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昨晚運動完想說去家裡附近全家逛逛,偶然發現出了一款豆花的新產品,結果仔細一看熱 量竟然高達615大卡,旁邊的檸檬塔充其量也才190大卡而已,是標示錯誤嗎?? http://i.imgur.com/JBoSO7l.jpg --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.111.143
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/CVS/M.1439797217.A.A71.html
1F:推 dead1305: 送驗要幾千元 自己算熱量省錢 看看就好 08/17 16:11
2F:推 dead1305: http://youtu.be/uZ2T3PyDMMM 08/17 16:15
3F:推 steward135: 糖水吧 08/17 16:47
4F:推 a910012002: 標錯吧。。 08/17 16:48
5F:→ leejee: 花生的脂肪? 08/17 16:49
6F:推 barery24: 應該是糖加很多? 08/17 16:50
7F:推 seha87: 會不會沒看到小數點啊.... 08/17 17:30
8F:→ justo180: 為何豆花會含牛奶? 08/17 17:37
9F:→ justo180: 喔,好吧,咖啡冰沙都含起士了 08/17 17:37
10F:推 justtitan: 這比焗烤或義大利麵的熱量還高… 先吃一碗壓壓驚 08/17 17:49
11F:推 Alphaz: 很好奇熱量要怎麼檢驗 應該是從原料去推算的吧? 08/17 18:57
12F:推 ithinksoiam: 熱量檢測是依食品可食部份100g中蛋白質、脂肪、碳水 08/17 19:01
13F:→ ithinksoiam: 化合物的含量分別乘以其個別的熱量係數而得 08/17 19:01
14F:→ ithinksoiam: 所以是測四大類成分 再推算的 08/17 19:02
15F:→ ithinksoiam: consumer.fda.gov.tw/FoodAnalysis/analyse.htm 08/17 19:03
16F:→ ithinksoiam: 三大類 抱歉 08/17 19:04
17F:推 WWDJ: 你可以翻到背面,醣類一克有四大卡,蛋白質*四,脂質*九 08/17 19:39
18F:推 ithinksoiam: 對耶 這樣就知道是不是寫錯 還是真的這麼高 08/17 19:49
19F:→ Alphaz: 似乎還是只能估算 不知有無方法量出最後成品熱量 08/17 21:20
20F:推 ithinksoiam: 有喔 google有找到的樣子 08/17 21:45
21F:→ ithinksoiam: 叫做 彈卡儀 08/17 21:46
22F:→ n180: 那個豆花會很大碗嗎~如果一碗有500g重那也許有可能 08/17 21:50
23F:推 cute1314: 好吃嗎 08/17 22:09
24F:→ andew: 普通吃飯碗大小而已,看到熱量就默默放回去了 08/17 23:01
25F:→ leejee: 不會很有興趣耶外面豆花店那麼普遍 08/17 23:16
26F:推 irenelove: 是因為糖水吧 豆花本身熱量不算高 08/18 00:38
27F:推 ithinksoiam: 可是我記得7-11的豆花 豆花超多糖水很少耶 08/18 00:59
28F:→ ithinksoiam: 因為我是個 吃豆花重點在糖水的人 所以不喜歡7-11的 08/18 01:00
29F:推 ycarol: 糖水少但含糖量高濃縮水份少呀 甜點真的是自己做才知道糖 08/18 01:28
30F:→ ycarol: 量的可怕 08/18 01:28
31F:推 nadoka: 有糖水的話正常吧 有花生的話更正常 08/18 01:50
32F:推 lavenderbeth: @@!! 驚人啊...比焗烤的飯麵都高 是說全家便當的熱 08/18 02:17
33F:→ lavenderbeth: 量普遍給我感覺都是不太高.. 08/18 02:17
34F:推 charlene0809: 這很難吃,超甜……吃幾口就丟了 08/18 07:10
35F:推 charlene0809: 豆花本身就有甜,附的根本不是糖水是焦糖 08/18 07:11
36F:推 Hatemilktea: 乾 那個焦糖有夠甜 吃一口我就加自己的糖水了 08/18 07:35
37F:推 starctcai: 我看到也是嚇到 快是整個冰櫃裡最高的了 08/18 08:31
38F:→ doris1016: 難吃+1 08/18 10:25
39F:推 VerTex13: 超難吃+1 08/18 12:43
40F:→ andew: 幸好沒買XDDDD 08/18 12:47
41F:推 waterdeer: 豆花不好吃 水超級甜 08/18 17:13
42F:推 ithinksoiam: 我今天路過看了一下營養標示 熱量應該是沒標錯 08/18 22:56
43F:→ ithinksoiam: 每份 17.3 g 蛋白質 7.1 g 脂肪 120.6 g 碳水化合物 08/18 22:57
44F:→ ithinksoiam: 93.8 g 糖 難怪大家都說很甜 08/18 22:57
45F:→ ripley08: 根據上面的營養成份計算,600多卡不是沒可能,糖就快400 08/18 23:12
46F:→ ripley08: 卡,加上蛋白質跟脂肪,其實沒有標示錯誤,若擔心攝取過 08/18 23:12
47F:→ ripley08: 多熱量,就別考慮豆花了(坊間賣的豆花應該也差不多) 08/18 23:12
48F:→ andew: 偏偏我超愛豆花的說…(嘆) 08/19 00:24
49F:→ Malaycake: 習慣吃坊間的不加糖水換加豆漿或薏仁湯~ 08/19 06:58







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