【商品名稱/價格】：壽喜燒牛丼 一區限定版 【便利商店/廠商名稱】：全家 【規格/內容物/熱量】：423g/651kcal 【評分】：78 【心得】： 推薦圖文易讀版 http://goo.gl/I0TQDV 看到這款上市好幾天，但是官網一直沒有放上介紹的牛肉壽喜燒，不免讓人有些好奇。 日文的すき焼き，在翻譯成中文的壽喜燒的過程中倒底發生什麼事， 很有多種曖昧不明的說法 總之，本來是指日本農民用鋤(日文念作suki)加熱來烤肉的(yaki) 合成的sukiyaki， 現在的中文翻成有些吉祥用詞的壽喜燒 打開密封膜後，讓人食慾大開地香氣撲鼻，甜甜的壽喜燒醬汁跟牛五花香飄來。 說到壽喜燒醬汁，這也是日本關東風及關西風sukiyaki的分歧點， 所謂的關東風壽喜燒，會用市販/事前調配好的醬汁，直接倒入鍋裡煮牛肉， 相反的關西風的則是先將肉在鍋底加熱，然後再自行依喜好 撒上糖，倒入醬油，淋上酒。 很簡略地說，關東風的比較接近牛肉火鍋，關西風的則多了些燒肉的風味。 以上面的簡易分類法，這款也許可以歸納成為關東風的壽喜燒。 跟著牛五花一起煮的有木綿豆腐，細切洋蔥，紅蘿蔔塊。 牛肉及洋蔥都煮的很夠味，豆腐則還好…… 應該是考量到產品先天特性的問題，這裡沒有放大塊的蔥段，而是用細切的蔥絲代替， 這樣的處理的還不錯! 有些牛肉的部位，口感比較柴些，但以微波食品來說，還在可以接受範圍內。 這款蓋飯便當，在調味上算是近期很出色的一款便當 http://i.imgur.com/oF9ol9D.jpg 　 其它全家一區限定的便當介紹 親子丼 http://goo.gl/MxGFYe 勝丼 http://goo.gl/hMjath 最後，希望一區限定的產品能儘早推廣出來 -- ykch --

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