作者TW2030 (CHI CHI)
看板CVS
标题Re: [新闻] 龙头地位被屌打？网友激推全家超越了...
时间Thu Mar 16 19:09:51 2017
全家後来追上是大家有目共睹
从霜淇淋引爆话题
小小店长影片超可爱
酷缤沙媲美星冰乐
虚拟点数与手机支付导入
以上除了虚拟点数外，其余小七从早期就开始做了
但最後在话题性就是输给全家
我认为全家很会抓对风口
及时的创造话题性
而且全家内部有团队定期在PTT观察
举例来说：
酷缤沙当初推出根本卖不好
我记得当时推出一天卖不到10杯
是有网友或乡民PO出媲美星冰乐文
在网路上的讨论度开始发烧
接着才打广告跟特价
销售量才冲上来
义美也是靠各位乡民的用新台币支持下架
创造话题性卖出几百万瓶豆浆
可是…现在酷缤沙大家还在追吗？
看看那个草莓像乌梅似的（库存还很多赶快买）
现在霜淇淋大家还在追吗？
全年PSD不到10支吧？
以上是全家明星商品，当然也包括番薯啦
但小七这些都没做吗？有！都有做哦
最早卖霜淇淋是小七，1988年推出双响炮霜淇淋
https://youtu.be/gBpKGkDNGS4
酷缤沙不就是思乐冰吗？当初小七靠思乐冰赚了多少？
小小店长也是！当初是加盟主自己办，到最後全家纳入整体行销拍摄影片爆红。
总结来说：全家虽然是老二，但却能走出自己的路。把对手做不好的商品或服务，透过重
新包装、行销、网路乡民创造差异化。
※今年冰沙 全家酷缤沙VS小七美粒果冰沙
敬请请待吧！
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.26.81.215
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※ 编辑: TW2030 (114.26.81.215), 03/16/2017 19:10:54
1F：→ gingling: 1988年的事也能说全家霜淇淋是追随统一的老二? 03/16 19:34
2F：推 blackboom: 跟思乐冰完全不一样 03/16 19:55
3F：推 lucky7777777: 三力财经台刚刚在播部落客买小7面包的新闻 03/16 19:57
4F：→ lucky7777777: 立 03/16 19:57
5F：→ hime1116: 可是现在小七的冰很难吃… 03/16 20:03
6F：推 mitshy: 酷冰沙比思乐冰好吃很多 03/16 21:01
7F：推 HScarpetta: 取杯时间拖太长会耗损毛利 03/16 21:02
8F：→ HScarpetta: 啊推错篇Orz 03/16 21:03
9F：推 jack0124: 今年口味决定了 03/16 21:18
10F：推 crazypeter: 酷缤沙=思乐冰? 这一定有什麽误会...www 03/16 22:38
11F：→ crazypeter: 酷缤沙也不是一开始卖不好 你是不是把一年前的产品混 03/16 22:38
12F：→ crazypeter: 混淆了??前一年就有推出但没爆红 03/16 22:38
13F：→ crazypeter: 也尚未定名酷缤沙 是第二年汲取第一年经验以及技术改 03/16 22:39
14F：→ crazypeter: 良才成功的 03/16 22:39
15F：推 nk950357: 第一年是oreo咖啡冰沙… 03/16 23:03
16F：推 crazypeter: 第一年卖得普普是真的WWW 03/16 23:11
17F：推 lianpig5566: oreo咖啡冰沙? 是那个在板上黑到发亮的那款吗XD 03/16 23:49
18F：→ Alano: 重点是价位阿 大杯思乐冰才25 冰沙定价65 03/17 00:32
19F：推 I7I: 2008年小七在北市几个点试卖过霜淇淋，不错吃，但份量很少 03/17 00:48
20F：→ I7I: 最後决定不卖，比起全家，那时的杯子很两光，成不了话题 03/17 00:49
21F：→ I7I: 酷冰沙跟思乐冰口感味道都差太多了......根本不一样 03/17 00:50
22F：推 newguy: 你没说到一点，7一直cost down，消费者还是有头脑的 03/17 01:43
23F：→ newguy: 原本便宜，好吃，变成贵难吃怎麽受得了，热食7一开始 03/17 01:44
