作者cutebaby5566 (煞氣a寶貝56)
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標題[問題] 為什麼不每一個全家店鋪都賣冰淇淋呢?
時間Mon May 26 21:50:46 2014
【便利商店名稱/廠商名稱】：全家
感覺冰淇淋的熱潮不但不消退，反而持續提升，
夏天又要來了，相信冰淇淋的需求一定非常的龐大吧，
不知道為什麼有些門市有賣冰淇淋而有些沒有，
感覺雖然機器很貴，但應該也是不難回本吧，
不知道各位大大有什麼想法？
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※ 編輯: cutebaby5566 (114.42.240.168), 05/26/2014 21:51:58
1F：推 chenfefe:因為機器是由日本原裝進口，而且沒辦法快速量產 05/26 21:53
2F：→ kkoowwee1102: 感覺現在變成老子愛賣就賣. 你愛吃不吃 05/26 21:56
3F：噓 jojoSpirit:雖然機器很貴，但也是不難回本吧，你幻想夠了嗎? 05/26 21:56
4F：→ jojoSpirit:現在滿街都是冰淇淋，做生意如果都用幻想，全家早倒了 05/26 21:56
5F：噓 A508529:機器很貴 裝了機器還要考慮人力 05/26 21:57
6F：→ A508529:店員都跑去弄冰沒人結帳 你會去別家還是留在這枯等 05/26 21:57
7F：→ leejee:要評估吧，業者比我們專業 05/26 21:59
9F：→ ckming:這種東西也是有吃膩的時候吧... 05/26 22:03
10F：→ leejee:這篇新聞有提到機器售價 05/26 22:03
11F：→ palcjm:也要店家有空間放...地瓜機+咖啡機+關東煮+熱狗機+微波爐 05/26 22:44
12F：→ palcjm:冬天還有溫罐機 小一點的店要裝的話應該會抓狂 05/26 22:45
13F：→ fongse:每家都放不就分散了 = = 05/26 22:45
14F：推 jack0124:我呆的店鋪只能塞關東煮加咖啡機,超勉強 05/26 22:52
15F：→ jack0124:還有店鋪沒有咖啡機的塞冰淇淋機慢慢等吧 05/26 22:52
16F：→ yellma510:等你去當了店員體驗一下忙到炸再來問這個問題 05/26 22:58
17F：推 miniUU:以我家為原點 10分鐘路程內有7間全家 4間7-11 只有4間有賣 05/26 22:59
18F：推 miniUU:兩間面積最大的7-11都沒有賣 空間一定夠 店員都2個同時顧 05/26 23:03
19F：→ miniUU:一間上上個月才重新裝潢的全家 也沒有賣 不知道怎評估的 05/26 23:04
20F：推 abc06:已經幾乎每家都有賣了. 05/26 23:21
21F：→ jack0124:全家要賣冰淇淋店鋪還要有相關認證(上過課)才能擺 05/26 23:25
22F：→ jack0124:不是空間大就可以直接擺 05/26 23:25
23F：噓 bt222:應該不難回本吧 像這種心態做生意一定賠死 05/26 23:41
24F：→ horusli:到處都有就不稀奇了 05/26 23:57
25F：噓 longya:你開個10家每家放啊，反正很好賺不難回本 05/27 00:12
26F：噓 dylan12:地點、人事問題，甚至看該店營業擔當願不願意幫忙爭取機 05/27 00:31
27F：→ dylan12:器 05/27 00:31
28F：噓 jkonk9527:唉唉現在店裡要裝了 以後會累死.. 05/27 05:38
29F：推 chuchu512:不是每間店都有，會有限量的感覺(錯覺?)限量 = 有人搶 05/27 05:47
30F：→ chuchu512:有人搶 = 有人排 = 有商機 不要每間店都有吧不好XD 05/27 05:48
31F：→ sooo168:多賣一樣東西 店員更忙 薪水又沒多半毛錢 05/27 08:43
32F：推 MatheFuck:機器小台45萬 大台88萬 還要讓總公司評估適合裝機與ㄈ 05/27 09:46
33F：→ MatheFuck:ㄡ 05/27 09:46
34F：→ MatheFuck:重點是機器日本來的 手工做無法量產… 05/27 09:47
35F：→ godswd:這價錢就難怪了，裝咖啡機方便的多，商用機還可以連續運轉 05/27 10:19
36F：→ godswd:霜淇淋要人力按壓操作，投原料還要等結晶 算起來不一定賺 05/27 10:21
37F：→ smallpower:原料人力時間保養都是成本，沒那麼簡單。 05/27 10:32
38F：推 Kouzuki:空間跟人力都只是其次，評估的重點還是在「到底賺不賺」 05/27 10:46
39F：→ Kouzuki:稍微思考一下就不會「不知道怎評估的」 05/27 10:46
40F：→ Kouzuki:-4當初實裝機器前就評估過，最多最多就只提供1/4左右門市 05/27 10:47
41F：→ Kouzuki:申請裝機，裝太多只會造成過度擴張，保養的師傅也沒那麼多 05/27 10:48
42F：→ Kouzuki:7間你家+4間-4 4/11的比例還比1/4要高哩 05/27 10:49
43F：→ miniUU:就是思考過才會更想不透 兩家相隔走路3分鐘的全家 05/27 13:01
44F：→ miniUU:卻是那間平常來客數比較少人的已經裝了開賣 05/27 13:02
45F：推 Kouzuki:來客數也只是衡量標準之一，假設有一間每天1500人的廠辦型 05/27 14:27
46F：→ Kouzuki:門市，跟1000人的住宅型門市，後者還是會比前者適合裝機 05/27 14:27
47F：→ Kouzuki:我店走出去三分鐘之外的另一間-4就是完全不同的商圈型態了 05/27 14:28
48F：→ Kouzuki:還有就算商圈、業績都接近，還要比較原先相近類型商品的每 05/27 14:30
49F：→ Kouzuki:日銷售成績(霜淇淋的場合就是思樂冰、冰品、常低溫飲料) 05/27 14:30
50F：→ Kouzuki:來去評估商機在這間店到底存不存在，一台幾十萬的機器要裝 05/27 14:31
51F：→ Kouzuki:都要經過很多管道去驗證 05/27 14:31
52F：→ sooo168:像我家小巷子口的全家就有裝 但在出去一點在大馬路三角窗 05/27 17:03
53F：→ sooo168:的就沒裝 05/27 17:03
54F：→ bluesapphire:機器成本.... 05/27 17:05
55F：噓 kate723:洗機器很麻煩，而且累的要死也是領一樣的錢!沒上過班才會 05/27 18:10
56F：→ kate723:發這種文 05/27 18:10
57F：→ http60101:全家的霜淇淋店，應該是台灣密度最高的! 05/27 19:47
58F：→ http60101:自賣的冰/霜淇淋衛生不一定有保障... 05/27 19:48
59F：→ http60101:(那種工廠做好送超商超市冷藏好幾天的就不用提了...) 05/27 19:50
60F：→ http60101:疑...我好像忽略了麥當勞的冰淇淋不知店有沒有比賣霜淇 05/27 19:51
61F：→ http60101:淋的全家多 05/27 19:51
62F：推 VitaminK:推kouzuki的專業解釋 05/27 23:25