作者ykch (ykch)
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標題[商品] 7-11 銀鮭丼 新上市
時間Tue Jun 28 20:41:48 2016
【商品名稱/價格】：7-11 銀鮭丼/58
【便利商店/廠商名稱】：711
【規格/內容物/熱量】：362g/349kcal
【評分】：70
【心得】：
http://goo.gl/v3rVzd
圖文心得易讀版
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心得
看到這款新上市的銀鮭丼，平常就很喜歡這種湯飯的料理，買來試試
這款類似茶泡飯的丼飯，裡面有鮭魚跟明太子跟高湯一起作調味，搭配的很不錯，
無論是鮭魚或者明太子的鹹味跟高湯的甘味都恰到好處。
另外也有昆布絲增加口感上的變化，整體而言，在調味方面很適中。
還蠻適合墊胃的一道米飯湯品。
比較需要注意的是因為它產品的特性，加了膠質，讓湯的部份在加熱前呈現果凍狀。
也因此，加熱後的高湯，會比較濃稠一點，跟常見的茶泡飯略帶清爽地口味有所不同。
再者，因為上面的果凍狀的湯料部份，放上白米飯上的位置不能完全蓋過米飯。
如果直接一次加熱，很容易有一些白米口感會比較差。
改善方法除了製造時在要封膜前，再多加一個壓平的步驟。
另一個方面則是加熱時，先加熱一半的時間，拿出來搖晃餐碗，再放回去加熱。
後記
有些人會將鮭魚茶泡飯當作酒席最後收尾醒酒的一道小料理。
如果是這樣目地的話，這款銀鮭丼就不太適合。
但是如果是當作開胃飯或者宵夜，那就還蠻值得推薦一試了。
http://i.imgur.com/rzJROwV.jpg
http://i.imgur.com/PJWl1yn.jpg
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ykch
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1F：推 kyotenkacat: 零脂肪！@@ 06/28 20:44
好眼力！
2F：推 kui5024: 吃習慣湯比較多、飯比較稀的 吃這款會不太習慣XD 06/28 20:49
嗯！ 本質算泡飯 不是粥
3F：推 xs4827: 茶泡飯！！！06/28 20:54
茶泡飯！！！
4F：推 lkk61432: 記得全家之前也有類似產品 不知道比起來如何06/28 20:59
好像有看過 有機會來比較看看
5F：推 qazwsx99: 看起來挺好吃的06/28 21:45
6F：推 error123: 超愛茶泡飯! 明天來吃!06/28 21:56
期待e大心得
7F：推 mygoing: 印象去年就吃過了 今天看到時直接跳過06/28 22:07
8F：推 misa0519: 之前全家剛出鮭魚茶泡飯時我還蠻喜歡的 可惜要挑蔥06/28 22:09
XD 之前也認識一位跟版主一樣無論吃什麼都要把蔥挑掉的同學
9F：推 Centauro: 木耳好多 我不行06/28 22:09
10F：推 mic0528: 比之前那款好吃06/28 22:22
11F：推 wenyii: 今天去7-11也有看到！06/28 22:27
12F：推 ph777: 自己做的話，就不用吃這麼多食品添加物了06/28 22:33
13F：推 yjlee0829: 今天有看到 但那晶亮的果凍有點令我嚇到 就沒買了XD06/28 22:54
14F：推 a6170942: 比較喜歡全家的 帶點芥末味^^06/28 23:12
15F：推 techniclaire: 看起來好好吃喔06/28 23:15
16F：→ GreenMay22: 吃不飽又淡鮭味06/28 23:21
17F：推 mRENm: 全家的好吃06/28 23:22
18F：推 monica2777: 吃不飽QQ 06/28 23:22
19F：推 kui5024: 口感比起來我喜歡全家的 量的話兩家都吃不飽XDDD06/28 23:25
這款份量真的不多
20F：推 tanyi: 微波加熱後根本是湯泡米糕..... 06/28 23:45
21F：推 HScarpetta: 去年的卡好吃06/28 23:55
22F：推 ZechengWang: 好吃，我超愛，每年都要吃一次06/29 00:13
23F：推 BigPayno: 推，低熱量的代價就是吃不飽啊QQ06/29 00:20
24F：→ jcs: 添加物好長一串哦 06/29 02:12
25F：推 lowes: 去年好像叫 明太子鮭魚丼 吧？06/29 03:47
26F：推 kmjx: 跟去年的比多了一堆果凍狀物體~就被我pass了...... 06/29 08:14
27F：推 Asleepbera: 那凍是類似高湯凍的作用 沒有它飯早泡爛了06/29 10:58
28F：→ Asleepbera: 回想十幾年前的微波牛肉麵 湯沒有做成凍 麵都糊糊的超06/29 11:04
29F：→ Asleepbera: 難吃06/29 11:04
30F：→ BenShiuan: 去年吃過 後來想買就沒了06/29 13:12
31F：推 minyinnn: 我覺得好吃耶還會想買第二次06/29 14:16
32F：推 gohpx: 因為吃不飽 所以也只買過一次 是還ok啦06/29 14:58
33F：→ snownow: 覺得去年的比較好吃，不喜歡這次的昆布，有股海腥味06/29 16:28
※ 編輯: ykch (49.217.229.105), 06/29/2016 21:18:22
34F：推 kmjx: 去年的沒果凍飯也不會爛爛的阿~ 06/29 22:24
35F：推 sandy0925: 今天去買了 覺得很普 06/29 23:21
36F：推 papopipi: 不好吃飯爛爛的QQ 06/30 00:26
37F：推 Aliensoul: 沒啥料的稀飯 06/30 01:36
38F：推 ftyjukgk: 份量不多，不太餓但還是要吃東西的好選擇，去年也有，好 06/30 02:48
39F：→ ftyjukgk: 吃 06/30 02:48
40F：→ agoodnight: 覺得難吃 06/30 20:45
41F：推 colaidodo: 全家的茶泡飯大勝 07/09 19:28