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【商品名稱/價格】:超麵包-克雷貝爾 (試吃試用品請標註0元) 【便利商店/廠商名稱】:全家 【規格/內容物/熱量】:95公克/319大卡 【評分】:90分 (未滿60分為不推薦) 【心得】:http://www.wretch.cc/blog/mercury0314/1104842 (有好吃真相!) 就在我不知要吃啥時,看到了一個最近在電視狂打的麵包廣告 廣告拍得還滿吸引人的,而且是我喜歡的楊丞琳代言 所以我就說我想吃..... 人生病時腦波真的很弱 一共有三種口味,可以滿足各種喜好 克雷貝爾 巧克豆豆 魔法起司 除了第一款看名字看不出來是啥口味外 其他兩款,不用我多說看名字也猜得出內餡吧 一個是"巧克力",一個是"起司" 今天要試吃的就是第一款~克雷貝爾 這個中文名字是由英文名字(Cream Berry)直接音譯的 就是乳酪+蔓越莓的意思 這系列的麵包強調使用天然酵母,可長時間低溫發酵,能將小麥中蛋白質分解成胺基酸, 同時透過熟成讓麵筋延展性更佳,讓麵包體保水性、組織、柔軟度更佳。 麵包上場... 上面有一層白粉(?!) 幸好我有仔細看說明...麵包表面白色粉末為法國麵包粉,非發霉現象,請安心食用 要不然還真會以為麵包發霉了哩 份量算是中等,表面看得出蔓越莓的蹤跡 切開後... 中間那塊白色的一小坨,就是廣告文案說的乳酪餡 剖面近照... 麵包內空隙頗多,蔓越莓蹤跡寥寥可數 有點後悔了... <試吃心得> 雖然外觀讓我失望,但味道卻不錯 吃了之後,驚為天人阿!!!!!!!!!! 真的不能從外表決定一個人(物)啊 這麵包...真是不得了的好吃 麵包真的很軟很Q 在這裡跟大家說一個秘密,就是阿...購買之前,我有用手指偷偷按壓過,測試它的軟硬 不過我不是為了要踢館才這樣做喔,而是有個正當理由 因為人家喉嚨還很痛,太硬、不好消化的東西真的無法吞入 然後印象中這種歐式麵包都會做的有點硬 所以就... ((握拳 內餡的部分我覺得還可以再改進一些些 要不就乳酪餡多一點,要不就蔓越莓多一點 兩種我都愛~但都只放一咪咪 感覺很有點不夠味ㄋㄟ 不過他只賣28元,也不好意思再多要求什麼了啦 現在有做活動~感覺挺美賣 10/17~10/30 買天然酵母麵包系列+10元 可享小杯熱美式咖啡 一起搭配當早餐,吃了應該會有幸福的感覺吧~ --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.118.29.30
1F:推 botherbother:LOL,看到這篇文還以為這麵包加了什麼違法原料... 10/24 21:17
2F:→ botherbother:我眼太殘了Orz 10/24 21:18
3F:→ thisisroxy:看成違法白粉+1>< 10/24 22:06
真抱歉,錯字多了些,已修正>< ※ 編輯: matchstick 來自: 122.118.29.30 (10/24 23:03)
4F:推 roy147yo:cranberry跟cream berry真的有像到XD 趣味諧音~~~ 10/24 23:23
5F:推 chea7:我記得天然酵母發酵的麵包都會有很多孔洞,而且不規則 10/25 00:30
6F:→ casko:沒錯 歐式麵包那種孔洞算特色了 10/25 07:41
7F:→ nissy:覺得這款很軟不Q..7-11的米麵包比較Q 10/25 08:44







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