作者crazypeter (幹！認真就輸了！)
看板CVS
標題Re: [新聞] 學生超捧場掃光700飯糰 店長:都靠大家幫忙
時間Fri Sep 11 18:49:43 2015
最近這些事情老實說看了真是越來越氣
不論是炒作、行銷手法、還是消費同情心
無論哪一個都勾不起什麼正面評價，即使是真的失誤，我還是覺得不可取
因為這些店鋪真的都在這些事件中獲利，連一點損失都沒有？
食髓知味？呵呵。好啦我就眼紅啦=皿=
我想板上應該不乏各CVS的運營者、兼職人員甚至總部人員
有幾個點其實我是想認真探究一下
從「失誤」來說，也就是第一件400個歐風蛋糕的事情
我很好奇，統一超的訂貨系統完全沒有做任何的防呆機制嗎？
手誤手殘老實說人常有之，即便老手也是有可能一個分手去按到很誇張的數字
一個如此成熟茁壯的通路體系，對於這樣的東西會完全沒有任何防備？
無論是最大量的限定，還是誤按時的電腦提示，這些完全都沒有嗎？
有沒有7-11的捧油可以來說明一下？
再來，第二件飯糰事件，說是豪賭一把，我也覺得很弔詭
訂購來自於對銷售的預估，銷售的預估來自歷史資料、商圈的動態等等
該店評估開學日會有成長，很合理，你知道我知道獨眼龍也知道
但我很好奇的是，該店是新開店嗎？該店長是新手嗎？
作成長預估，就算是猜，他也會有一定的依據
譬如說，你原本在上課期間可以賣到多少
所以你在開學的時候依據此理論應該要訂多少的量
我不太確定該店的700個飯糰是怎麼預估出來的，但如果跟實際的銷售量差那麼多
那這根本就不是合理的預估，除非是他預期開學的時候還有其他的商圈變化
會導致飯糰的量再往上暴衝，不然誰會那麼無聊去瞎猜一個天方夜譚的訂購量
尤其是加盟主!!!對報廢斤斤計較的加盟主欸!!!!
(家母在某間超商加盟十數年之久，那種心態相當理解)
怎麼想都匪夷所思阿
好吧我只是想問有沒有人有內幕可以爆掛，怎麼看都覺得根本不單純
還是我想太多(挖鼻
※ 引述《GoDieTeam (你覺得是什麼就什麼)》之銘言：
: 來談談某間超商常溫的物流~
: 常溫的物流最常發生的事 ~> 飲料訂2結果又多按一次2變22，訂3變33，也有多按0的
: 菜鳥訂貨沒注意看單位數 ~> 訂1來20隻的1箱米酒，或是訂6或8來1箱的衛生紙
: 當然也有系統有時因為季節或是活動或是廠商關係更改單位數，店員沒注意到
: 看過出120箱的衛生紙、200箱的米酒、66箱茶裏王，別的門市看過120盒業務用茶葉蛋
: 當然正常狀況下，大家都覺得可能是誤訂，你覺得~我覺得~很多人都覺得。
: 但是公司不覺得，貨一定照送，到門市就是你看司機，司機看你。
: 誤訂的不想收 ~> 抱歉沒退貨單，司機收不了。
: 收下怪司機 ~> 當初出貨為何不打電話跟門市確認。 司機:上面說貨還是要送，有問題
再
: 請門市來電退貨。
: 送貨要運費，誤訂退貨也要運費，而且運費是令人嘖嘖稱奇的地方是，逆物流的運費超
貴
: 我有看過加盟主訂錯很難賣的飲料要退貨，看到退貨單就說不退了，硬是花了一個多禮
拜
: 調撥調到別的門市去。
: 低溫的物流，不知道是不是不管數量先出就對了還是怎樣，但是常溫是有貨就先塞給你
: 有誤訂要退貨在收妳逆物流的運費。不過如果訂錯的門市如果是加盟主，我是覺得....
.
: 就算是低溫的，不管量多少，能出給你的就出給你，報廢是你家的事。
: 連檔期活動有時候配合組長\顧問訂的涼麵或是燴飯 通常各品項單隻10個起跳
: 保存期限5天的東西，例如今天11號~應該會來15左右到期的商品，再怎樣也會14
: 但是10隻商品沒注意看，居然有時候會有夾雜12.13就到期的商品也不是沒有碰過
: 當下驗收沒發現反映，那你就少賣一到兩天。如果有發現，客服至少還有機會幫你換。
: 不知不覺打那麼多......主要表達的是.....加盟主很多東西就自求多福啦....
: ※ 引述《oxyo (亞希兒)》之銘言：
: : 剛在臉書上看到的網友po文：
: : 劉X舜 以超商的訂供貨系統不可能讓一個小小店長說要訂多少就有多少！黑心的統一
不
: : 要再裝可愛裝無辜了，這種行銷手法低劣到不堪入目。
: : 陳X翰 我堂妹不小心訂錯80條香蕉 就有幹部打電話來確認了
: : 所以這根本故意的
: : 邱X玉 沒錯, 不論超商或雜貨店, 總公司或分店工廠都不會讓你這樣訂貨,電腦也有
人?
