作者qoo2244167 (Hs)
看板CVS
标题[讨论] 大家会自制拿铁咖啡吗
时间Wed Aug 23 03:15:58 2017
自从知道超商的拿铁不是用鲜奶而是营业用牛奶就有点觉得不健康
毕竟通常会加入鲜奶油之类的
所以有段时间都买美式居多
有时候会观察店员制作咖啡发现
如果冰美式还没加冰块之前就是一小杯浓缩咖啡
所以我就会跟店员说我要自己加冰块
然後去买一杯小鲜奶 瑞穗或乳香世家
先调好在丢冰块进去
如果要喝热的应该可以微波鲜奶
之後封口摇晃弄出奶泡 再倒入
虽然比较贵
但是没搭配第二杯折扣也才
45+25或26左右
还会多剩一些牛奶可以喝
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 39.8.4.146
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CVS/M.1503429360.A.05E.html
1F:推 smallshow3: 自制通常下一步就退出了08/23 03:35
2F:推 error123: 会自制你为什麽不买滤挂...08/23 04:43
滤挂的话再加牛奶会很水啊
3F:→ tengobo: 为何不买热的 然後自己再买冰块与鲜奶08/23 04:53
因为热的里面会加水啊
4F:→ MELOEX: so?08/23 05:25
※ 编辑: qoo2244167 (27.242.163.63), 08/23/2017 06:10:37
5F:→ tengobo: 那你一定是误会了什麽 08/23 06:49
6F:推 qpwo1793: 我也会这样欸!只不过是因为我想要配低脂的牛奶 08/23 07:46
7F:→ limitup: 莱尔富是用光泉啊 小7才是营业用牛奶 08/23 08:11
8F:→ limitup: 不过莱尔富是有看过营业用的 好像看店家 08/23 08:16
9F:→ limitup: 映像中全家都是鲜奶? 08/23 08:16
10F:推 flsxh: 我都加奶粉,加鲜奶会觉得比较水 08/23 08:21
11F:推 virkin: 可以自己买expresso 咖啡机阿 08/23 08:34
12F:推 jilily: 因为滤挂没办法弄出浓缩,会变成美式,味道会比较淡 08/23 08:54
13F:推 little0817: 你的工法还不如自己煮(泡) 08/23 08:54
14F:推 miracle0512: 冬天自泡滤挂,夏天用杯子装鲜奶买冰美式 08/23 09:12
15F:→ cryy: 封口摇晃能摇晃出什麽奶泡啊…… 08/23 09:12
16F:→ miracle0512: 滤挂要买西雅图大滤挂才不会太淡 08/23 09:13
17F:推 xj4bp6ejo3: 我之前去莱尔富买,我看到他先加牛奶再加咖啡再搅拌, 08/23 09:15
18F:→ xj4bp6ejo3: 我心想拿铁是这样做的吗?难怪我之前去买都没奶泡,後 08/23 09:15
19F:→ xj4bp6ejo3: 来我去另一间买就有奶泡了 08/23 09:15
20F:推 FishGreen: 全家是鲜奶吧(?我记得我认真看过成份表 08/23 09:17
21F:→ ericlex: 全家不一定喔, 我看过使用光泉营业专用奶 08/23 10:01
22F:推 kkkmmmsherry: 全家不是瑞穗营业奶吗?(以前在职是林牌不确定 08/23 10:35
23F:推 may8010: 我都买牛奶+咖啡球 除非在外没带用点数换 08/23 10:51
24F:→ leejee: 全家用瑞穗? 08/23 11:22
25F:推 kkkmmmsherry: 之前看靠北全家的图片是瑞穗吧!(长的跟乳香世家一 08/23 11:30
26F:→ kkkmmmsherry: 样 08/23 11:30
27F:嘘 arl: 所以这篇讨论跟本版有啥关联? 08/23 11:31
28F:→ luki945: 这样买很贵,长期喝还是要有一台浓缩咖啡机 08/23 11:46
29F:嘘 JUNOCARE: 到底在工三小 08/23 11:57
30F:推 eva577663: 贵 搞刚 没奶泡 我还是喝店员帮我泡的大热拿好了 08/23 12:12
31F:推 VIOLET523: 自己煮+1 08/23 12:23
32F:嘘 XC90: 姊都买豆自己磨手冲加义美鲜奶最好喝 08/23 12:25
33F:推 ycchen0517: 买美式,搭配早餐39 49的鲜奶,鲜奶微波加热,倒入手 08/23 12:29
34F:→ ycchen0517: 动奶泡器,上下抽动2分左右,再把美式加入奶泡钢杯中 08/23 12:29
35F:→ ycchen0517: 。自制拿铁完成。 08/23 12:29
