作者miniuser (=.=)
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标题Re: [讨论] 超商咖啡用的鲜奶
时间Thu Apr 19 00:41:06 2018
※ 引述《btshop (朵朵。)》之铭言：
: 很想买全家这次的预购
: 很心动想买拿铁
: 但有印象之前看到过这篇新闻
: http://www.taiwanhot.net/?p=507402
: 想求证一下 毕竟半年过去了
: 之前碍於看到新闻都尽量买7-11的
: 但他们好像也是咖啡专用的那种
: 不知道成分是否有调整呢
: 求答案
: 谢谢～～
: -----
: Sent from JPTT on my Sony E6853.
只能说
OK 跟 莱尔富 用的是 光泉咖啡专用牛乳
乳脂率较高、比较好打奶泡、比较香
全家 有机会用到 光泉乳香世家鲜乳
但也有分店会用 光泉乳香世家咖啡专用牛乳
至於这跟 OK/莱尔富 的 光泉咖分专用牛乳有啥差异?
我分不出来
7-11 用的是国外进口的还原冰砖乳
也不是鲜乳
要到冬天才有机会用到国内的乳源
至於是不是鲜乳.....呵呵
有鲜乳爱好建议首选全家
可以力拚一下用到 真 国产鲜乳
不过我自己的心得
使用乳脂较高的奶源
确实比较好打奶泡
像之前恋职人...乳脂率较高 真的好打
--
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1F：推 docsis: 乳香世家感觉就是进阶版的光泉啊XD 04/19 01:20
2F：推 Sabaurila: 7-11不是用超大罐瑞穗吗 今天才买午餐才看到的 04/19 03:02
3F：→ arcss: 冰砖乳有怎样吗，虽然我很久没进小七了，但在谈冰砖乳之前 04/19 06:04
4F：→ arcss: 你确定你看的懂那些B2B的业务用牛乳的成分有甚麽危害吗.... 04/19 06:05
5F：推 emmyabee: 冰砖乳危害真的没那麽大... 04/19 06:48
6F：推 virkin: 不管哪种奶的确都能喝 但大家在意的是店家是否告知 不然大 04/19 07:35
7F：→ virkin: 家以为都是鲜奶 04/19 07:35
8F：推 snoopyjam: 反正都加在咖啡内了～哪喝得出来 04/19 07:39
9F：推 whalleswell: 朋友是资深店长 曾叫我尽量不要喝超商咖啡 04/19 08:01
10F：→ arcss: 咖啡机+有点品质的咖啡豆>>>>超商咖啡，但咖啡机价格是个 04/19 08:16
11F：→ arcss: 问题，就看个人能不能接受.... 04/19 08:16
12F：推 wi22900: 之前店长也天天在喝啊，他也超资深开了10多年了 04/19 08:36
13F：推 ivymorita: 真的介意.外面的都不能喝.谁知道光泉盒里是否真的光泉 04/19 09:52
14F：推 evian00: 711不是早就改瑞穗了 04/19 10:13
15F：推 lan52ag100: 711冬天瑞穗，夏天缺奶都是用业务用鲜乳 04/19 12:19
16F：→ aids893001: 专用乳不是鲜奶 04/19 13:31
17F：→ docsis: 只是有瑞穗logo啊 04/19 14:02
18F：推 qooll1234: 711有两种 一种是瑞穗 一种是业务用鲜奶 04/19 14:43
19F：推 ronghe01: 楼上正解，目前是两种交替始用。 至於瑞穗版5L超是 04/19 15:33
20F：→ ronghe01: 100%瑞穗鲜乳 04/19 15:33
21F：→ a795610: 目前在私人咖啡店打工 店里冰箱满满的林凤营 本来以为是 04/19 18:32
22F：→ a795610: 老板省钱 结果听打工4年的同事说 用林凤营打的奶泡是最 04/19 18:32
23F：→ a795610: 好的 世界级比赛也用林凤营 只是跟顶新有关大家才抵制 04/19 18:32
24F：→ a795610: 原本以为是真的 结果看这篇文章 改观了XD 04/19 18:32
25F：推 somia012: 我觉得林凤营当年会红是行销做得好>品质胜别家啦...我家 04/19 18:43
26F：→ somia012: 人当时也每次都坚持家里拿铁要加林凤营，结果我换成乳 04/19 18:43
27F：→ somia012: 香世家他也没喝出来啊= =+ 04/19 18:43
28F：→ rex520368: 推 aids893001: 牛乳≠牛奶 04/18 00:35 上一篇笑死XD 04/19 20:57
29F：→ chdc: 乳脂高奶泡当然打的好啊XD 不然你去试林凤营低脂看会不会好 04/20 09:57
30F：推 sbtiagr: 自己买鲜奶油来加 乳脂要多高有多高 04/20 10:00
31F：推 GELGOOG: 其实不必用到义式咖啡机,品皇的豆子+普通的美式咖啡机 04/20 20:35
32F：→ GELGOOG: 就够打趴超商的咖啡了 04/20 20:35
33F：→ arcss: 咖啡机＋牛奶，喝一次就回不去了，完胜超商咖啡N条街..... 04/20 22:31