作者TW2030 (CHI CHI)
看板CVS
標題Re: [新聞] 龍頭地位被屌打？網友激推全家超越了...
時間Thu Mar 16 19:09:51 2017
全家後來追上是大家有目共睹
從霜淇淋引爆話題
小小店長影片超可愛
酷繽沙媲美星冰樂
虛擬點數與手機支付導入
以上除了虛擬點數外，其餘小七從早期就開始做了
但最後在話題性就是輸給全家
我認為全家很會抓對風口
及時的創造話題性
而且全家內部有團隊定期在PTT觀察
舉例來說：
酷繽沙當初推出根本賣不好
我記得當時推出一天賣不到10杯
是有網友或鄉民PO出媲美星冰樂文
在網路上的討論度開始發燒
接著才打廣告跟特價
銷售量才衝上來
義美也是靠各位鄉民的用新臺幣支持下架
創造話題性賣出幾百萬瓶豆漿
可是…現在酷繽沙大家還在追嗎？
看看那個草莓像烏梅似的（庫存還很多趕快買）
現在霜淇淋大家還在追嗎？
全年PSD不到10支吧？
以上是全家明星商品，當然也包括番薯啦
但小七這些都沒做嗎？有！都有做哦
最早賣霜淇淋是小七，1988年推出雙响砲霜淇淋
https://youtu.be/gBpKGkDNGS4
酷繽沙不就是思樂冰嗎？當初小七靠思樂冰賺了多少？
小小店長也是！當初是加盟主自己辦，到最後全家納入整體行銷拍攝影片爆紅。
總結來說：全家雖然是老二，但卻能走出自己的路。把對手做不好的商品或服務，透過重
新包裝、行銷、網路鄉民創造差異化。
※今年冰沙 全家酷繽沙VS小七美粒果冰沙
敬請請待吧！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.81.215
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/CVS/M.1489662594.A.78A.html
※ 編輯: TW2030 (114.26.81.215), 03/16/2017 19:10:54
1F：→ gingling: 1988年的事也能說全家霜淇淋是追隨統一的老二? 03/16 19:34
2F：推 blackboom: 跟思樂冰完全不一樣 03/16 19:55
3F：推 lucky7777777: 三力財經台剛剛在播部落客買小7麵包的新聞 03/16 19:57
4F：→ lucky7777777: 立 03/16 19:57
5F：→ hime1116: 可是現在小七的冰很難吃… 03/16 20:03
6F：推 mitshy: 酷冰沙比思樂冰好吃很多 03/16 21:01
7F：推 HScarpetta: 取杯時間拖太長會耗損毛利 03/16 21:02
8F：→ HScarpetta: 啊推錯篇Orz 03/16 21:03
9F：推 jack0124: 今年口味決定了 03/16 21:18
10F：推 crazypeter: 酷繽沙=思樂冰? 這一定有什麼誤會...www 03/16 22:38
11F：→ crazypeter: 酷繽沙也不是一開始賣不好 你是不是把一年前的產品混 03/16 22:38
12F：→ crazypeter: 混淆了??前一年就有推出但沒爆紅 03/16 22:38
13F：→ crazypeter: 也尚未定名酷繽沙 是第二年汲取第一年經驗以及技術改 03/16 22:39
14F：→ crazypeter: 良才成功的 03/16 22:39
15F：推 nk950357: 第一年是oreo咖啡冰沙… 03/16 23:03
16F：推 crazypeter: 第一年賣得普普是真的WWW 03/16 23:11
17F：推 lianpig5566: oreo咖啡冰沙? 是那個在板上黑到發亮的那款嗎XD 03/16 23:49
18F：→ Alano: 重點是價位阿 大杯思樂冰才25 冰沙定價65 03/17 00:32
19F：推 I7I: 2008年小七在北市幾個點試賣過霜淇淋，不錯吃，但份量很少 03/17 00:48
20F：→ I7I: 最後決定不賣，比起全家，那時的杯子很兩光，成不了話題 03/17 00:49
21F：→ I7I: 酷冰沙跟思樂冰口感味道都差太多了......根本不一樣 03/17 00:50
22F：推 newguy: 你沒說到一點，7一直cost down，消費者還是有頭腦的 03/17 01:43
23F：→ newguy: 原本便宜，好吃，變成貴難吃怎麼受得了，熱食7一開始 03/17 01:44
