作者ykch (ykch)
看板CVS
标题[商品] 莱尔富 北海道 十胜豚丼
时间Mon Jun 19 02:21:14 2017
【商品名称/价格】:莱尔富 北海道 十胜豚丼
【便利商店/厂商名称】:莱尔富
【规格/内容物/热量】:365g/859kcal
【评分】:62
【心得】:
https://goo.gl/ctzp7r
看到莱尔富推出两款产品名为北海道 十胜系列的丼饭产品
分别是豚丼及牛丼
这次先来试豚丼
这款要加热前,首先要拆开外层的纸包装
可以看到里面是米饭与酱配料分离!
微波前需要先撕角,然後将酱包直立放入微波炉加热
按建议的2分20秒加热......
这次冷藏的温度约10度上下
按建议的时间加热後,温度明显不足...
实际试食,米饭的部份就算加了酱汁搅拌後还是偏硬生冷
再度加热约1分半
再度开动!
结论
日本十胜地方,豚丼是还蛮受欢迎的料理
然而,这款莱尔富的豚丼比较偏向仿牛丼式的豚丼
而非印象中,仿鳗丼的豚丼
酱汁里面搭配的牛蒡丝,红萝卜丝及洋葱
不过配菜加热後都偏软烂,不太能吃出三种食材不同的食感
这倒也不一定是缺点,但是如果有兴趣嚐试的朋友,可以参加一下
细切的猪五花,虽然不是非常严重,但是还是带了一点外国猪肉常见的风味......
虽然白米饭跟酱汁的搭配不错
但是上述猪肉的部份,如果不较不能接受的朋友,这样的售价,可能有其它更理想的选择。
後记
如果莱尔富能真的推出,比较常见的类似鳗丼的十胜豚丼,也许会更理想
关於十胜地方的豚丼来源有不同的说法,但主要的调理构想源自鳗丼而发明的庶民料理,如果要举例,大概可以说是烧肉片饭的一种。
如果有吃过十胜豚丼的朋友,这款也许把它当成有些类似牛丼连锁店的猪肉丼
比较不会有期待落差感。
https://goo.gl/QiPWTG
https://goo.gl/Ha3iDk
https://goo.gl/kvh6ES
--
ykch
https://twcvs.blogspot.com
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.215.49.106
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/CVS/M.1497810079.A.C7A.html
1F:推 a84121: 那个料跟饭要单独加热,放一起很不熟,在门市我都分开按6 06/19 14:57
2F:→ a84121: (1400w)。目前牛丼比较多人喜爱XD 06/19 14:57
3F:推 Thorson: 看过好几次有点心动,但一直没买,下次来试试看 06/19 18:30
4F:→ Emily440301: 今天晚餐试试,口味还不错 06/19 21:50
5F:推 sbtiagr: 看完十胜豚丼後发现差很多XD 应该要像排骨饭的蒲烧去骨版 06/20 00:08
6F:→ sbtiagr: 而不是这种薄肉片啊... 06/20 00:09
7F:推 chunliang: 推~豚肉 06/22 23:07