作者hoyumi (春爛漫!戀爛漫!)
看板CVS
標題[新聞] 北市抽驗咖啡因標示 超商現煮全不合格
時間Mon Dec 13 18:02:24 2010
〔記者林相美／台北報導〕國內4年前開始推動現煮咖啡以紅黃綠標示咖啡因，台北市衛
生局今天公布抽驗結果，53％未符合規定，其中推出平價咖啡的連鎖超商抽驗6件，咖啡
因含量與標示全部不符。另一家超商7-ELEVEN原本僅於網路提供標示查詢，經衛生局輔導
才於現場提供。
衛生局簡任技正姜郁美解釋，紅色代表咖啡因含量200至300毫克或300毫克以上、黃色
代表咖啡因含量100至200毫克、綠色代表咖啡因含量100毫克以下。
姜郁美說，這次抽驗15家業者，包括9家連鎖咖啡店、3家連鎖超商及3家為連鎖西式速
食業，每家抽2件共30件熱咖啡，檢驗其咖啡因，再依容量推算。其中連鎖超商的不符合
率最高，例如萊爾富南海店的大杯美式咖啡咖啡因為156.9毫克，應標示黃色，但業者卻
標示為咖啡因含量較多的紅色；全家便利商店中興分店美式咖啡（12盎司）咖啡因含量達
200.9毫克，應標示為紅色，但業者卻標示為咖啡因含量較少的黃色。
姜郁美說，依據歐盟食品科學專家委員會的評估，每人每日咖啡因攝取量在300毫克以
下，對健康不致造成影響，建議民眾飲用咖啡飲料，紅標1天不要超過1杯或綠標1天3杯為
宜。
http://ppt.cc/2_jy
--
危險!裡面只有宅男...
http://www.wretch.cc/blog/hoyumi
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.4.221
1F：推 Mozai:才差0.9= = 12/13 23:03
2F：推 damasker:我比較好奇的是小七的熱巧克力牛奶... 12/14 00:45
3F：→ damasker:熱巧克力牛奶跟茶包的那個奶茶包裝上都有寫含有咖啡因 12/14 00:46
4F：→ damasker:結果小七的熱巧克力牛奶是歸類在「無」咖啡因類 @@ 12/14 00:46
5F：→ bakame:巧克力怎麼會沒有咖啡因 標錯了吧？ 12/14 02:25