好像很多人在問這東西(汗) 這東西的算法如果要不求甚解 隨便亂算其實還蠻好算的 拿課本習題舉例吧 p.109 No.11 Glu-His-Trp-Ser-Gly-Leu-Arg-Pro-Gly 我們要先知道會影響 polypeptide 電性的東西有誰 其實就只有兩側的 N 端、C 端，酸性或鹼性的 side chain 所以我們只要把這幾個特殊傢伙抓出來(此時你必須把 20 胺基酸分類都背熟) Glu-His-Trp-Ser-Gly-Leu-Arg-Pro-Gly 所以這條胚胎鏈中有五個地方會影響電性 分別查表得到 pK = 2.34、4.25、6.00、9.67、12.48 此時決定性的一個機歪步驟就是 我們把這條胚胎鏈扔進 pH=0 的極酸性溶液 好 扔進這麼酸的溶液裡面後這條胚胎鏈會幹嘛 不是會水解謝謝 是會扔 H 的扔不掉、會接 H 的接不完 所有的 amino side 都會以 NH3+ 的形式存在、 所有的 caboxyl三小都會以 COOH 的形式存在 故以這條胚胎鏈來說 扔進 pH=0 溶液後， 會帶三價正電(amino side、Arg + His side chain) 這時我們把剛剛查到的五個 pK 排排站 pH = 2.34 4.25 6.00 9.67 12.48 電性 = +3 +2 +1 +0 -1 -2 所以這題的所有問題是不是都秒殺了呢？ pI = (6.00+9.67)/2 至於為什麼可以這樣算？ 請參照一開始的 HH 公式，利用共軛酸鹼對等濃度時 pK = pH 去想 好啦，到這邊為止，有沒有覺得給你星被盜帳號了呢？ 其實我平常沒事無聊在宿舍最喜歡做的事情就是看書了，大家要好好努力啊！ -- 寒霜凋微落塵土、春花綻放成綠園。 而我親愛的，請你相信，我有我的盛開。 我有我的盛開。 http://www.wretch.cc/blog/giveUstars --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.140.17.68