【商品名稱/價格】：萊爾富 北海道 十勝豚丼 【便利商店/廠商名稱】：萊爾富 【規格/內容物/熱量】：365g/859kcal 【評分】：62 【心得】：https://goo.gl/ctzp7r 看到萊爾富推出兩款產品名為北海道 十勝系列的丼飯產品 分別是豚丼及牛丼 這次先來試豚丼 這款要加熱前，首先要拆開外層的紙包裝 可以看到裡面是米飯與醬配料分離! 微波前需要先撕角，然後將醬包直立放入微波爐加熱 按建議的2分20秒加熱...... 這次冷藏的溫度約10度上下 按建議的時間加熱後，溫度明顯不足... 實際試食，米飯的部份就算加了醬汁攪拌後還是偏硬生冷 再度加熱約1分半 再度開動! 結論 日本十勝地方，豚丼是還蠻受歡迎的料理 然而，這款萊爾富的豚丼比較偏向仿牛丼式的豚丼 而非印象中，仿鰻丼的豚丼 醬汁裡面搭配的牛蒡絲，紅蘿蔔絲及洋蔥 不過配菜加熱後都偏軟爛，不太能吃出三種食材不同的食感 這倒也不一定是缺點，但是如果有興趣嚐試的朋友，可以參加一下 細切的豬五花，雖然不是非常嚴重，但是還是帶了一點外國豬肉常見的風味...... 雖然白米飯跟醬汁的搭配不錯 但是上述豬肉的部份，如果不較不能接受的朋友，這樣的售價，可能有其它更理想的選擇。 後記 如果萊爾富能真的推出，比較常見的類似鰻丼的十勝豚丼，也許會更理想 關於十勝地方的豚丼來源有不同的說法，但主要的調理構想源自鰻丼而發明的庶民料理，如果要舉例，大概可以說是燒肉片飯的一種。 如果有吃過十勝豚丼的朋友，這款也許把它當成有些類似牛丼連鎖店的豬肉丼 比較不會有期待落差感。 https://goo.gl/QiPWTG https://goo.gl/Ha3iDk https://goo.gl/kvh6ES -- ykch https://twcvs.blogspot.com --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.215.49.106 ※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/CVS/M.1497810079.A.C7A.html