: : 看. 再則出貨班長主管也不會讓他出貨的. 送貨簽單組長總不會讓他睡著的! 這幾關
卡
: : 會全都睡著吧.要出這麼多食品不是你隨便按按就讓你下單的. 是要報備與上簽的
: : 現在一個有700個學生的學校也不多了
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※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/CVS/M.1441968585.A.606.html
※ 編輯: crazypeter (61.57.82.227), 09/11/2015 18:51:51
1F：推 vivian121212: 最新的是鳳梨酥... 09/11 18:56
其實我本來不想討論鳳梨酥的www 但既然有人提了還是說一下
鳳梨酥的問題是在，這個應該是屬於中秋預購的商品
以某CVS的訂貨系統來說，他並不是店鋪說要訂就能訂的
是需要透過主管向總部單位連動下單才會進到店鋪
當然我不知道H家的狀況是怎麼樣啦，可是這樣一想的話還是滿弔詭的
反正以後大家都說我錯估我失誤拜託拜託救救我就好了呵呵
2F：推 oxyo: 我覺得最誇張的是，像御飯糰這種鮮食，難道沒有產能限制嗎？ 09/11 18:56
3F：→ DRIariel: 希望CVS板上以後禁止此類求救文 以正歪風 09/11 19:00
4F：→ oxyo: 莫名其妙多訂700個，工廠就真的有辦法生給你？09/11 19:00
5F：→ crazypeter: CVS板禁也沒用 主要產生影響力的地方是臉書 不是PPT09/11 19:02
6F：推 tokyoto: 你說的也是我有疑慮的部分09/11 19:04
7F：→ TSbb: 1F太可愛，最誇張當然是第二件。 鮮食原則上能訂更多就很假09/11 19:22
8F：→ TSbb: 而且又是開學前夕的校園非24小時店家，水準真的是三家最低劣09/11 19:23
9F：→ DRIariel: 就像有的板禁討論仿品一樣 這次事件長久而言不是好事09/11 19:23
10F：→ kone514: 就以後看到求救文別鳥就好了管他真的假的 09/11 19:23
11F：→ DRIariel: 好像(假裝)上面壓迫店員 大家就會可憐買單了09/11 19:24
所以說是消費同情心阿，非常不可取
真的很不希望大家這樣就跑去幫忙，讓業者食髓知味
12F：→ TSbb: 鳳梨酥倒是假期禮盒，而且萊爾富系統應該比較沒防呆09/11 19:24
※ 編輯: crazypeter (61.57.82.227), 09/11/2015 19:27:50
13F：推 mikami1027: 其實飯糰70個就多到不行了 印象中只有1-2天保存期限09/11 20:12
補充一下，以訂購概念來說不是說絕對值到多少不合理
合理與否是跟銷售量相對的
如果你每天本來就都能賣到65個的話，70個怎麼會算多?
14F：→ crazypeter: 通常是1天09/11 20:14
16F：→ w71023: 防呆機制，我覺得這樣就夠了...09/11 20:32
17F：→ w71023: 先不說數量300，光十個有些品項就會叫了09/11 20:32
沒錯，這就是我說的防呆機制...
所以這兩件事情基本上都是疑點重重
※ 編輯: crazypeter (61.57.82.227), 09/11/2015 20:38:05
19F：→ w71023: 除非是經常麵包訂二位數以上門市09/11 20:37
20F：→ w71023: 要不然訂貨失誤就真的是腦袋缺氧了09/11 20:38
※ 編輯: crazypeter (61.57.82.227), 09/11/2015 20:38:32
21F：推 w71023: 另外補充，上兩圖為7-11訂貨系統09/11 20:42
22F：→ w71023: 但我覺得第一家真的就是意外了09/11 20:42
謝謝W大補充，我還記得原文是說原本要按4，多了兩個0
那麼經常性訂二位數以上門市的假設看起來也很難成立
※ 編輯: crazypeter (61.57.82.227), 09/11/2015 20:43:39
23F：→ w71023: 因我們店與他同區組，我們有收到他們緊急調撥09/11 20:43
24F：→ w71023: 數量約二十個，我們店長幫個忙就收下了09/11 20:43
25F：→ crazypeter: XDDD 好吧如果是這樣的話感覺有像真的失誤XD09/11 20:44
26F：→ w71023: 結果我們三天後報廢就爆表了09/11 20:44
27F：→ w71023: 我覺得這是一場拖垮同區組業績的陰謀09/11 20:44
28F：→ w71023: （（（大誤09/11 20:45
29F：→ crazypeter: 收20個太好心啦~~~~09/11 20:45
30F：推 nitvx: 要假就要很誇張的數量 才會騙到人 獲利也才會多09/11 20:46
31F：→ crazypeter: 也只是騙騙外行阿09/11 20:54
32F：→ leejee: 就好比安裝程式 問你yes no 不是都一路yes下去嗎?09/11 21:19
33F：推 aquarsx3: 裝程式一路yes下去可不會幫你裝700個程式齁09/11 21:35
34F：→ aquarsx3: 訂貨這種事情最好是不會檢查數量啦騙誰啊 = =?09/11 21:37
的確，嚴重性來說這譬喻實在不是很好
不過訂貨檢不檢查這回事也不盡然
有時候忙了來不及檢查也是有、習慣不好也是有
所以防呆機制很重要...