24F：→ newguy: 真的屌打全部的超商，但慢慢的進步，一家是慢慢退步 03/17 01:45
25F：→ newguy: 一來一往差異就出來了，只能說感謝7給的機會，全家也有掌 03/17 01:46
26F：→ newguy: 握住就是 03/17 01:46
27F：→ sinohara: 全家如果有人在看PTT的話 鮮食早就不用美國專利垃圾封膜 03/17 02:03
28F：→ sinohara: 全家的熱鮮食敗筆就是它的包裝 03/17 02:04
29F：→ mindy201: 酷繽沙跟思樂冰根本就兩回事，完全不同的東西，前者的咖 03/17 02:05
30F：→ mindy201: 啡口味很不錯，草莓堆一堆就真的是不好喝而已，跟行銷怎 03/17 02:05
31F：→ mindy201: 樣的問題不大。 03/17 02:05
32F：推 sbtiagr: 全家近年來推出的產品特色和討論度都有成效 小七相形遜色 03/17 04:05
33F：→ timeline: 聽說有些全家隔壁開了小7後，業績掉了少2~3倍... 03/17 07:26
34F：→ minabeauty: 酷冰沙草莓口味好好喝 03/17 07:56
35F：推 esunbank: 全家鮮食不是不好 那個量 跟小七比 XD... 03/17 08:20
36F：推 h3250sam: 現在39.49的麵包組合，7-11也是被全家屌打 03/17 08:43
37F：→ h3250sam: 7-11前一陣子換的新組合實在是很差 03/17 08:44
38F：→ h3250sam: 還有很多小甜點，可以看出全家有用心在推 03/17 08:45
39F：推 pekosan: 199X年吃過小七的木瓜霜淇淋 以前是給你餅乾筒自己擠 03/17 09:42
40F：→ pekosan: 然後同學就會聚在那邊比誰可以擠比較多圈 03/17 09:42
41F：→ pekosan: 思樂冰以前也是賣很多年 被檢測出衛生問題後停賣 03/17 09:43
42F：→ pekosan: 但是當年統一超商很多店面是從統一麵包轉的 那時全家很少 03/17 09:44
43F：→ pekosan: 思樂冰我實在搞不懂他想不想賣 有機器的店家常常掛休息 03/17 09:45
44F：→ pekosan: 你拿1988普羅大眾連網路都沒聽過的時代來比有點不客觀 03/17 09:46
45F：→ pekosan: 另外思樂冰和酷冰沙差很多 汽水類不能直接冷凍 03/17 09:47
46F：推 stark: 思樂冰被小七弄得充滿化學味,換口味就只是換不同的化學調味 03/17 14:48
47F：→ stark: 當客人笨蛋要賣不賣的,其實只要改善原物料,口感札實一點,有 03/17 14:48
48F：→ stark: 很大的潛力可以再掀風潮 03/17 14:49
49F：噓 wayne530: 一杯冰沙就20幾塊 你買可樂喝還想喝到什麼天然物 z_z 03/17 14:49
50F：推 guccix: 我真的比較喜歡全家 03/17 18:06
51F：推 bryanwang: ptt喜歡全家居多，但實際上7-11顧客比全家多，因為這幾 03/17 19:54
52F：→ bryanwang: 年只要有全家，對面就是7-11，所以可以觀察比較。 03/17 19:54
53F：推 sss6218: 全家比較專攻大學吧，大學附近或裡面都是全家，生意也都 03/18 10:56
54F：→ sss6218: 超好 03/18 10:56
55F：推 a0209: 蘆洲三民路的7-11健倫門市就是從統一麵包換成7-11的 03/18 12:50
56F：推 jazzDT: 除了產品有做出口碑跟差異，近年覺得7-11店內環境變差 03/18 17:49
57F：→ prince: 美粒果冰沙 看成 美杜沙 03/20 16:14
58F：推 gottsuan: 店點也有關係吧 我住內湖以前被7-11包圍 附近沒有全家 03/21 12:53
59F：→ gottsuan: 最近幾年全家增點 附近開了兩間 我就常去了 03/21 12:53
60F：→ gottsuan: 商品話題性全家最近掌握得比7-11好 還有那個貝禮詩奶酒 03/21 12:54
61F：→ gottsuan: 拿鐵 也是蠻厲害的商品開發 03/21 12:55