24F：→ newguy: 真的屌打全部的超商，但慢慢的进步，一家是慢慢退步 03/17 01:45
25F：→ newguy: 一来一往差异就出来了，只能说感谢7给的机会，全家也有掌 03/17 01:46
26F：→ newguy: 握住就是 03/17 01:46
27F：→ sinohara: 全家如果有人在看PTT的话 鲜食早就不用美国专利垃圾封膜 03/17 02:03
28F：→ sinohara: 全家的热鲜食败笔就是它的包装 03/17 02:04
29F：→ mindy201: 酷缤沙跟思乐冰根本就两回事，完全不同的东西，前者的咖 03/17 02:05
30F：→ mindy201: 啡口味很不错，草莓堆一堆就真的是不好喝而已，跟行销怎 03/17 02:05
31F：→ mindy201: 样的问题不大。 03/17 02:05
32F：推 sbtiagr: 全家近年来推出的产品特色和讨论度都有成效 小七相形逊色 03/17 04:05
33F：→ timeline: 听说有些全家隔壁开了小7後，业绩掉了少2~3倍... 03/17 07:26
34F：→ minabeauty: 酷冰沙草莓口味好好喝 03/17 07:56
35F：推 esunbank: 全家鲜食不是不好 那个量 跟小七比 XD... 03/17 08:20
36F：推 h3250sam: 现在39.49的面包组合，7-11也是被全家屌打 03/17 08:43
37F：→ h3250sam: 7-11前一阵子换的新组合实在是很差 03/17 08:44
38F：→ h3250sam: 还有很多小甜点，可以看出全家有用心在推 03/17 08:45
39F：推 pekosan: 199X年吃过小七的木瓜霜淇淋 以前是给你饼乾筒自己挤 03/17 09:42
40F：→ pekosan: 然後同学就会聚在那边比谁可以挤比较多圈 03/17 09:42
41F：→ pekosan: 思乐冰以前也是卖很多年 被检测出卫生问题後停卖 03/17 09:43
42F：→ pekosan: 但是当年统一超商很多店面是从统一面包转的 那时全家很少 03/17 09:44
43F：→ pekosan: 思乐冰我实在搞不懂他想不想卖 有机器的店家常常挂休息 03/17 09:45
44F：→ pekosan: 你拿1988普罗大众连网路都没听过的时代来比有点不客观 03/17 09:46
45F：→ pekosan: 另外思乐冰和酷冰沙差很多 汽水类不能直接冷冻 03/17 09:47
46F：推 stark: 思乐冰被小七弄得充满化学味,换口味就只是换不同的化学调味 03/17 14:48
47F：→ stark: 当客人笨蛋要卖不卖的,其实只要改善原物料,口感札实一点,有 03/17 14:48
48F：→ stark: 很大的潜力可以再掀风潮 03/17 14:49
49F：嘘 wayne530: 一杯冰沙就20几块 你买可乐喝还想喝到什麽天然物 z_z 03/17 14:49
50F：推 guccix: 我真的比较喜欢全家 03/17 18:06
51F：推 bryanwang: ptt喜欢全家居多，但实际上7-11顾客比全家多，因为这几 03/17 19:54
52F：→ bryanwang: 年只要有全家，对面就是7-11，所以可以观察比较。 03/17 19:54
53F：推 sss6218: 全家比较专攻大学吧，大学附近或里面都是全家，生意也都 03/18 10:56
54F：→ sss6218: 超好 03/18 10:56
55F：推 a0209: 芦洲三民路的7-11健伦门市就是从统一面包换成7-11的 03/18 12:50
56F：推 jazzDT: 除了产品有做出口碑跟差异，近年觉得7-11店内环境变差 03/18 17:49
57F：→ prince: 美粒果冰沙 看成 美杜沙 03/20 16:14
58F：推 gottsuan: 店点也有关系吧 我住内湖以前被7-11包围 附近没有全家 03/21 12:53
59F：→ gottsuan: 最近几年全家增点 附近开了两间 我就常去了 03/21 12:53
60F：→ gottsuan: 商品话题性全家最近掌握得比7-11好 还有那个贝礼诗奶酒 03/21 12:54
61F：→ gottsuan: 拿铁 也是蛮厉害的商品开发 03/21 12:55