作者moshis (唐老鴨)
看板CVS
標題Re: [討論] 牛奶加滿不行嗎？
時間Sun Feb 13 22:06:46 2011
※ 引述《mkyichi (不聞不問)》之銘言：
: CITY CAFE我都固定買中冰拿鐵，去冰
: 通常會遇到以下三種狀況，1.是最常遇到的
: 1.不用開口店員主動把牛奶加滿
: 2.店員問：那你要牛奶加滿嗎？我會點頭
: 3.完全不加直接遞給我，我一樣拿了就走，不會主動開口要求加滿
: 但最近在家裡附近某店連買兩次咖啡，連兩次都遇到這種情形
: 店員做咖啡時，遇到店裡不知道是店員還是店長，我覺得店長的機率很大
: 因為他每次都會問店員為什麼還要加牛奶？
: 第一次，店員邊攪拌邊按加牛奶鍵，疑似店長就問那店員說為什麼還要加牛奶？
: 男店員：因為少冰，所以就把牛奶加滿阿
: 第二次，店員按加牛奶鍵，這位疑似店長又問為什麼要加牛奶？
: 店員：我牛奶只有加一點點（實際上加了不少）
: 連兩次都一模一樣的狀況，就是一直問為什麼還要加牛奶？
: 呃，越這樣我就越想去那邊買，因為想哪天遇到他親自做咖啡，看他會是哪種選擇XD
這個問題我有問過店長 我是做過全家直營店的 咖啡豆跟巧克力粉 都不在盤點範圍
但是林鳳營牛奶就在盤點範圍唷!! 通常像是第二件X折的飲料 我們都會給客人寄放
就是發票簽名 寫欠1 簽工讀生的全名 圈發票的商品名稱 大致上就是這樣
給客人一個方便 不然以免優惠活動客人一次喝不完而錯失一位銷售的機會
所以少冰基本我們都會先跟客人告知 [那少冰的話 量會比較少唷大概8分滿可以嗎?]
以免遭到客怨 接受才做給他 客人會問[為什麼?] 我們都會回答[因為機器都設定好的]
[電腦控制他有一個量 如果補牛奶我們會盤損店長要賠 這是公司規定的 不好意思!]
通常客人聽到不要就直接走了不會再跟你盧了 他聽了覺得你們會賠錢通常都會體諒拉!
那也會有下列的情形發生[疑?那為什麼我在我家附近那家全家他會給我補牛奶?]
那我們都會回答[可能也許他們是加盟店才會這樣 因為是自己開的 才會給您這項福利]
因為我支援過加盟店 他們都會補牛奶 因為都是自己的錢阿 就算盤損也不用賠
直營店領人家薪水的還要賠錢..我之前那位店長調到別家店剛去一年賠了10萬..後來不做
了 真的很扯耶 剛交接就新單位一年賠了10萬....
發誓在也不踏進全家... 以上是讓大家了解這些公司的規定狀況 有問題請大家指教!
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◆ From: 118.168.5.69
1F：→ moshis:忘記補充 也是有加盟店很摳的... 02/13 22:07
※ 編輯: moshis 來自: 118.168.5.69 (02/13 22:08)
2F：→ lips:之前鮮乳第二件六折我有厚臉皮問過店員可不可以拿一寄放一 02/13 23:14
3F：→ lips:店員說可以 我就心懷感激的這樣買了三次 後來有次是晚上去買 02/13 23:15
4F：→ lips:結果結帳的時候店員跟我說他們沒有在讓人明明都是同一間全家 02/13 23:16
5F：→ lips:之前中午的可以 晚上的不行 我說之前我中午買都可以 店員說那 02/13 23:17
6F：→ lips:應該是之前支援的店員 還要我拿之前的發票給他看 最後那個 02/13 23:18
7F：→ lips:店員說這次通融下次不可以了還是讓我寄 後來我就再也沒去買了 02/13 23:19
8F：→ lips:不知道是之前店員太好心 還是真的有困難呢 還是因為最後一次 02/13 23:21
9F：→ lips:第二件六折是林鳳營300p的關係 02/13 23:22
10F：→ moshis:這些都要依店長決定 照理說是不寄放的拉 為了營業額..埃 02/14 00:04
11F：→ kekekoi:真的以店長說了算，不然公司原則上沒有寄杯這項服務 02/14 00:44
12F：推 orz1234:客人:特大杯拿鐵去冰加滿牛奶 02/14 00:51
13F：→ orz1234:加滿就等於賠一罐30元的林鳳營了.... 02/14 00:52
14F：→ hilterp:遇到這種方法很多 1.補一杯小美進去 因為咖啡不算盤損 02/14 02:39
15F：→ hilterp:2.偷天換日，把冰拿鐵的杯子偷偷換成冰美式的杯子 02/14 02:40
16F：→ abc515:在7-11有這情形的話應該那家店就是加盟店了 02/15 15:02