作者iwasincheng (埃瓦)
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標題[商品] 全家 雙莓Q貝果 (加碼破解紙箱泡芙)
時間Sat Feb 19 21:17:25 2022
(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除)
【商品名稱/價格】：雙莓Q貝果/39元（友善時光7折28元）
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：
https://i.imgur.com/J5Ee4wi.jpg
【評分】：75（友善時光價80分，烤過82分）
(未滿60分為不推薦)
【心得】：
打開發現醬怎麼漏出來一圈，頗漏氣，只好倒著烤
https://i.imgur.com/pomJojP.jpg
（烤盤都有清潔，但不知道為什麼有些黑黑的刷不掉OAO）
https://i.imgur.com/lDlJmMO.jpg
烤完成色不錯
https://i.imgur.com/ENyr2bc.jpg
咬下去香酥不會太甜，表現中上
https://i.imgur.com/o9VVtMg.jpg
外包裝 XD
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【加碼紙箱泡芙破解法】
個人不愛脆皮泡芙，覺得太甜
但超商一般泡芙的皮都軟軟，吃起了沒滋沒味沒口感，被戲稱紙箱也無法為他辯駁 ：P
連義美小泡芙都替他汗顏~（誇大 XD
於是不才我想到一個辦法！
1. 買回來的泡芙先冷凍
2. 凍硬了送入烤箱，240度（我的小烤箱可調最高溫）烤5分鐘
3. 登愣~
https://i.imgur.com/gZPP5Rs.jpg
皮就變脆（酥）啦！
但形狀還是一樣扁...
https://i.imgur.com/eXOWbre.jpg
吃起來呢~
接近皮的餡會有點溫溫的，有點微妙
中間的餡就還是冰涼的，很讚哦！
重點是！
皮是酥的！
這才是我熟悉的泡芙嘛！（感動
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.15.240 (臺灣)
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※ 編輯: iwasincheng (111.71.15.240 臺灣), 02/19/2022 21:19:40
1F：→ a27588679: 那個泡芙不說我會以為是被坐到的饅頭 02/19 21:21
2F：推 starscat: 被坐到的饅頭wwwww 02/19 21:39
3F：→ mio7873: 紙箱泡芙的內餡都很好吃，就是皮實在太軟，但超商的脆皮 02/19 21:51
4F：→ mio7873: 泡芙又超甜，相較之下還是寧願選只想泡芙。 02/19 21:51
5F：→ mio7873: 紙箱泡芙 02/19 21:51
6F：推 phoinixa: 寧願紙箱泡芙+1 脆皮太死甜了完全不行 02/19 22:23
7F：推 Tbeck: 雙莓Q貝果39元，好貴喔！ 02/19 23:24
8F：→ seamaple: 烤盤可以墊烤紙 02/20 02:06
9F：推 bxjixshxtiao: 烤盤可以用錫箔紙包，不然真的刷不掉 02/20 02:17
10F：推 hikii: 我小時候泡芙都是軟的啊，看來是年紀的差距（淚） 02/20 07:49
11F：推 yalisa61037: 學到一招 感謝分享 02/20 14:21
12F：推 qaz79191: 為何你不撲烤衹 02/20 15:12
13F：推 elsa0621: 烤盤要鋪料理紙，方便又好用 02/20 16:34
14F：→ ptt0805: 貝果覺得不夠q 02/20 22:29
15F：→ Koedikt: 感謝分享 02/20 22:49
16F：推 amber626: 鋪料理紙才不會黏住又好洗 02/21 01:19
17F：推 Dill1348: 好厲害的料理法！學到了 02/21 03:45
18F：推 yzlq: 感謝分享 02/21 13:45
19F：推 blood10: 泡芙要冷凍多久？ 02/21 20:58
20F：推 leelisarita: 好酷的方法 下次試試看 02/23 08:30