作者fanisha (幸福微小但是可期)
看板CVS
標題Re: [新聞] 超商咖啡未滿杯 不再免費加奶
時間Wed Sep 10 18:10:16 2014
※ 引述《stormsnow (翻滾吧!宅宅!)》之銘言：
: ※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1Jy2HAyp ]
: 作者: kenny1300175 (蘇湖) 看板: Gossiping
: 標題: [新聞] 超商咖啡未滿杯 不再免費加奶
: 時間: Sun Aug 17 11:40:56 2014
: 超商咖啡未滿杯 不再免費加奶
: 【蔡孟修╱台北報導】有民眾向《蘋果》投訴，到7-ELEVEn買拿鐵咖啡，原本咖啡若未裝
: 滿、可請店員補加牛奶，但近日卻取消此服務。7-ELEVn總公司坦言，擔心門市人員工作
: 負擔過重，近日的確宣導停止此服務。有民眾認為︰「服務倒退嚕！」
: 憂增加工作負擔
: 新竹民眾黃小姐向《蘋果》投訴，之前到7-ELEVEn買現煮拿鐵或卡布奇諾，若是咖啡未裝
: 滿，店家都可以提供牛奶加滿的服務，但最近7-ELEVEn卻取消這項措施，並聲稱是應總公
: 司的規定，令她感到很不滿。
: 7-ELEVEn總公司回應，門市咖啡機都有設定一套標準作業流程，咖啡約7分滿，牛奶、冰
: 塊也維持一定比例，以維持咖啡最佳風味，本來就沒提供加牛奶、去冰服務，是部分門市
: 為服務客人而有的做法；最近的確宣導停止此服務，主要是擔心各門市規定不一致，易讓
: 客人誤解，且增加門市人員工作負擔。
: 民：服務倒退嚕
: 民眾陳麗惠說：「根本是業者為了省錢，服務品質倒退嚕！」消基會董事長張智剛指出，
: 消保團體無法約束業者是否提供加牛奶、去冰服務，但需承擔可能因此流失消費者的後果
: 。
: 另一家超商全家便利商店則表示，總公司未制式規定不能提供牛奶加滿服務，但門市人員
: 會提醒消費者，機器設定的調製比例是最佳風味，若客人想去冰、加牛奶，會尊重個別門
: 市做法。
: http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140817/36028084/
我覺得總公司說的理由是合理的!!
客人想喝還是會買;覺得是服務不好就一樣套一句:"不爽不要喝阿"
我個人要少冰單純是因為女生真的不能喝太冰
沒辦法加奶就是店家自己的規定
只要結帳前有先告知我覺得都是合理的
因為不高興就可以反悔說那不要了
至於總公司真正的理由到底是不是真的是"擔心門市人員工作負擔過重"
不是內部人員 說再多也沒意義
可是~~~~~~~~~
我只想請問:
大杯的冰拿鐵 和 大杯的熱拿鐵
所謂容量一樣大杯 到底是否有包含冰拿鐵的冰塊???
我的意思是(只是舉例,以500ml來說)若:
熱拿鐵的比例是:咖啡50%+牛奶50% 那250ml咖啡+250ml牛奶
杯子一樣大
加正常冰的冰拿鐵的比例是? 咖啡35%+牛奶35%+30%冰塊 (只是舉例喔~~)
那說真的,一樣的價格為什麼冰咖啡就要犧牲15%咖啡和15%牛奶來換成冰塊??
憑什麼!!!!!
只是個疑問,但我想喝還是照買.......
因為也不用為了一點點牛奶花更多錢去喝星巴克.....
