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【商品名称/价格】:7-11 长崎风冠军拉面/99 【便利商店/厂商名称】:7-11 【规格/内容物/热量】:667g/527kcal 【评分】:66 【心得】:https://goo.gl/64yoM5 看新闻,今年冬天7-11 强打的两款高单价拉面类 分别是上次试过的 7-11 博多风豚骨拉面 https://twcvs.blogspot.tw/2017/10/7-11-2017.html 与长崎风冠军拉面 这次来试长崎风冠军拉面 遇到冬将军时,当时会趁下课短暂时间,不去学校的食堂,反而跑去附近商店街吃ちゃんぽん 然後还会一边吃一边想着,今天是谁炒的(笑) 日後,吃到ちゃんぽん总会,或多或少,忆起一些冬天的片段 2017年初,台湾的全家也有引进日本的Family Mart的野菜ちゃんぽん 刚好台者都有机会吃到,有兴趣的朋友可以参考 日本全家 野菜强棒拉面 野菜ちゃんぽん https://twcvs.blogspot.tw/2017/01/blog-post.html 全家 野菜强棒风味拉面 日本配方 https://twcvs.blogspot.tw/2017/02/blog-post_11.html 回到这款7-11 的长崎风冠军拉面 拿起来就很有份量感! 含包装就重达754g! 按建议的时间加热! 要拆膜时需要小心,这次的买到包装膜,很难拆,冬天,有些朋友可能得小心不要被圆形的塑胶餐具边缘划伤。 打开看,可以看到几片肉片,大量的玉米,及其它各种野菜! 趁热开动! 结论 首先,无论是这款长崎冠军拉面,或者上一款博多风豚骨拉面,两者最大的特色之一 就是面的量跟最近7-11的便当相违,份量明显多了不少 如果是平常需要多一点饱足感的朋友,这款长崎冠军拉面就算不喝汤只吃面,饱足感也应该能达成。 不过,另一个特别的事,这次7-11 的长崎冠军拉面,选择了用碎切高丽菜,(大部份会沉在碗底) 而不使用长见的豆芽菜 所以如果之前习惯吃如 RingerHut等 ちゃんぽん的朋友,可能会明显觉得少了什麽食感。 豆芽的食感其实在ちゃんぽん占蛮重要的位置,尤其跟是面,其它快速炒过的蔬菜与豆芽菜一起挟起,咀嚼的食感算是蛮重要的特色。 如果平常不喜爱豆芽菜的朋友,这款长崎风冠军拉面应该是为其设计的吧 不过整体来说,这次7-11 的面量增量,蔬菜的量相对偏少 口感上的比例可能是针对想多吃一点面的客群。 跟预期的ちゃんぽん有蛮大的差异 有兴趣购买的朋友可以自行依喜好作选择 https://goo.gl/kE69rh https://goo.gl/tTq6wo https://goo.gl/tTq6wo https://goo.gl/dq5rYC -- https://www.facebook.com/YKCHosfr/ --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.138.212.44
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CVS/M.1508905211.A.ED1.html
1F:→ neo718: 原PO上一篇文章的博多风跟这篇长崎风拉面, 10/25 16:37
2F:→ neo718: 所谓的"博多风"及"长崎风",是指该两种拉面的原料来自 10/25 16:40
3F:→ neo718: 福冈(古名博多)及长崎而来的面条吗? 10/25 16:41
回n大,这两款被7-11取名为博多风与长崎风的,主要是这两道特色面食料理的发源地, 或日本约定俗成的料理名 跟这两款7-11产品的面条选用的产地倒没有直接关联性
4F:推 berine: 一堆高丽菜 不过豚骨的味道跟另一个应该是炒菜的味道蛮不 10/25 17:56
5F:→ berine: 搭的 10/25 17:56
※ 编辑: ykch (223.138.212.44), 10/25/2017 19:18:56
6F:推 sbtiagr: y大的图真的水准很高 看了都想手刀去买 10/25 22:13
7F:→ xylinum: 博多就豚骨拉面发源地,长崎就蔬菜很多蔬果汤底是特色 10/28 01:51
8F:推 berberryQ: 觉得还不错吃 以为汤头会腻 但其实我可以喝完 10/28 19:38







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