作者qoo2244167 (Hs)
看板CVS
標題[討論] 大家會自製拿鐵咖啡嗎
時間Wed Aug 23 03:15:58 2017
自從知道超商的拿鐵不是用鮮奶而是營業用牛奶就有點覺得不健康
畢竟通常會加入鮮奶油之類的
所以有段時間都買美式居多
有時候會觀察店員製作咖啡發現
如果冰美式還沒加冰塊之前就是一小杯濃縮咖啡
所以我就會跟店員說我要自己加冰塊
然後去買一杯小鮮奶 瑞穗或乳香世家
先調好在丟冰塊進去
如果要喝熱的應該可以微波鮮奶
之後封口搖晃弄出奶泡 再倒入
雖然比較貴
但是沒搭配第二杯折扣也才
45+25或26左右
還會多剩一些牛奶可以喝
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1F:推 smallshow3: 自製通常下一步就退出了08/23 03:35
2F:推 error123: 會自製你為什麼不買濾掛...08/23 04:43
濾掛的話再加牛奶會很水啊
3F:→ tengobo: 為何不買熱的 然後自己再買冰塊與鮮奶08/23 04:53
因為熱的裡面會加水啊
4F:→ MELOEX: so?08/23 05:25
※ 編輯: qoo2244167 (27.242.163.63), 08/23/2017 06:10:37
5F:→ tengobo: 那你一定是誤會了什麼 08/23 06:49
6F:推 qpwo1793: 我也會這樣欸!只不過是因為我想要配低脂的牛奶 08/23 07:46
7F:→ limitup: 萊爾富是用光泉啊 小7才是營業用牛奶 08/23 08:11
8F:→ limitup: 不過萊爾富是有看過營業用的 好像看店家 08/23 08:16
9F:→ limitup: 映像中全家都是鮮奶? 08/23 08:16
10F:推 flsxh: 我都加奶粉,加鮮奶會覺得比較水 08/23 08:21
11F:推 virkin: 可以自己買expresso 咖啡機阿 08/23 08:34
12F:推 jilily: 因為濾掛沒辦法弄出濃縮,會變成美式,味道會比較淡 08/23 08:54
13F:推 little0817: 你的工法還不如自己煮(泡) 08/23 08:54
14F:推 miracle0512: 冬天自泡濾掛,夏天用杯子裝鮮奶買冰美式 08/23 09:12
15F:→ cryy: 封口搖晃能搖晃出什麼奶泡啊…… 08/23 09:12
16F:→ miracle0512: 濾掛要買西雅圖大濾掛才不會太淡 08/23 09:13
17F:推 xj4bp6ejo3: 我之前去萊爾富買,我看到他先加牛奶再加咖啡再攪拌, 08/23 09:15
18F:→ xj4bp6ejo3: 我心想拿鐵是這樣做的嗎?難怪我之前去買都沒奶泡,後 08/23 09:15
19F:→ xj4bp6ejo3: 來我去另一間買就有奶泡了 08/23 09:15
20F:推 FishGreen: 全家是鮮奶吧(?我記得我認真看過成份表 08/23 09:17
21F:→ ericlex: 全家不一定喔, 我看過使用光泉營業專用奶 08/23 10:01
22F:推 kkkmmmsherry: 全家不是瑞穗營業奶嗎?(以前在職是林牌不確定 08/23 10:35
23F:推 may8010: 我都買牛奶+咖啡球 除非在外沒帶用點數換 08/23 10:51
24F:→ leejee: 全家用瑞穗? 08/23 11:22
25F:推 kkkmmmsherry: 之前看靠北全家的圖片是瑞穗吧!(長的跟乳香世家一 08/23 11:30
26F:→ kkkmmmsherry: 樣 08/23 11:30
27F:噓 arl: 所以這篇討論跟本版有啥關聯? 08/23 11:31
28F:→ luki945: 這樣買很貴,長期喝還是要有一台濃縮咖啡機 08/23 11:46
29F:噓 JUNOCARE: 到底在工三小 08/23 11:57
30F:推 eva577663: 貴 搞剛 沒奶泡 我還是喝店員幫我泡的大熱拿好了 08/23 12:12
31F:推 VIOLET523: 自己煮+1 08/23 12:23
32F:噓 XC90: 姊都買豆自己磨手沖加義美鮮奶最好喝 08/23 12:25
33F:推 ycchen0517: 買美式,搭配早餐39 49的鮮奶,鮮奶微波加熱,倒入手 08/23 12:29
34F:→ ycchen0517: 動奶泡器,上下抽動2分左右,再把美式加入奶泡鋼杯中 08/23 12:29
35F:→ ycchen0517: 。自製拿鐵完成。 08/23 12:29
41F:→ ycchen0517: 保證是鮮奶拿鐵,謝謝。 08/23 12:32
