作者ykch (ykch)
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标题[商品] 7-11 银鲑丼 新上市
时间Tue Jun 28 20:41:48 2016
【商品名称/价格】：7-11 银鲑丼/58
【便利商店/厂商名称】：711
【规格/内容物/热量】：362g/349kcal
【评分】：70
【心得】：
http://goo.gl/v3rVzd
图文心得易读版
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心得
看到这款新上市的银鲑丼，平常就很喜欢这种汤饭的料理，买来试试
这款类似茶泡饭的丼饭，里面有鲑鱼跟明太子跟高汤一起作调味，搭配的很不错，
无论是鲑鱼或者明太子的咸味跟高汤的甘味都恰到好处。
另外也有昆布丝增加口感上的变化，整体而言，在调味方面很适中。
还蛮适合垫胃的一道米饭汤品。
比较需要注意的是因为它产品的特性，加了胶质，让汤的部份在加热前呈现果冻状。
也因此，加热後的高汤，会比较浓稠一点，跟常见的茶泡饭略带清爽地口味有所不同。
再者，因为上面的果冻状的汤料部份，放上白米饭上的位置不能完全盖过米饭。
如果直接一次加热，很容易有一些白米口感会比较差。
改善方法除了制造时在要封膜前，再多加一个压平的步骤。
另一个方面则是加热时，先加热一半的时间，拿出来摇晃餐碗，再放回去加热。
後记
有些人会将鲑鱼茶泡饭当作酒席最後收尾醒酒的一道小料理。
如果是这样目地的话，这款银鲑丼就不太适合。
但是如果是当作开胃饭或者宵夜，那就还蛮值得推荐一试了。
http://i.imgur.com/rzJROwV.jpg
http://i.imgur.com/PJWl1yn.jpg
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ykch
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1F：推 kyotenkacat: 零脂肪！@@ 06/28 20:44
好眼力！
2F：推 kui5024: 吃习惯汤比较多、饭比较稀的 吃这款会不太习惯XD 06/28 20:49
嗯！ 本质算泡饭 不是粥
3F：推 xs4827: 茶泡饭！！！06/28 20:54
茶泡饭！！！
4F：推 lkk61432: 记得全家之前也有类似产品 不知道比起来如何06/28 20:59
好像有看过 有机会来比较看看
5F：推 qazwsx99: 看起来挺好吃的06/28 21:45
6F：推 error123: 超爱茶泡饭! 明天来吃!06/28 21:56
期待e大心得
7F：推 mygoing: 印象去年就吃过了 今天看到时直接跳过06/28 22:07
8F：推 misa0519: 之前全家刚出鲑鱼茶泡饭时我还蛮喜欢的 可惜要挑葱06/28 22:09
XD 之前也认识一位跟版主一样无论吃什麽都要把葱挑掉的同学
9F：推 Centauro: 木耳好多 我不行06/28 22:09
10F：推 mic0528: 比之前那款好吃06/28 22:22
11F：推 wenyii: 今天去7-11也有看到！06/28 22:27
12F：推 ph777: 自己做的话，就不用吃这麽多食品添加物了06/28 22:33
13F：推 yjlee0829: 今天有看到 但那晶亮的果冻有点令我吓到 就没买了XD06/28 22:54
14F：推 a6170942: 比较喜欢全家的 带点芥末味^^06/28 23:12
15F：推 techniclaire: 看起来好好吃喔06/28 23:15
16F：→ GreenMay22: 吃不饱又淡鲑味06/28 23:21
17F：推 mRENm: 全家的好吃06/28 23:22
18F：推 monica2777: 吃不饱QQ 06/28 23:22
19F：推 kui5024: 口感比起来我喜欢全家的 量的话两家都吃不饱XDDD06/28 23:25
这款份量真的不多
20F：推 tanyi: 微波加热後根本是汤泡米糕..... 06/28 23:45
21F：推 HScarpetta: 去年的卡好吃06/28 23:55
22F：推 ZechengWang: 好吃，我超爱，每年都要吃一次06/29 00:13
23F：推 BigPayno: 推，低热量的代价就是吃不饱啊QQ06/29 00:20
24F：→ jcs: 添加物好长一串哦 06/29 02:12
25F：推 lowes: 去年好像叫 明太子鲑鱼丼 吧？06/29 03:47
26F：推 kmjx: 跟去年的比多了一堆果冻状物体~就被我pass了...... 06/29 08:14
27F：推 Asleepbera: 那冻是类似高汤冻的作用 没有它饭早泡烂了06/29 10:58
28F：→ Asleepbera: 回想十几年前的微波牛肉面 汤没有做成冻 面都糊糊的超06/29 11:04
29F：→ Asleepbera: 难吃06/29 11:04
30F：→ BenShiuan: 去年吃过 後来想买就没了06/29 13:12
31F：推 minyinnn: 我觉得好吃耶还会想买第二次06/29 14:16
32F：推 gohpx: 因为吃不饱 所以也只买过一次 是还ok啦06/29 14:58
33F：→ snownow: 觉得去年的比较好吃，不喜欢这次的昆布，有股海腥味06/29 16:28
※ 编辑: ykch (49.217.229.105), 06/29/2016 21:18:22
34F：推 kmjx: 去年的没果冻饭也不会烂烂的阿~ 06/29 22:24
35F：推 sandy0925: 今天去买了 觉得很普 06/29 23:21
36F：推 papopipi: 不好吃饭烂烂的QQ 06/30 00:26
37F：推 Aliensoul: 没啥料的稀饭 06/30 01:36
38F：推 ftyjukgk: 份量不多，不太饿但还是要吃东西的好选择，去年也有，好 06/30 02:48
39F：→ ftyjukgk: 吃 06/30 02:48
40F：→ agoodnight: 觉得难吃 06/30 20:45
41F：推 colaidodo: 全家的茶泡饭大胜 07/09 19:28