紀大的都是老闆或店長親戚 07/21 13:01
18F：推 firetim: 其實不收有一定年紀的人才詭異吧~老了體能是差，但不是 07/21 13:14
19F：→ firetim: 所有工作都吃大量體力，不少用腦或人際經驗的並不輸年輕 07/21 13:14
20F：→ firetim: 人啊！更別說少子後的現實 07/21 13:14
21F：推 FirePopcorn: 少子化的報應 07/21 13:46
22F：推 talenthun2: 有素食就給推 07/21 13:53
23F：→ medama: 炸物不都是冷凍成品計時下去炸？有差嗎？ 07/21 14:12
24F：→ medama: 煎台說不定還比較有差 07/21 14:12
25F：推 Lailungsheng: 以前找年輕人是要凹他們全部都做... 07/21 14:17
26F：→ Lailungsheng: 老人誰讓你凹啊 07/21 14:18
27F：→ medama: 真的 以前聽說超商下班還要補完貨才能走 驚呆了 07/21 14:20
28F：推 kaojet: 我店舖有46歲跟51歲員工，時間到就下班了 07/21 14:21
29F：推 damingli90: 請先提升店員的素質好嗎，用一些40歲以上的，搞不好比 07/21 14:42
30F：→ damingli90: 一群混時間打工的還認真 07/21 14:42
31F：→ ctcofe: 遇過年齡較高的全家店員，服務態度很好，冰淇淋又大隻， 07/21 15:11
32F：→ ctcofe: 可惜沒幾個月就不見了，不知道是離職還是調離 07/21 15:11
33F：→ a27588679: 就跟日本一樣吧 以後超商都老人在做 07/21 15:22
34F：→ a27588679: 或是外勞 07/21 15:23
35F：推 beast1969: 跟中年店員打交道的經驗都不錯 平均而言勝過年輕的 07/21 16:03
36F：噓 miniuser: 全家屌打 07/21 16:19
37F：推 may8010: 時間到了就下班是正常的吧～ 07/21 16:43
38F：→ may8010: 45樂齡 XD 演藝圈/政治圈好多樂齡... XDDD 07/21 16:43
39F：→ fcz973: 配合政策值得肯定，高齡化下，不管是迫使或誘導，總是要讓 07/21 17:17
40F：→ fcz973: 長輩多出來工作提高勞參率 07/21 17:17
42F：推 zhtsai: 樂齡：是對60歲以上年齡段的別稱。此詞語最早源於新加坡等 07/21 17:19
43F：→ zhtsai: 地，(台灣新定義) 07/21 17:19
44F：→ DOWOPER: 45歲就樂齡是在哈囉 07/21 18:47
45F：推 earldunn: 人口老化 07/21 19:03
46F：→ salvador1988: 樂齡的形容不是至少要退休年齡後嗎 07/21 19:29
47F：推 rairobin: 有媽媽店員上班 小孩一起幫忙補貨的 覺得小朋友超乖的~ 07/21 21:05
48F：→ labell: 老人影響購買力 錢出多一點吧 07/21 22:50
49F：→ labell: 要泡咖啡 包裹 鮮食 微波 宅配 考驗老人記憶了 07/21 22:51
50F：→ labell: 吳阿斗 07/21 22:51
51F：→ labell: 早推動外勞服務業比較實在 07/21 22:53
52F：推 ejru65m4: 都要錢 Q:為什麼做？ A:沒人 07/22 00:17
53F：→ ejru65m4: 外送業又搶走大批年輕勞力 07/22 00:18
54F：→ thomaschion: 看過摩斯店員至少60歲的，45歲大概是加盟主年紀 07/22 02:06
55F：→ ezez1010: 45歲就樂齡也太奇怪了吧？ 07/22 11:56
56F：→ ezez1010: 每段班改4小時，所以要一天要排6個班嗎？ 07/22 11:57
57F：推 oboesoul: 不像全家店員一堆8+9 07/22 21:00
58F：→ sbtiagr: 45歲只能算中年吧... 07/23 17:53
59F：推 baby111: 45中高齡... 07/23 21:49
60F：推 tomhlover: 這年紀算是二度就業吧 小孩都去讀書工作了 07/24 09:14