42F:→ qwanqwan: 封口搖晃弄出奶泡..是不是有什麼誤會XDD 08/23 12:44
43F:→ qwanqwan: 我記得7-11加的牛奶是用冷凍鮮奶還原的 沒有其他成份 08/23 12:45
44F:推 kkkmmmsherry: 之前問過店長7的是澳洲奶 08/23 12:46
45F:推 shsh946: 這串太有趣了 美式是濃縮加水 拿鐵是鮮奶加濃縮 你拿美式 08/23 13:02
46F:→ shsh946: 加奶會很淡好嗎 濾掛濃度大概跟美式差不多吧 08/23 13:02
47F:推 ballfish610: 原po說的是冰美式不加冰塊 就是不加水~算是濃縮吧 08/23 13:11
48F:→ ballfish610: 再看自己要加多少鮮奶 喜歡鮮奶多的可以自己調比例 08/23 13:11
49F:→ ballfish610: 不夠冰也可以再自己加冰塊 08/23 13:11
50F:推 ycchen0517: 謝b大言簡意賅的幫忙說明,我口條不好. 08/23 13:35
51F:推 harubug: 便利商店都不便利了XD 08/23 13:42
52F:推 aids893001: 美式加牛奶有夠難喝 超淡 08/23 14:24
53F:推 winni10: 我也會!而且超商奶泡很難喝所以覺得沒有更好 08/23 15:02
54F:推 nunu831: 奶泡跟 奶搖出來的泡 是不一樣的東西 你不知道? 08/23 15:04
55F:推 wi22900: 美式跟拿鐵豆不一樣,口感會有差 08/23 16:14
56F:→ ChungLi5566: 自製的下一步就是自己沖單品咖啡了 08/23 16:39
57F:推 Mozai: 你這樣充其量是咖啡牛奶,不是拿鐵咖啡,拿鐵咖啡是要有奶 08/23 17:01
58F:→ Mozai: 泡的 08/23 17:01
59F:推 mansonrock: 買台膠囊咖啡機之後 我再也不喝超商咖啡了 08/23 17:56
60F:推 A1101166: 我是用雀巢金牌即溶咖啡粉+柯克蘭鮮奶 每天泡去上班喝 08/23 18:53
61F:推 kkbyangmimi: 星巴克也是業務專用鮮奶的說…… 08/23 19:55
62F:推 Tchachavsky: 自製咖啡 依比例 溫度 發泡 比例不對會喝到太水 08/23 20:15
63F:→ Tchachavsky: 紅茶牛奶 逼近一般正常的,咖啡牛奶上口感口味下限很 08/23 20:17
64F:→ Tchachavsky: 大 08/23 20:17
65F:→ leejee: 有想過自製misto 08/23 21:34
66F:推 hopeblue: 美式+鮮奶真的很淡,難喝死了,熱的冰的都一樣 08/23 22:08
67F:噓 kevinking: 麻煩 懂? 08/23 22:46
68F:→ leejee: 要加奶就是要點冰的不加冰 08/23 23:12
69F:推 kayaese: 買摩卡壺啦~推坑 08/24 08:07
70F:推 bettybuy: 這叫咖啡牛奶不叫拿鐵啦wwww我建議用這種方法就自己煮咖 08/24 14:28
71F:→ bettybuy: 啡就好,好喝很多。 08/24 14:28
72F:→ bettybuy: 這篇討論太神奇了XD 08/24 14:31
73F:推 imbemarion: 奶泡不是搖出來的@@ 08/24 21:41
74F:推 winter0723: 之前有在ikea買過一根35的簡易奶泡機,推薦你,用搖的 08/24 23:54
75F:→ winter0723: 實在太克難了… 08/24 23:54
76F:推 ananbig: Caffe latte 是牛奶+濃縮 裡面不含水。 08/25 07:53
77F:推 ananbig: 然後星巴克奶不是業務奶 08/25 07:54
78F:推 kizna: 原po可以考慮摩卡壺... 08/26 08:23
79F:推 savilin: ycc桌巾好好看 08/26 09:37
80F:推 studentkeich: 已經這麼作兩年多了~ 09/04 08:21
81F:推 lulu12: 全家7-11萊爾富是咖啡專用奶呀!星巴克也是!一樣賣很貴 09/12 00:22
82F:→ lulu12: 的伯朗是用光泉鮮奶,星巴克真的賺很大欸! 09/12 00:22
83F:推 annieashin: 很多星巴克夥伴都有說鮮奶是一般的瑞穗 想知道說星巴 09/12 20:23
84F:→ annieashin: 克是營業奶的是在哪知道的 怎麼會這麼說 09/12 20:23