作者petersh (B'r)
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標題[新聞] 便當不衛生 鬍鬚張.OK超商都列名
時間Tue Oct 11 22:20:03 2011
http://web.pts.org.tw/php/news/pts_news/detail.php?NEENO=193205
今天還傳出、有知名連鎖便當店和超商便當，被新北市衛生局驗出含有大腸桿菌。其中包
括鬍鬚張、以及OK超商所賣的便當。.
將雞肉絲放上熱騰騰的白飯,再淋上滷汁,這盒雞肉飯便當是知名連鎖店鬍鬚張的招牌便當,
但這家位在永和店卻被新北市衛生局驗出大腸桿菌,依檢驗衛生標準,便當不得驗出大腸桿
菌,而業者下午也坦承,工作人員疏忽,夾菜的器具沒有消毒乾淨.
新北市衛生局9月抽驗市售30件便當,結果有3家不符合衛生標準,分別被驗出大腸桿菌和大
腸桿菌群超標,除了鬍鬚張外，
其他兩家分別是淡水的OK超商所販售的花東線鐵路便當以及板橋中山路的清香排骨快餐店
的自助餐便當,都不合格。
OK超商總公司回應表示,便當本身沒問題,主要是因為店裏冷藏的溫度不夠,才會導致大腸
桿菌孳生,目前已經要求溫度控管.而衛生局要業者下架回收外,並將進行複檢抽驗,如果仍
然不符合規定,將依食品衛生管理法處3萬以上到15萬元以下罰鍰.
記者陳曉卿張國樑台北報導
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