作者fireguard119 (angelsbaseballwin)
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標題[新聞] 萊爾富涼麵 大腸桿菌群竟超標
時間Mon Aug 17 13:04:46 2015
萊爾富涼麵 大腸桿菌群竟超標
2015年08月17日11:46
夏天涼麵熱銷,台北市衛生局今公布最新涼麵食品抽驗結果,今年6、7月分別至超商、大
賣場、小吃店等通路抽驗49件涼麵,其中8件的大腸桿菌群超標,不合格率16.3%,包括
連鎖超商萊爾富販售的「飽胃站-川辣麻醬涼麵」也中鏢,已移請台中市衛生局追查源頭
,依法最重可處300萬元罰鍰。
北市衛生局食藥處長王明理表示,本次抽驗的49件涼麵,檢驗衛生標準(大腸桿菌群最確
數、大腸桿菌最確數),初驗共24件不合格,經通知業者限期改善,複驗仍有8件不合格,
依《食品安全衛生管理法》處3萬~300萬元罰鍰。
她說,8件不合格涼麵的大腸桿菌群最確數都超過1100 MPN/g,標準為1000 MPN/g以下,
萊爾富的違規涼麵由台中市太御食品供貨,移請當地衛生局查處,另7件違規涼麵都是自
製,包括台北市豆腐伯涼麵、小邵專業涼麵、金賀涼麵小吃店福德商行、欣龍江涼麵店、
天利涼麵店和戴記涼麵江南分店。
王明理補充,大腸桿菌群雖非食品中毒病原菌,但涼麵驗出超標代表該產品的製程衛生不
佳,包括食材、器具、包裝和保存環境遭污染,或工作人員的個人衛生狀況不佳造成,但
不致於直接影響身體健康致病。本次不合格產品均已下架。
《蘋果》尚未取得遭點名業者的回應。(蔡明樺/台北報導)
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1F:推 dead1305: 大腸桿菌就是糞便檢驗的污染指標菌 08/17 13:12
2F:→ dead1305: 簡單說 吃屎 08/17 13:13
3F:推 dead1305: 但是因為沒驗其它病菌 算是作半套 08/17 13:15
4F:推 deeping774: 萊的泡菜涼麵 怎麼都沒進貨呀 大家有看到嗎? 08/17 14:14
5F:推 amudi: 中午去東林店 整個通通都是涼麵 08/17 14:59
6F:→ amudi: 沒有一個是燴飯或蓋飯等 08/17 14:59
7F:推 Bunny0520: 今天早餐才吃Q 08/17 18:50
8F:推 weeber: 這是舊新聞了 6/2被查到就全數下架了 08/17 19:19
9F:→ weeber: 現在的是合格的 請放心 08/17 19:20
10F:推 b0921: 新聞說萊爾富複驗不合格耶 08/17 19:38
11F:→ b0921: 經通知業者限期改善,複驗仍有8件不合格, 萊爾富的違規涼 08/17 19:40
12F:→ b0921: 麵由台中市太御食品供貨,移請當地衛生局查處,另7件違規涼 08/17 19:40
13F:→ b0921: 麵都是自製 08/17 19:40
14F:噓 jojoStar: 馬的 我昨天才吃 抱歉 讓我噓一下 08/18 05:05