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今天 我女友待的小七門市 有客人買拿鐵 要求補牛奶 當然我女友就說明公司有規定 為了保持咖啡風味 沒有再提供補充牛奶之類的 客人就回了一句 "為什麼上兩間可以 這間不可以" 就拿了咖啡就走了 過沒多久 連同前兩間 就接到客訴了!! 要求 主管 和 經理給一個滿意的答覆 至於他們對客人的答覆如何 我也不知道 只知道我女友接到的消息是 以後遇到要求補滿牛奶的客人 就直接補吧!! 以避免不必要的客訴!! 那規定只是個形式 有跟無是同樣的!! 所以說 規定 永遠 比不上客訴 只要一間店做的不一樣 永遠都會發生同樣的事情 既然要補充 那就補充 因為成本反正在店長身上 我只能說 沒辦法 這就是服務業的生態 以客為"尊"阿!! -- 當每個人心中都有這個願望時 這個願望就會實現 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.56.124
※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/CVS/M.1410861144.A.089.html
1F:推 idiotdog: 各行各業都有的問題,用糖養出一堆吵小孩...自找麻煩 09/16 18:51
2F:推 wtt0331: 各行各業都有的問題+1 其實看版上一堆被吵到爛的很多都是 09/16 19:48
3F:→ wtt0331: 小事 其他行業所遇到的"慣小孩" 有時做出的事要可怕的多 09/16 19:49
4F:→ wtt0331: 一直讓會吵的得寸進尺 造成底下的人很多不便無所適從啊.. 09/16 19:50
5F:推 xxx60709: 智障老闆的生態 09/16 20:25
6F:→ medama: 習慣就好 很多信用卡規定要收年費 但打通電話就可以免繳了 09/16 21:11
7F:推 ROCKWHY: 會吵的小孩有糖吃??-_-|| 09/16 21:19
8F:→ chiaolin: 就你遇到沒用的店長 烏龜心態 09/16 22:31
9F:→ vaio5566: 我猜很多潛水板友看到這篇後,明天也會去吵去冰補奶 09/16 22:56
10F:推 fraser0136: 台灣就是這樣啊...X客跟高層一起搞第一線 09/16 23:02
11F:推 CLOVERX: 智障高層做的白痴決定越來越過火累死基層。 09/17 00:00
12F:推 charmed10i: 碰到我越吵越不加,於理有據站得住腳。0800打來該我就 09/17 06:23
13F:→ charmed10i: 唸同報給他聽 09/17 06:23
14F:推 charmed10i: 硬要我加先叫營運企劃部發同報我才辦理 09/17 06:26
15F:推 fraser0136: 會不會有高層說規定是死的,人是活的卻不知變通 09/17 10:08
16F:→ chrispeace: 澳洲來的客人是這些號稱以客為尊的企業養出來的 09/17 13:00
17F:→ chrispeace: 苦的都是第一線人員阿 09/17 13:01
18F:推 charmed10i: 如果高層這樣講,我就說那把集點贈品通通拆開給客人挑 09/17 14:12
19F:→ charmed10i: ,沒人要的key破損退大智通 09/17 14:12
20F:推 charmed10i: 然後交貨便不管超材規定通通收,再來霜淇淋給人家在買 09/17 14:15
21F:→ charmed10i: 一送一時寄個上百支,這樣好不好? 09/17 14:15
22F:→ leonova: 沒辦法 上頭不處理再加上現在消費者的心態 苦了還是門市! 09/17 15:11
23F:→ huzzah: 我們都是沒開口過店長和員工就直接補耶 但蠻常去的 09/17 15:17
24F:→ fanisha: 補個牛奶是有多苦…… 09/17 19:24
25F:推 ngxhuee: 前後矛盾這樣要叫員工要怎麼作事? 09/17 20:15
26F:推 Sam92215: 買一送一的冰淇淋也能寄放XD 09/17 22:37
27F:→ Sam92215: 沒做過有冰淇淋機的店 原來這麼誇張惹 09/17 22:37
28F:推 WGfriend: 其實就補點奶也沒花多少成本 09/18 10:35
29F:噓 berin5566: 你賣牛奶我拿冰塊跟你換啊有多窮啊想喝另外買很難嗎 09/18 11:52
30F:→ berin5566: 推一下 09/18 11:53
31F:推 berin5566: P 09/18 12:15
32F:推 pttnew: 智障高層 09/18 12:24
33F:推 pttnew: 我們都會在結帳前對客人告知少冰去冰量會減少一點 09/18 12:30
34F:→ pttnew: 客人幾乎都會說沒關係,有些客人就會要求補奶我都會補意 09/18 12:32
35F:→ pttnew: 思 09/18 12:32
36F:推 Sioli: 高層的意思就是沒說要補的客人不用補,說要補的就補給他 09/27 13:15
37F:→ Sioli: 這種你叫他怎麼發公文統一跟你們說 阿傻XD 09/27 13:16







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