35F：推 w71023: 不不不，只有第一件事情我個人擔保是意外啊～09/11 21:41
※ 編輯: crazypeter (61.57.82.227), 09/11/2015 21:43:05
36F：→ w71023: 訂貨久了，那個案件會超級順手的按下去噢09/11 21:41
37F：→ w71023: 應該都有聽過證券所交易員按錯的事件吧09/11 21:43
38F：→ w71023: 其實就跟那個很像，但證券上百萬，麵包頂多一兩萬09/11 21:44
39F：→ leejee: 我的意思就是這樣 操作一個東西到熟練以後 一些小視窗09/11 21:44
40F：→ leejee: 沒注意看就點下去很合理09/11 21:44
41F：推 starcarol: 結果幫忙的報廢，訂錯的賣光，早知道也不要幫09/11 21:45
42F：→ leejee: 看到樓上這句 想到個題外話 如果一些難買賣的商品09/11 21:47
43F：→ leejee: 可以提供即時剩餘數量訊息給客人就好了(但實際上可能有)09/11 21:48
44F：→ leejee: (營業機密的顧慮?)例如某甜點客人苦買不到 有的店丟報廢09/11 21:49
45F：→ DRIariel: 有的連鎖店可以查 但真的有疑慮 有的會不給問或不給查09/11 23:20
46F：推 tiayafu: 歐風真的訂貨失誤 後者飯糰就完全欺騙大眾09/12 00:26
47F：→ pouy: 這招只能玩一次09/12 00:27
48F：→ tiayafu: 最好訂七百就真的出七百個飯糰09/12 00:27
49F：推 zxxxxa: 防呆順手按下去很正常阿，但700飯糰是刻意的09/12 00:59
50F：→ jric: 從蛋糕事件就在說，事主根本沒有為犯的錯誤做任何犧牲或損失09/12 01:20
51F：→ jric: 就算大家很熱心願意原價幫你銷完，自己不用承擔錯誤將商品09/12 01:21
52F：→ jric: 做折扣銷售嗎？09/12 01:21
53F：推 et252784: 第一家小弟在另一篇講過了，訂40個說失誤還有可能，但是09/12 02:46
54F：→ et252784: 誤訂400個就真的太令人難以置信了，之前在小七工作，幫09/12 02:47
55F：→ et252784: 附近工廠訂30個奮起湖便當，都要先打電話去鮮食廠確認了09/12 02:48
56F：→ et252784: ，另外也不是訂貨機下好離手就不能改，忘記早上幾點前訂09/12 02:49
57F：→ et252784: 單還是可改的，店裡都會安排一個早班，上班第一件事就是09/12 02:49
58F：→ et252784: 用後台電腦巡貨，看有無誤訂，所以誤訂400個蛋糕真的太09/12 02:51
59F：→ et252784: 扯，物流沒來電確認直接出貨更扯09/12 02:51
補充一下
某間所以統一的防呆沒有鎖定最多只能訂多少？
據悉其中某間CVS是有這樣的防呆設計
※ 編輯: crazypeter (61.57.82.227), 09/12/2015 06:18:53
60F：推 w71023: 7-11 訂貨系統有某些品項會設定最大訂貨量 09/12 18:00
61F：→ w71023: 像，藍色提網、交貨便服務單等等 09/12 18:00
62F：→ w71023: 但實際上限制數量的都是公司成本吸收物... 09/12 18:01
63F：推 maggiekiki: 鳳梨酥應該不算中秋預購吧？很多車站的7-11都是長備 09/12 18:16
64F：→ maggiekiki: 商品啊... 09/12 18:16
65F：推 dian9: 好奇系統的防呆機制+1 09/12 18:17
66F：→ maggiekiki: 噢！我沒看到鳳梨酥事件是萊爾富...那我就不知道了... 09/12 18:17
67F：→ jric: 鳳梨酥應該不算短期商品吧？(平常沒注意) 09/12 19:04
68F：→ jric: 感覺就是順便多訂，在出來搭風廣告的 09/12 19:05
69F：→ crazypeter: 該品牌的鳳梨酥似乎不是常態商品 09/12 19:09