※ [本文轉錄自 CMU_M48 看板] 作者: petercheng (EQ son) 看板: CMU_M48 標題: [活動] 關於中國醫沙龍的餐點 時間: Tue May 5 23:10:44 2009 這幾次中國醫沙龍的餐點都是由小弟我負責的 如果有不好吃或不合胃口的地方請跟我說 我幫你去客訴 而第三次餐點部分 一開始我選的是向陽房和白木屋 可是一家說錢太少不接單，另一家說沒有這個服務 所以我又在台中版搜尋了一段時間 才找到目前這家Hanna's 手作花園 目前這間店去過三次 第一次去的時候還遇到好幾個大學生 我以為是東海的，結果是中興歷史系的 忘了說，這家店在東別那邊 從東海夜市的屈臣氏再往上約5分鐘可以看到一間中華電信 右轉之後看到2弄再左轉，就在右前方 老闆娘很熱情的招待我們並請我們試吃 試吃方面分成茶、餅乾、蛋糕 先來說最簡單的茶 他沖泡的是魚池鄉有機紅茶，也是我們這次的飲料 是由921受災戶栽種而成 他喝起來不會太甜，而且十分順口，用來搭配他們的餅乾更是一絕 尤其是具有花香或茶香的餅乾，如：情人玫瑰、浪漫薰衣草、皇家伯爵等等 在試吃的一個多小時中我就喝了6杯以上 害我從東海憋尿回到家 接下來是餅乾的部分 這個要先從老闆娘之前的職業說起 老闆娘退休前是在中榮擔任腎臟科的護士 由於看到很多洗腎的病人，他自己笑稱說看多了自己就很怕死 所以用的材料都是十分健康，不添加防腐劑或香料等等 餅乾類有15種口味 墨魚乳酪球、皇家伯爵、核桃玉米脆片、浪漫薰衣草、巧克力燕麥 巧克力杏仁、情人玫瑰、櫻桃公主、美式起士、椰香松子 抹茶芝麻、果香蔓越莓、熱情西紅柿、豪邁西紅柿、戀戀咖啡 試吃過程中老闆娘都會詳細介紹製作過程及其吃法 15種餅乾吃完後老闆娘還會讓你選5~6種餅乾 可以從選出餅乾中看出你的個性，還蠻準的 不過僅限於第一次而已，之後會因為心情不同而選擇也跟著不同 至於箇中滋味，就請大家自己來品嚐了 蛋糕方面，因為前面餅乾太好吃了，忘記後面蛋糕是什麼味道 就請大家自己去買來吃了 後記 結束之後，老闆語重心長的告訴我們 他說大部分開麵包店的都是1/3材料、1/3工資、1/3利潤 而他們是2/3材料、1/3工資，老闆和老闆娘是沒薪水的 所請的人都是二度就業的單親媽媽或者是精神病患 前兩年都是砸下她老公的退休金，只有這幾年才勉強可以收支平衡 一年只有3個節日有比較多人訂購：母親、中秋、過年 去年更是差點過不了年，是剛好有一對新人跟他們訂購喜餅才撐過去 老闆娘也跟他們員工說：要是3個月發不出薪水，就是該收攤了 至於可以撐多久，就得看客戶捧不捧場了 想體驗幸福的滋味嗎？請來參加明天的中國醫沙龍 OS：好像偏離中國醫沙龍主題了主題 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.3.32 ※ petercheng:轉錄至看板 CMU_M49 05/05 23:20 ※ petercheng:轉錄至看板 CMU_M50 05/05 23:20 ※ petercheng:轉錄至看板 CMU_M51 05/05 23:21 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.72.119