这次各位同学远到我家乡马来西亚旅行,虽然很可惜因为机票问题,我无法跟大家一起玩, 但是我一回到家乡就到处吃吃, 然後替美食照照相,跟同学分享我国的美食 ~~希望有图有名~ 让大家对我国美食有一点点的小概念 相簿: http://www.wretch.cc/album/jakchwu88 小提醒^^ 1.图下都有美式的名称,但是因为我国很多地方都讲不同的方言,所以有时会直接翻译,可能有一点点的落差 2.然後很多我国的面食类还是属於家传的秘方,所以很多都是自制的,所以同样一种东西,各家的口味都不一样,因此也就会出现有些做的好吃,有些就普通而已 3.我觉得马来西亚美食的聚积地是 Penang (槟城),因此很多食物虽然在全国各地都有,但是还是槟城的最好吃~ 5.豆浆在马来西亚叫豆水 6.咖哩在我国的种类很多,所以有机会大家可以多试,有很辣的,也有不辣的 7.台湾的美食我觉得属於小吃类的,吃开心的, 马来西亚的美食就属於面食类,感觉吃了会饱 8.laksa 在北部和南部位不同的食物,所以北部的laksa 是 asam laksa,南部的laksa 像curry mee 9. 铁板面跟板面不同,虽然有些地方会直接把铁板面称谓板面,铁板面是用铁板煮的,汤黑黑稠稠的,板面是用清汤的 10. 现在是马来人新年前的 puasa,他们每天有太阳的时间都会禁食,这是他们的习俗 11.由於大家来马来西亚只是短短几天,可能也来不及吃遍所有美食,以下是我建议大家可以先吃的~ A . asam laksa B . roti canai (有很多口味,有原味=kosong,洋葱=bawang,香焦=pisang,牛油=planta,鲔鱼=tuna) C.Satay,沙爹 D.卤面 E.curry puff F.Jawa mee G.curry mee H.青鱼 当然有机会大家可以努力的把所有美食吃完,或下次再来找我~再去吃~哈哈!!! 12.之前大家也有问我来马来西亚 可以卖甚麽, 以下是我的小建议 A.咖啡 (马来西亚的咖啡口味跟台湾不一样) B. 白咖啡 C.美禄 (milo,这个是类是可可的东西,在马来西亚可以说是家家都喝,但在台湾没有) D.curry 料理包 E.tomyam 料理包 F.肉骨茶料理包 G.鲔鱼 tuna mayonnaise,要买ayam brand的,特点是它有辣的,中辣,不辣...我觉得可以卖中辣的 H.月饼(跟台湾真的不一样,刚好现在靠近中秋节) I.印度饼 祝大家玩的 happy happy lo~~~~hahaha --

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