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前一陣子買了美式寄杯 但品質好像都滿不一致的 買冰的直接融化到變溫的 不然就是味道淡的跟水一樣 跟店員反應卻只說是機台不穩定 目前還剩下30幾杯沒用 不知道該怎麼辦 大家有遇過這樣的情況嗎 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.89.152 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/CVS/M.1613308294.A.B7D.html
1F:→ chocopie: 換家 02/14 21:22
2F:推 beetlej: 不只每家不一樣,今天跟昨天味道也可差很大,不穩 02/14 21:23
3F:推 maxim20xx: https://www.youtube.com/watch?v=gWc_thc27Rc 02/14 21:36
4F:→ maxim20xx: 小雨有做影片討論過超商咖啡的穩定性 可以看看 有三部 02/14 21:37
5F:→ maxim20xx: 一個咖啡店老闆護航超商咖啡 我是覺得講得蠻公正的 02/14 21:38
6F:推 msa8529: 全家冰咖啡普遍有品質不一的問題 很多店員對於冰塊和 02/14 21:55
7F:→ msa8529: 牛奶的份量拿捏不好 都亂加一通變得咖啡味不足 02/14 21:56
8F:→ msa8529: 熱咖啡比較穩定 各店做出來的味道差不多 02/14 21:56
9F:→ erisiss0: 現場弄咖啡是看手藝的 02/14 21:58
10F:→ erisiss0: 硬體維護 操作甚至水都會影響品質 02/14 21:59
11F:推 bluesky2: 換一家 可能是舊版的機器 新版的機器 冰咖啡的溫度 02/14 22:15
12F:→ bluesky2: 比較低 同樣的冰塊 就是超冰 又因為融的慢 咖啡喝起來 02/14 22:15
13F:→ bluesky2: 很濃郁 (三顆豆的情況下) 02/14 22:16
14F:→ bluesky2: 之前我就遇過這樣的情況 明明買的是冰咖啡 但10分鐘不到 02/14 22:16
15F:→ bluesky2: 冰塊全部融光光 根本不冰 難喝死了 同一家店之後換了 02/14 22:17
16F:→ bluesky2: 新咖啡機 就變得超冰超好喝 咖啡喝完冰塊都還有 02/14 22:17
17F:→ bluesky2: 我還有去別家店測試 一樣是舊版機器 同樣的 冰咖啡一下 02/14 22:18
18F:→ bluesky2: 冰塊就融掉 但現在應該很多店家都陸續換上新版機器 02/14 22:19
19F:推 higashi1107: 巴西玫瑰鑽還不錯 02/14 22:28
20F:→ JimJimJim: 小雨不錯阿 他說他在外面也常買超商咖啡 02/14 23:02
21F:推 w4: 不然就不要一次冰塊全加 02/15 00:02
22F:→ bailan: 冰塊先加後加好像也會影響融化速度 02/15 00:13
23F:推 wearetheweal: 很多店家降成本在冰塊,買大杯放中杯的冰塊,還沒喝 02/15 04:21
24F:→ wearetheweal: 就融完了 02/15 04:21
25F:→ reichann93: msa大 機器跑出來的量都是固定的 什麼叫店員都亂加 02/15 08:01
26F:→ reichann93: 覺得味道不一樣是機器型號不同,溫度跟水量有問題可 02/15 08:02
27F:→ reichann93: 能是店家沒報修 02/15 08:02
28F:推 reichann93: 買大杯放中杯冰塊應該一看就知道量很少吧 怎麼不直接 02/15 08:04
29F:→ reichann93: 反應XD 02/15 08:04
30F:推 rudyych: 有時候應該是機器有問題。我每天都會早上固定一杯大冰美 02/15 10:40
31F:→ rudyych: 。有一次在小7買,還沒喝光用看的就知道濃度不對。因為跟 02/15 10:40
32F:→ rudyych: 老闆已經很熟,老闆知道我一定不是故意刁難,二話不說換 02/15 10:40
33F:→ rudyych: 隔壁台重做給我一杯濃度就正常了。只是怕如果在不熟的店 02/15 10:40
34F:→ rudyych: ,跟店員反應濃度太淡,一定會被認為是奧客。 02/15 10:40
35F:→ bailan: 冰塊好像就大包小包兩種,買大杯放小包除非缺冰塊不然不會 02/15 12:51
36F:→ bailan: 這樣幹吧?光量差那麼多就很容易被客訴了...... 02/15 12:51
37F:→ roshe8780: 昨天喝熱的 味道很香也好喝 02/15 14:27
38F:推 msa8529: 我就碰過店員在我面前亂加冰塊牛奶的啊 還不止一次 02/15 23:35
39F:→ msa8529: 機器型號不同做的味道也不同 是全家超商或店員操作的問題 02/15 23:37
40F:→ msa8529: 消費者只要求我買這樣產品就是要這個產品的味道 如麥當勞 02/15 23:37
41F:→ msa8529: 在全國每家麥當勞分店買到的都是相同味道 全家咖啡就無法 02/15 23:38
42F:→ msa8529: 反應自己的消費經驗也要被懷疑 護航太明顯了吧 02/15 23:39
43F:推 nolimits: 店的問題 02/16 00:09
44F:推 icelandguard: 全家的單店內與店之間品質都很不一致 02/16 01:30
45F:→ icelandguard: 買的時候都覺得要碰碰運氣... 02/16 01:30
46F:噓 reichann93: 不止一次?哪間門市阿要不要說一下幫大家避雷?這樣地 02/16 08:42
47F:→ reichann93: 圖炮不好吧哈哈,覺得不可能像您講的這麼誇張就叫護 02/16 08:42
48F:→ reichann93: 航哦,我後面幾句不是護航吧! 02/16 08:42
49F:→ reichann93: 確定不是自己有要求店員客製化? 02/16 08:46
50F:推 Alano: 護航就說沒關係,全粉很多w 02/16 10:08
51F:推 reichann93: 我一直覺得全家舊機型泡的不好喝所以都會去有新機型 02/16 10:22
52F:→ reichann93: 的店領...只是覺得說很多店員亂泡不太好,有什麼好護 02/16 10:22
53F:→ reichann93: 航XD 02/16 10:22
54F:→ reichann93: 味道不一樣的原因這麼多,應該檢討全家才對吧,怎麼會 02/16 10:23
55F:→ reichann93: 針對店員XDD 02/16 10:23
56F:→ reichann93: 店員泡茶類飲品倒是很容易出錯 02/16 10:24
57F:推 w4: 選新機+1 02/16 10:29
58F:推 k85564: 真的差蠻多的 02/16 23:01
59F:推 vizardfox: 有兩台咖啡機以上的店很明顯,例如一樣做拿鐵,兩台做 02/17 06:20
60F:→ vizardfox: 的時間不一樣,奶泡綿密度也有差,只有滿的程度跟重量 02/17 06:20
61F:→ vizardfox: 差不多。 02/17 06:20
62F:→ vizardfox: 另外咖啡就是按按鈕而已,有狀況通常是機器問題。反倒 02/17 06:23
63F:→ vizardfox: 是沖泡式的比較有可能是店員問題。 02/17 06:23
64F:→ Laurettane: 都固定幾家買,品質覺得還蠻一致的說 02/17 13:19







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