作者hoyumi (春烂漫!恋烂漫!)
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标题[新闻] 北市抽验咖啡因标示 超商现煮全不合格
时间Mon Dec 13 18:02:24 2010
〔记者林相美／台北报导〕国内4年前开始推动现煮咖啡以红黄绿标示咖啡因，台北市卫
生局今天公布抽验结果，53％未符合规定，其中推出平价咖啡的连锁超商抽验6件，咖啡
因含量与标示全部不符。另一家超商7-ELEVEN原本仅於网路提供标示查询，经卫生局辅导
才於现场提供。
卫生局简任技正姜郁美解释，红色代表咖啡因含量200至300毫克或300毫克以上、黄色
代表咖啡因含量100至200毫克、绿色代表咖啡因含量100毫克以下。
姜郁美说，这次抽验15家业者，包括9家连锁咖啡店、3家连锁超商及3家为连锁西式速
食业，每家抽2件共30件热咖啡，检验其咖啡因，再依容量推算。其中连锁超商的不符合
率最高，例如莱尔富南海店的大杯美式咖啡咖啡因为156.9毫克，应标示黄色，但业者却
标示为咖啡因含量较多的红色；全家便利商店中兴分店美式咖啡（12盎司）咖啡因含量达
200.9毫克，应标示为红色，但业者却标示为咖啡因含量较少的黄色。
姜郁美说，依据欧盟食品科学专家委员会的评估，每人每日咖啡因摄取量在300毫克以
下，对健康不致造成影响，建议民众饮用咖啡饮料，红标1天不要超过1杯或绿标1天3杯为
宜。
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1F：推 Mozai:才差0.9= = 12/13 23:03
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3F：→ damasker:热巧克力牛奶跟茶包的那个奶茶包装上都有写含有咖啡因 12/14 00:46
4F：→ damasker:结果小七的热巧克力牛奶是归类在「无」咖啡因类 @@ 12/14 00:46
5F：→ bakame:巧克力怎麽会没有咖啡因 标错了吧？ 12/14 02:25