這次各位同學遠到我家鄉馬來西亞旅行,雖然很可惜因為機票問題,我無法跟大家一起玩, 但是我一回到家鄉就到處吃吃, 然後替美食照照相,跟同學分享我國的美食 ~~希望有圖有名~ 讓大家對我國美食有一點點的小概念 相簿: http://www.wretch.cc/album/jakchwu88 小提醒^^ 1.圖下都有美式的名稱,但是因為我國很多地方都講不同的方言,所以有時會直接翻譯,可能有一點點的落差 2.然後很多我國的面食類還是屬於家傳的秘方,所以很多都是自制的,所以同樣一種東西,各家的口味都不一樣,因此也就會出現有些做的好吃,有些就普通而已 3.我覺得馬來西亞美食的聚積地是 Penang (檳城),因此很多食物雖然在全國各地都有,但是還是檳城的最好吃~ 5.豆漿在馬來西亞叫豆水 6.咖哩在我國的種類很多,所以有機會大家可以多試,有很辣的,也有不辣的 7.台灣的美食我覺得屬於小吃類的,吃開心的, 馬來西亞的美食就屬於面食類,感覺吃了會飽 8.laksa 在北部和南部位不同的食物,所以北部的laksa 是 asam laksa,南部的laksa 像curry mee 9. 鐵板面跟板面不同,雖然有些地方會直接把鐵板面稱謂板面,鐵板面是用鐵板煮的,湯黑黑稠稠的,板面是用清湯的 10. 現在是馬來人新年前的 puasa,他們每天有太陽的時間都會禁食,這是他們的習俗 11.由於大家來馬來西亞只是短短幾天,可能也來不及吃遍所有美食,以下是我建議大家可以先吃的~ A . asam laksa B . roti canai (有很多口味,有原味=kosong,洋蔥=bawang,香焦=pisang,牛油=planta,鮪魚=tuna) C.Satay,沙爹 D.滷面 E.curry puff F.Jawa mee G.curry mee H.青魚 當然有機會大家可以努力的把所有美食吃完,或下次再來找我~再去吃~哈哈!!! 12.之前大家也有問我來馬來西亞 可以賣甚麼, 以下是我的小建議 A.咖啡 (馬來西亞的咖啡口味跟台灣不一樣) B. 白咖啡 C.美祿 (milo,這個是類是可可的東西,在馬來西亞可以說是家家都喝,但在台灣沒有) D.curry 料理包 E.tomyam 料理包 F.肉骨茶料理包 G.鮪魚 tuna mayonnaise,要買ayam brand的,特點是它有辣的,中辣,不辣...我覺得可以賣中辣的 H.月餅(跟台灣真的不一樣,剛好現在靠近中秋節) I.印度餅 祝大家玩的 happy happy lo~~~~hahaha --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.81.151