作者ltytw (拉米亞妹妹)
看板CVS
標題Re: [問題] 茶葉蛋蛋殼沒破
時間Wed Jan 12 19:57:15 2022
※ 引述 《qw5526259 (B.K)》 之銘言:
:
: 今天去買茶葉蛋
: 發現那家的茶葉蛋
: 全部的蛋
: 蛋殼都沒破
: 買了兩顆回家吃
: 發現蛋殼沒破的
: 味道淡
: 比較不好吃
:
: 便利商店的茶葉蛋
: 不是有SOP嗎
: 第一次買到蛋殼沒破的
:
話說我昨天瞄到一家我常路過的超商
讓我看到他那鍋裡面
有好幾顆茶葉蛋 蛋殼的覆蓋率已經低於50%
因此有好幾顆茶葉蛋直接變成滷蛋
當下我並沒有買來嚐鮮 因為沒錢惹
今天有錢去買
但是已經看不到像昨天那樣的滷蛋了
只找到這幾顆
https://i.imgur.com/d6IIfr7.jpg
店員跟我說現在的版本是所長茶葉蛋
滷到殼都掉了不是所長茶葉蛋的工法吧?
我吃起來覺得
所長茶葉蛋比起以前的
多了一點甘草味?
其實我是茶葉蛋破掉派的
我蠻喜歡這種茶葉蛋的
參考看看
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1F:推 ox12345xo: 感謝情報,不喜歡甘草,看來可以迴避這款了QQ 01/12 20:39
拍謝 應該不是甘草啦
至少我查沒有 那應該是冰糖造成的
不過你不喜歡有點甜的?
※ 編輯: ltytw (125.224.70.27 臺灣), 01/12/2022 21:19:54
2F:→ excercang: 只要滷包的八角沒碎掉,整鍋湯都不會有怪味 01/13 10:09