作者amberhung777 (Amber安柏兒)
看板CVS
標題[食記] 全家【日本鱈魚起司塊】喝紅酒配的點心
時間Tue Mar 7 13:24:34 2017
http://i.imgur.com/JB3XeNI.png
【商品名稱/價格】：日本鱈魚起司塊/$79
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：38G/如圖片/132大卡
【個人評分】：80分
>分享文：
https://goo.gl/GdXgUi
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▲好久沒有分享全家商品啦！
今天分享這款日本鱈魚起司塊
其實是友人推薦說好吃超級適合拿來配紅酒的零食
不過一包要價$79元實在算高單價零食
花的時候確實有點心疼XD
原產地：日本埼玉縣
我猜可能是因為這個關係所以價格才會這麼貴
內容物以及營養標示如上
乾酪是使用「切達起司」以及「卡門貝爾起司」
※小教學時間：
布利起司或卡門貝爾起司這類具代表性的白紋起司，
主要是在起司表面人工繁殖白黴菌所製成。
這種白黴菌擁有強勁的蛋白質分解力，
因此起司會從表面開始往中心部分熟成。
當中心部分完全熟成與消失，
起司就會進入口感最為綿滑，最為好吃的時期。
而且在熟成的過程中，
起司的濃郁度與香氣都會與日俱增。
日本普及的國產卡門貝爾起司的口感較為柔順，
而法國正宗的卡門貝爾起司則擁有濃厚強烈的風味。
原文出處介紹：
https://goo.gl/e1XADU
沒有仔細看覺得好像也沒甚麼特別
就很像那種鱈魚乾乾糧
但是看下圖這張照片就可以知道他的特別之處在哪
中間是我們的乾酪起司
而把乾酪夾在一起的疑似是鱈魚片那樣XD
乾酪吃起來香郁濃厚
真的非常適合拿來搭配紅酒XD
簡單分享文給大家
79元真的好貴阿～～～～～
偶爾犒賞自己一次來個小確幸？
http://i.imgur.com/tLHjPXS.png
http://i.imgur.com/5Tfsz1U.png
http://i.imgur.com/hXhBamw.png
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1F：推 nonejane: 看起來好好吃喔～可是好貴,裡面大概有幾塊啊？03/07 13:39
》我被問倒了...
但很少，我猜大約只有20個？！
2F：推 MadMagician: 我記得日本一大包160g好像才台幣一百多03/07 16:03
》六月要去日本，我要來去買一包（笑）
3F：推 tycchiu: 之前吃過別牌同樣的，是在機場買的港幣19，覺得起司味太03/07 16:07
4F：→ tycchiu: 重已經完全蓋掉鱈魚的味道，可是真的滿好吃的XD03/07 16:07
》可是這款的乳酪起司味也很重捏～～
※ 編輯: amberhung777 (101.13.144.116), 03/07/2017 16:40:28
5F：→ toyamaK52: ...記得好像白酒是配海鮮吧03/07 17:36
6F：推 ramo06: 起司配紅酒，海鮮配白酒03/07 18:29
7F：推 atb: 在日本節目上看到是下酒菜排行第一名03/07 19:09
真假～～～
8F：推 rosary10526: 好吃可是真的貴QQ以前有買過買一送一03/07 19:34
》好好喔買過買一送一（覺得羨慕）
9F：→ terry0725: 贊03/07 21:16
10F：推 a774532087: 海鮮配紅酒會有腥味03/07 21:25
》我沒配過，被你這樣一講更不敢嘗試了QQ
※ 編輯: amberhung777 (101.13.144.116), 03/08/2017 10:35:56
11F：推 Tatsuko: 上次去日本的時候買了一包類似的東西，配啤酒吃很開心XD03/08 17:18
》我六月要去日本了ya
※ 編輯: amberhung777 (101.12.147.154), 03/09/2017 20:12:31