作者walkmaster (請老天給我個機會)
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標題[感想] 有時候遇到一些怪狀況也蠻不錯的
時間Sun Sep 21 05:29:13 2014
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小弟以前是做餐廳領班的
遇到奧客是常有的事
遇到最難受討厭的情況不是客人多機歪
而是自己的專業被賤踏
許多自以爲是的想法與說詞常讓我哭笑不得
到底是你在這工作還是我在這工作啊？
不過來做大夜之後整個心情開朗了很多
ㄧ方面都是熟客（天天來的 人都很好）
ㄧ方面是ㄧ般人不會太要求你的專業
沒有諷刺貶低的意思
我是覺得 客人總不會問你三明治內容
或是這個飯或這個產品怎麼做的吧？
在餐廳就會遇到而且還會假會的問你
一堆奇奇怪怪的問題
甚至當起食神想教你這東西應該這樣做
在不會被糟蹋專業的自尊前提下
有時候在這邊遇到一些客人真的會
轉變成用一種有趣的心態在「觀賞」他們XD
例如明明是預購的東西
卻翻遍整間店然後抱怨找不到
「不是今天開賣嗎！？」
雖然累 但是偶爾遇到一些腦子不知道在想什麼的客人時
整個心情就反而會好起來
像剛剛遇到一個客人點中熱美要我幫他加「一個」冰塊
我跟他確認一下是要怎樣加
因為這樣點不是很蠢嗎= =
他比了一個ok說一個
（一般人會覺得是一顆吧？那個手勢）
我覺得很怪啊而且又沒有一顆可以給他加
我說了之後 他就說那我點冰的好了
然後我弄了中冰美後
他就開始碎念
啊那個不是冰塊喔？為什麼剛剛不給我加？
我很下意識的挑了個眉（XD）說
先生…所以你剛剛點「熱咖啡」跟我要加冰塊 是認真的嗎…？
他：…………
我：…………還是你要的就是是冰咖啡沒錯呢？
他：………嗯
當下的那個表情我真的很想笑XD
我看他也是一副很囧的表情哈哈
偶爾遇到一些奇怪的狀況
其實心情可以變得很好的
算是大夜生活無聊之中的一點調合吧XD
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不能被店長知道我上班在這發廢文= =
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1F：推 foxpig: 哈哈哈！咖啡的 太好笑啦 09/21 07:23
2F：→ igsgamer20: 感覺是你餐飲做的不夠久吧，點熱美要求加一顆冰塊的 09/21 08:38
3F：→ igsgamer20: 原因太多，不過就是趕時間喝，怕燙的吧。 09/21 08:38
4F：→ XOEX: 因為美式真的很燙阿 拿鐵就比較不燙 09/21 08:48
5F：→ walkmaster: 原來是這樣 不過我以前做最久的餐廳六年多 沒甚麼人點 09/21 09:22
6F：→ walkmaster: 咖啡 而且我從小到大就是咖啡白吃..XD 所以沒想過 09/21 09:22
7F：→ walkmaster: 而且我自己也不喝咖啡的 09/21 09:23
8F：推 O800092000: 就太燙阿 去麥當勞我有要求加過2～3顆冰塊 09/21 10:21
9F：推 HT2: 便利商店的冰塊是不能這樣加，冰塊都一包的，這樣加剩下冰塊 09/21 10:57
10F：→ HT2: 賣誰？ 09/21 10:57
11F：推 operaghost: 客人表示：我管你賣誰，我就是不要喝那麼燙的 09/21 11:15
12F：推 Sam92215: 其實有解啦 如果提供客製化服務 那一定會遇到少冰的狀況 09/21 11:42
13F：→ Sam92215: 把製作少冰的剩下的冰塊 給要求熱美式加冰塊的客人 09/21 11:43
14F：→ Sam92215: 事情就解決了 至於開封後衛生問題 就客人自己承擔囉0.0 09/21 11:44
15F：噓 MELOEX: 樓上 開封後的衛生問題 絕對不是客人承擔 09/21 12:01
16F：→ MELOEX: 做了非SOP的動作 就是你要自己承擔 09/21 12:01
17F：推 smallpower: 我記得冰箱不能留開封過的冰塊 09/21 12:05
18F：推 Sam92215: 我知道按照規定不行啊，主管巡店再收掉就好了 09/21 13:21
19F：→ Sam92215: 我做的店就是這樣做，是店長授權的出事不會是我負責 09/21 13:21
20F：→ Sam92215: 而且客製化服務本來就不屬於SOP，為了滿足客人又要違反 09/21 13:24
21F：→ Sam92215: 這是高層自己搞出來的矛盾結果 不關我的事 09/21 13:24
22F：推 ilufe: 推上班發廢文XD...(?_?) 09/23 08:59
23F：推 Kouzuki: 以前沒事喜歡跟同事說：我要冰的大熱拿之類的 xd 09/24 05:38