41F:→ ycchen0517: 保证是鲜奶拿铁,谢谢。 08/23 12:32
42F:→ qwanqwan: 封口摇晃弄出奶泡..是不是有什麽误会XDD 08/23 12:44
43F:→ qwanqwan: 我记得7-11加的牛奶是用冷冻鲜奶还原的 没有其他成份 08/23 12:45
44F:推 kkkmmmsherry: 之前问过店长7的是澳洲奶 08/23 12:46
45F:推 shsh946: 这串太有趣了 美式是浓缩加水 拿铁是鲜奶加浓缩 你拿美式 08/23 13:02
46F:→ shsh946: 加奶会很淡好吗 滤挂浓度大概跟美式差不多吧 08/23 13:02
47F:推 ballfish610: 原po说的是冰美式不加冰块 就是不加水~算是浓缩吧 08/23 13:11
48F:→ ballfish610: 再看自己要加多少鲜奶 喜欢鲜奶多的可以自己调比例 08/23 13:11
49F:→ ballfish610: 不够冰也可以再自己加冰块 08/23 13:11
50F:推 ycchen0517: 谢b大言简意赅的帮忙说明,我口条不好. 08/23 13:35
51F:推 harubug: 便利商店都不便利了XD 08/23 13:42
52F:推 aids893001: 美式加牛奶有够难喝 超淡 08/23 14:24
53F:推 winni10: 我也会!而且超商奶泡很难喝所以觉得没有更好 08/23 15:02
54F:推 nunu831: 奶泡跟 奶摇出来的泡 是不一样的东西 你不知道? 08/23 15:04
55F:推 wi22900: 美式跟拿铁豆不一样,口感会有差 08/23 16:14
56F:→ ChungLi5566: 自制的下一步就是自己冲单品咖啡了 08/23 16:39
57F:推 Mozai: 你这样充其量是咖啡牛奶,不是拿铁咖啡,拿铁咖啡是要有奶 08/23 17:01
58F:→ Mozai: 泡的 08/23 17:01
59F:推 mansonrock: 买台胶囊咖啡机之後 我再也不喝超商咖啡了 08/23 17:56
60F:推 A1101166: 我是用雀巢金牌即溶咖啡粉+柯克兰鲜奶 每天泡去上班喝 08/23 18:53
61F:推 kkbyangmimi: 星巴克也是业务专用鲜奶的说…… 08/23 19:55
62F:推 Tchachavsky: 自制咖啡 依比例 温度 发泡 比例不对会喝到太水 08/23 20:15
63F:→ Tchachavsky: 红茶牛奶 逼近一般正常的,咖啡牛奶上口感口味下限很 08/23 20:17
64F:→ Tchachavsky: 大 08/23 20:17
65F:→ leejee: 有想过自制misto 08/23 21:34
66F:推 hopeblue: 美式+鲜奶真的很淡,难喝死了,热的冰的都一样 08/23 22:08
67F:嘘 kevinking: 麻烦 懂? 08/23 22:46
68F:→ leejee: 要加奶就是要点冰的不加冰 08/23 23:12
69F:推 kayaese: 买摩卡壶啦~推坑 08/24 08:07
70F:推 bettybuy: 这叫咖啡牛奶不叫拿铁啦wwww我建议用这种方法就自己煮咖 08/24 14:28
71F:→ bettybuy: 啡就好,好喝很多。 08/24 14:28
72F:→ bettybuy: 这篇讨论太神奇了XD 08/24 14:31
73F:推 imbemarion: 奶泡不是摇出来的@@ 08/24 21:41
74F:推 winter0723: 之前有在ikea买过一根35的简易奶泡机,推荐你,用摇的 08/24 23:54
75F:→ winter0723: 实在太克难了… 08/24 23:54
76F:推 ananbig: Caffe latte 是牛奶+浓缩 里面不含水。 08/25 07:53
77F:推 ananbig: 然後星巴克奶不是业务奶 08/25 07:54
78F:推 kizna: 原po可以考虑摩卡壶... 08/26 08:23
79F:推 savilin: ycc桌巾好好看 08/26 09:37
80F:推 studentkeich: 已经这麽作两年多了~ 09/04 08:21
81F:推 lulu12: 全家7-11莱尔富是咖啡专用奶呀!星巴克也是!一样卖很贵 09/12 00:22
82F:→ lulu12: 的伯朗是用光泉鲜奶,星巴克真的赚很大欸! 09/12 00:22
83F:推 annieashin: 很多星巴克夥伴都有说鲜奶是一般的瑞穗 想知道说星巴 09/12 20:23
84F:→ annieashin: 克是营业奶的是在哪知道的 怎麽会这麽说 09/12 20:23