頂多改去全家吧!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.116.108
※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/CVS/M.1410343819.A.581.html
※ 編輯: fanisha (175.182.116.108), 09/10/2014 18:13:11
1F：→ eddie318509: 那你可以買熱的阿~冰塊自己額外加 09/10 18:14
哈哈也是~
※ 編輯: fanisha (175.182.116.108), 09/10/2014 18:15:09
2F：推 misa0519: 冰咖啡的咖啡部分會較濃 以冰塊代替水的部分稀釋 09/10 18:14
3F：→ misa0519: 牛奶部分是否會較少可能要問廠商XD" 09/10 18:15
4F：→ casko: 豆子不同 濃度也不同吧 熱水'冰塊不都是水 09/10 18:16
5F：→ misa0519: 有的客人覺得熱咖啡不夠濃 就可能單點冰咖啡不加冰 09/10 18:16
6F：→ misa0519: 不過我覺得想喝濃的熱咖啡可以喝三顆豆~不過也是有顧客 09/10 18:18
7F：→ misa0519: 覺得冰咖啡不加冰比熱咖啡三顆豆還濃就是了 09/10 18:19
8F：→ ckming: 熱咖啡也有含熱水阿....................... 09/10 18:19
9F：→ misa0519: 以前我會告知客人少冰我會加熱水稀釋 會變溫 不然會太濃 09/10 18:19
喔ˊ?原來如此~~所以是最後的咖啡濃度冰的和熱的是一樣的
只是牛奶的部分就不知道了~~
感謝解說~~
※ 編輯: fanisha (175.182.116.108), 09/10/2014 18:22:49
10F：→ misa0519: 提醒一下 三顆豆咖啡是全家的咖啡濃度最濃的版本 09/10 18:24
11F：→ misa0519: 可別跑到小七說要三顆豆咖啡(兩家機器不同廠商) 09/10 18:24
12F：推 casko: 以家用機舉例 豆子固定10克 水量可以設定30-40CC做Espresso 09/10 18:26
13F：→ casko: 或是出100-120CC做美式 豆量是一樣的 09/10 18:26
14F：推 yung80111: 有的店冰咖啡便宜5塊，你可以挑這種的買 09/10 18:29
所以的確是有其實冰咖啡真的成本比較低的可能這樣
※ 編輯: fanisha (175.182.116.108), 09/10/2014 18:31:12
15F：→ fraser0136: 熱咖啡應該也有熱水吧,冰咖啡是冰+熱水 09/10 18:44
16F：→ misa0519: 樓上說的狀況應該是指一般咖啡店的狀況 或者是容量不同 09/10 18:44
17F：推 mah0919: 趁機發問所以冰還是熱的拿鐵比較濃@@? 09/10 18:54
18F：推 misa0519: 熱的有三顆豆 冰的去冰少冰都很濃 至於喝起來我覺得一樣 09/10 18:59
19F：→ misa0519: XDDD 09/10 19:00
20F：→ mikami1027: 不然你買熱的回家冰好了 飲料成本事實上都很低 09/10 19:23
21F：→ mikami1027: 自己泡一杯20-30就已經是不錯的豆子了 09/10 19:24
22F：推 AIRURU: 舉例30%冰塊可能變成30%?綿密奶泡 09/10 20:12
23F：→ storemanager: 冰咖啡成本比較高好嗎 09/10 21:37
24F：推 jack0124: 冰美式成本比熱美應該比較高 09/10 21:51
25F：→ jack0124: 拿鐵不確定 09/10 21:51
26F：→ operaghost: 你忘了奶泡了 09/10 22:08
27F：→ leejee: 冰熱濃度不同(city好像連豆子都不同) 09/10 22:47
28F：→ leejee: 冬天時曾試過冰美式咖啡不加冰塊 09/10 22:48
29F：→ vaio5566: 妳的問題沒有考慮到咖啡濃度 09/11 01:57
30F：推 firefox10925: 做過咖啡店經驗是，冰咖啡成本比較高，因為是用比 09/11 01:59
31F：→ firefox10925: 較多豆子去泡，超商機器怎麼訂就不知道了 09/11 02:00
32F：推 orange07: 你以為熱咖啡沒有加熱水嗎? XD 09/11 08:17
33F：→ leejee: 對吼熱咖啡有加熱水 09/11 10:29
34F：→ dolphins1208: 冰塊比熱水貴很多 點冰的成本比較高吧 09/11 13:55
35F：推 dian9: 所以冰咖啡的成本真的比熱咖啡高嗎?????? 09/11 23:41
36F：推 HScarpetta: 對 09/12 01:03
37F：推 pttnew: 比例的問題阿，不爽喝自己回家煮就好了阿 09/14 22:09
38F：→ sjjjk: t o a l l:d b y+l g j f ttttt 11/06 20:53