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【商品名稱/價格】:7-11 長崎風冠軍拉麵/99 【便利商店/廠商名稱】:7-11 【規格/內容物/熱量】:667g/527kcal 【評分】:66 【心得】:https://goo.gl/64yoM5 看新聞,今年冬天7-11 強打的兩款高單價拉麵類 分別是上次試過的 7-11 博多風豚骨拉麵 https://twcvs.blogspot.tw/2017/10/7-11-2017.html 與長崎風冠軍拉麵 這次來試長崎風冠軍拉麵 遇到冬將軍時,當時會趁下課短暫時間,不去學校的食堂,反而跑去附近商店街吃ちゃんぽん 然後還會一邊吃一邊想著,今天是誰炒的(笑) 日後,吃到ちゃんぽん總會,或多或少,憶起一些冬天的片段 2017年初,台灣的全家也有引進日本的Family Mart的野菜ちゃんぽん 剛好台者都有機會吃到,有興趣的朋友可以參考 日本全家 野菜強棒拉麵 野菜ちゃんぽん https://twcvs.blogspot.tw/2017/01/blog-post.html 全家 野菜強棒風味拉麵 日本配方 https://twcvs.blogspot.tw/2017/02/blog-post_11.html 回到這款7-11 的長崎風冠軍拉麵 拿起來就很有份量感! 含包裝就重達754g! 按建議的時間加熱! 要拆膜時需要小心,這次的買到包裝膜,很難拆,冬天,有些朋友可能得小心不要被圓形的塑膠餐具邊緣劃傷。 打開看,可以看到幾片肉片,大量的玉米,及其它各種野菜! 趁熱開動! 結論 首先,無論是這款長崎冠軍拉麵,或者上一款博多風豚骨拉麵,兩者最大的特色之一 就是麵的量跟最近7-11的便當相違,份量明顯多了不少 如果是平常需要多一點飽足感的朋友,這款長崎冠軍拉麵就算不喝湯只吃麵,飽足感也應該能達成。 不過,另一個特別的事,這次7-11 的長崎冠軍拉麵,選擇了用碎切高麗菜,(大部份會沉在碗底) 而不使用長見的豆芽菜 所以如果之前習慣吃如 RingerHut等 ちゃんぽん的朋友,可能會明顯覺得少了什麼食感。 豆芽的食感其實在ちゃんぽん佔蠻重要的位置,尤其跟是麵,其它快速炒過的蔬菜與豆芽菜一起挾起,咀嚼的食感算是蠻重要的特色。 如果平常不喜愛豆芽菜的朋友,這款長崎風冠軍拉麵應該是為其設計的吧 不過整體來說,這次7-11 的麵量增量,蔬菜的量相對偏少 口感上的比例可能是針對想多吃一點麵的客群。 跟預期的ちゃんぽん有蠻大的差異 有興趣購買的朋友可以自行依喜好作選擇 https://goo.gl/kE69rh https://goo.gl/tTq6wo https://goo.gl/tTq6wo https://goo.gl/dq5rYC -- https://www.facebook.com/YKCHosfr/ --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.138.212.44
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/CVS/M.1508905211.A.ED1.html
1F:→ neo718: 原PO上一篇文章的博多風跟這篇長崎風拉麵, 10/25 16:37
2F:→ neo718: 所謂的"博多風"及"長崎風",是指該兩種拉麵的原料來自 10/25 16:40
3F:→ neo718: 福岡(古名博多)及長崎而來的麵條嗎? 10/25 16:41
回n大,這兩款被7-11取名為博多風與長崎風的,主要是這兩道特色麵食料理的發源地, 或日本約定俗成的料理名 跟這兩款7-11產品的麵條選用的產地倒沒有直接關聯性
4F:推 berine: 一堆高麗菜 不過豚骨的味道跟另一個應該是炒菜的味道蠻不 10/25 17:56
5F:→ berine: 搭的 10/25 17:56
※ 編輯: ykch (223.138.212.44), 10/25/2017 19:18:56
6F:推 sbtiagr: y大的圖真的水準很高 看了都想手刀去買 10/25 22:13
7F:→ xylinum: 博多就豚骨拉麵發源地,長崎就蔬菜很多蔬果湯底是特色 10/28 01:51
8F:推 berberryQ: 覺得還不錯吃 以為湯頭會膩 但其實我可以喝完 10/28 19:38







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