咳！大家不要緊張 地下室沒有怎樣 這次是想提出一些我自己想法 希望跟大家討論一下 由於我個人廢話很多 先簡單用一句話說一下我想幹麼好了 "系館地下室搞一個小空間弄一個簡單的咖啡吧台大家覺得怎樣？" 我自己對咖啡還算頗有興趣啦 也算摸了好一陣子了 幾次跟大家吃飯閒聊的時候 都有提到地下室擺個咖啡機的念頭 某種程度也算是在做個小小的咖啡夢吧 想說系上人也不少 對咖啡有興趣的應該也有一定族群 不如我帶個頭喊個聲還是怎樣 看能不能在地下室弄一個小咖啡吧出來 不管是想玩咖啡的還是想喝咖啡的 都能夠交流還是分享一下 一部分也是宅系館宅久了 還真有點不知道怎麼說的情感 總覺得自己關起門來玩咖啡 好像少了什麼 想把這興趣也帶到系館這樣 不過感性歸感性 還是有一些實際的問題要跟大家討論一下 大致上我想了幾個問題 還有我自己對應的想法 簡單條列如下 1.系館是大家的 要搞什麼應該要大家同意 這其實應該是最大的問題，所以我也才po上來詢問大家意見， 希望大家能踴躍表達自己的意見，謝謝！ 另外對系學會有些不好意思，如果之後大家同意的話，要使用 系館空間，還要麻煩看要走什麼流程還是制度的，我會再配合 的！ 2.咖啡機設備等要從哪來？ 這部份，我目前打算我自己弄齊該有的一些設備，如果能夠使 用系上空間其實我就已經很感謝了，資金方面我就自己想辦法 好了，如果有同學願意幫忙分攤的也可以跟我聯絡。 3.誰要負責管理以及負責大大大小相關事項？ 這部份，如果真的能夠搞出一個小咖啡吧的話，我當然很樂意 負責這一切大大大小事務。當然其實說得簡單，要負責也不是 嘴巴說說就算了，到時候萬一誰喝了咖啡拉肚子，我也不可能 幫他拉就是。不過雖然我不能百分百保證什麼，我還是會盡我 所能的盡量負起各個責任。 4.那這咖啡吧到底會長怎樣？ 基本上，其實目前我想的方向，還蠻依我個人喜好方向的在想 的。大致上，主要的應該是以義式咖啡為主，簡單講就是像星 巴克那樣模式的咖啡，以義式濃縮咖啡為基底，發展一些簡單 的花式，包括拿鐵、卡布、摩卡等。當然，看起來會克難一點 ，並且應該是很大一點。 最後，我是希望咖啡這個興趣，能夠像系館的吉他、漫畫、麻將 等興趣，不知不覺的融入我們的系館，我們的生活（當然一些雜 亂如果能夠不像的話是最好啦，噗！），不過這對大家來講，應 該是個新玩意，而新東西大家總是會有比較多的顧慮，還請大家 將這些顧慮講出來，或許能幫助這小小咖啡吧變得更完善也說不 定！！ 謝謝大家看這篇文章囉，也請踴躍發表意見或疑問！！ --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 編輯: hikaru4 來自: 140.112.252.122 (03/10 00:47) 清潔的部份我應該可以保證，味道的話，老實說大概沒什麼好辦法， 說不定有人很喜歡空氣中瀰漫著咖啡的香氣，但反過來，說不定有人 聞到咖啡味就會覺得頭暈。嗯，我就是期待大家提出這樣的顧慮，新 東西總不可能是完美的，有優有缺，也是希望大家不要只看到優點忘 了缺點，反之亦然。謝啦！ 聽起來實在很嚇人 好恐怖的味道 或許應該選擇放在房間而不是開放空間中 這應該也可以列入考量 高壓蒸氣很燙其實實在是一個很大的誤會 其實不用練過鐵砂掌也是可以直接用手摸沒有問題的 如果有人對這方面的物理現象有興趣的話也歡迎討論啦 我今天剛好到手 蒸氣的機器 或許直接帶給大家看會降低一點憂慮 大家也可以來看個新鮮湊個熱鬧之類的 ※ 編輯: hikaru4 來自: 140.112.252.122 (03/10 21:18)