作者miniuser (=.=)
看板CVS
標題Re: [討論] 超商咖啡用的鮮奶
時間Thu Apr 19 00:41:06 2018
※ 引述《btshop (朵朵。)》之銘言：
: 很想買全家這次的預購
: 很心動想買拿鐵
: 但有印象之前看到過這篇新聞
: http://www.taiwanhot.net/?p=507402
: 想求證一下 畢竟半年過去了
: 之前礙於看到新聞都盡量買7-11的
: 但他們好像也是咖啡專用的那種
: 不知道成分是否有調整呢
: 求答案
: 謝謝～～
: -----
: Sent from JPTT on my Sony E6853.
只能說
OK 跟 萊爾富 用的是 光泉咖啡專用牛乳
乳脂率較高、比較好打奶泡、比較香
全家 有機會用到 光泉乳香世家鮮乳
但也有分店會用 光泉乳香世家咖啡專用牛乳
至於這跟 OK/萊爾富 的 光泉咖分專用牛乳有啥差異?
我分不出來
7-11 用的是國外進口的還原冰磚乳
也不是鮮乳
要到冬天才有機會用到國內的乳源
至於是不是鮮乳.....呵呵
有鮮乳愛好建議首選全家
可以力拚一下用到 真 國產鮮乳
不過我自己的心得
使用乳脂較高的奶源
確實比較好打奶泡
像之前戀職人...乳脂率較高 真的好打
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.226.199
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1F：推 docsis: 乳香世家感覺就是進階版的光泉啊XD 04/19 01:20
2F：推 Sabaurila: 7-11不是用超大罐瑞穗嗎 今天才買午餐才看到的 04/19 03:02
3F：→ arcss: 冰磚乳有怎樣嗎，雖然我很久沒進小七了，但在談冰磚乳之前 04/19 06:04
4F：→ arcss: 你確定你看的懂那些B2B的業務用牛乳的成分有甚麼危害嗎.... 04/19 06:05
5F：推 emmyabee: 冰磚乳危害真的沒那麼大... 04/19 06:48
6F：推 virkin: 不管哪種奶的確都能喝 但大家在意的是店家是否告知 不然大 04/19 07:35
7F：→ virkin: 家以為都是鮮奶 04/19 07:35
8F：推 snoopyjam: 反正都加在咖啡內了～哪喝得出來 04/19 07:39
9F：推 whalleswell: 朋友是資深店長 曾叫我盡量不要喝超商咖啡 04/19 08:01
10F：→ arcss: 咖啡機+有點品質的咖啡豆>>>>超商咖啡，但咖啡機價格是個 04/19 08:16
11F：→ arcss: 問題，就看個人能不能接受.... 04/19 08:16
12F：推 wi22900: 之前店長也天天在喝啊，他也超資深開了10多年了 04/19 08:36
13F：推 ivymorita: 真的介意.外面的都不能喝.誰知道光泉盒裡是否真的光泉 04/19 09:52
14F：推 evian00: 711不是早就改瑞穗了 04/19 10:13
15F：推 lan52ag100: 711冬天瑞穗，夏天缺奶都是用業務用鮮乳 04/19 12:19
16F：→ aids893001: 專用乳不是鮮奶 04/19 13:31
17F：→ docsis: 只是有瑞穗logo啊 04/19 14:02
18F：推 qooll1234: 711有兩種 一種是瑞穗 一種是業務用鮮奶 04/19 14:43
19F：推 ronghe01: 樓上正解，目前是兩種交替始用。 至於瑞穗版5L超是 04/19 15:33
20F：→ ronghe01: 100%瑞穗鮮乳 04/19 15:33
21F：→ a795610: 目前在私人咖啡店打工 店裡冰箱滿滿的林鳳營 本來以為是 04/19 18:32
22F：→ a795610: 老闆省錢 結果聽打工4年的同事說 用林鳳營打的奶泡是最 04/19 18:32
23F：→ a795610: 好的 世界級比賽也用林鳳營 只是跟頂新有關大家才抵制 04/19 18:32
24F：→ a795610: 原本以為是真的 結果看這篇文章 改觀了XD 04/19 18:32
25F：推 somia012: 我覺得林鳳營當年會紅是行銷做得好>品質勝別家啦...我家 04/19 18:43
26F：→ somia012: 人當時也每次都堅持家裡拿鐵要加林鳳營，結果我換成乳 04/19 18:43
27F：→ somia012: 香世家他也沒喝出來啊= =+ 04/19 18:43
28F：→ rex520368: 推 aids893001: 牛乳≠牛奶 04/18 00:35 上一篇笑死XD 04/19 20:57
29F：→ chdc: 乳脂高奶泡當然打的好啊XD 不然你去試林鳳營低脂看會不會好 04/20 09:57
30F：推 sbtiagr: 自己買鮮奶油來加 乳脂要多高有多高 04/20 10:00
31F：推 GELGOOG: 其實不必用到義式咖啡機,品皇的豆子+普通的美式咖啡機 04/20 20:35
32F：→ GELGOOG: 就夠打趴超商的咖啡了 04/20 20:35
33F：→ arcss: 咖啡機＋牛奶，喝一次就回不去了，完勝超商咖啡N條街..... 04/20 22:31